小鳥胃也能帶你吃遍池上的好美味，六家特色美食都是親自吃過的美味推薦；不妨先收藏到口袋名單裡，下次到了台東池上，就知道要去吃什麼了！池上 GO~
▍大池豆皮店
一家位於台東池上的手工豆皮工廠「大池豆皮店」，經營項目主要為黃豆加工物，如︰豆皮、豆包、豆醬、豆花、麵腸…等，純手工製物的家庭式傳統小工廠，也是台東唯一的一間豆皮工廠喔！來到這裡可以觀看豆皮是如何製作的(限平日)，還能吃到最天然無添加物的煎豆包、香濃豆漿與豆花(皆為素食可用)，是台東美食旅行中最深烙心底的好味旅程就在這一站了。
煎豆包的表皮煎得微微香酥，輕咬內包竟然如此柔軟Q彈，入口還有淡淡的豆香及甜味，只是簡單原味，卻是最幸福不造作的好味，好吃推薦！
▍閱讀文章︰再不順路都要繞過來吃的池上豆皮店！
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▍地址︰台東縣池上鄉39之2號｜導航 |
▍陳仔豆漿店水煎包
池上早餐可以安排來吃池上零售市場旁的傳統中式豆漿店「陳仔豆漿店」，美味推薦︰煎餃、煎包、燒餅油條配豆漿，銅板價就能吃到飽翻天！
清晨一早的市場裡就飄散著煎餃的香氣，放在鐵盤上的煎餃在夾取準備食用時，其實是有些放涼了，但餃皮吃起來也不失Q彈，底部的乾煎風味極佳，內餡是以高麗菜、豬肉及少許韭菜為主，外皮口感Q彈，個個飽滿實在，味道好好。
▍閱讀文章︰到池上市場吃銅板價美味早餐(鄰近伯朗大道)
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▍地址︰台東縣池上鄉新生路98號｜導航 |
▍全美行池上便當
這個來自花東縱谷最高海拔300公尺在日夜溫差極大，且日照充足下成熟的米粒，真是好吃的讓人快飛上天；池上米絕對不輸日本米，到池上一定要來吃池上便當喔！
全美行便當只賣一種招牌便當，裡頭的主菜特色有叉燒、燒肉、香腸與卜肉(四種)和配菜醃瓜、菜脯、高麗菜、半顆滷蛋和柴魚酥(五種)。整顆便當真是用料豐富，口味讓人十足地回味了懷舊的古早味便當，而且米飯非常香甜又Q彈，一個鐵道便當要好吃米飯真的好重要。
全美行店面外觀充滿在地老店的悠久氣味，據說目前也僅有全美行還會在池上車站內的月台上販售池上鐵路便當喔！
▍閱讀文章︰池上鐵路月台便當，復古又懷舊的好滋味
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▍地址︰台東縣池上鄉中正路1號｜導航 |
▍BIKE De Koffie 米貝果
貝果控來解鎖口袋名單裡的「池上米 手作米貝果」了！如果你也喜歡品嚐貝果，那一定不能錯過台東池上這家「BIKE De Koffie」，以在地池上米為食材，手作的口味和勁道都很出色的「米貝果」，讓味蕾一吃好驚豔。
最喜歡它的鹹食風味的米貝果，吃了第一口就驚豔地大呼「好好吃」；貝果外皮烤得相當酥脆，比單口味的還要更酥更脆，再加上焗烤和鳳梨果醬，口味上有鹹也有酸甜感，超級讓人開胃的，而且焗烤青椒的口感也非常柔軟，整個吃起來很有口感層次，真的超好吃！
▍閱讀文章︰藏著美味米貝果的老宅就在池上車站旁！
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▍地址︰台東縣池上鄉鐵花路14號｜導航 |
▍福原豆腐店
它真是一家讓人一吃讚嘆又驚呼連連的「福原豆腐店」臭豆腐，外層炸的金黃微酥，裡邊的豆腐嫩的就像豆花，擄獲旅人挑剔的味蕾；美味推薦︰炸香豆腐、豆漿和豆花。
油炸後的金黃色豆腐外層，口感除了酥脆外還多帶了一種咀嚼的韌性，就像我們在吃溼豆干的那種咀嚼感，而且吃在口腔裡，愈嚼豆香味會愈濃郁且蔓延，從口腔到鼻腔整個都是豆香味。炸豆腐內層的滋味又更是一絕了，原本還以為呈現的是雞蛋豆腐的鵝黃色，結果那是沾到了泡菜和辣椒的醬汁才變黃的，原色還是白色的嫩豆腐唷！
▍閱讀文章︰馬上想追加第二盤的好滋味，必點炸臭豆腐和豆花
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▍地址︰台東縣池上鄉中西三路70號｜導航 |
▍田味家牛汶水
「田味家」是一家以客家古早味為精神的甜食店，店裡以「牛汶水」和「杏仁茶」最為有人氣。以真材實料的手工製作，來征服每個旅人的味蕾甜食店；吃過這裡的牛汶水才知道秶粑的好味道，喝過這裡的杏仁茶才知道真正的濃純香。
牛汶水本身就是米麻糬，也就是客家人製作的粢粑客家秶粑的味道真的和台灣麻糬很不一樣；口感軟軟綿綿，感覺就像只溶你口不溶你手，而且吃在嘴巴裡嚼到最後時，會有一股米和水的清香味。單獨吃的話，沒有任何的甜味，所以在這裡一定要沾著糖漿吃才會好吃，而且記得要小口小口品嚐，才吃得出箇中滋味的美妙。
▍閱讀文章︰池上地方客家古早味，征服旅人的貪吃味蕾
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▍地址︰台東縣池上鄉中山路242號｜導航 |
▍台東市美食小吃︰藍蜻蜓炸雞｜榕樹下米苔目｜老東台米苔目｜久昂臭豆腐｜南王蔥油餅｜廣東路蔥油餅｜陳家蔥油餅｜黃記蔥油餅
▍台東三天兩夜行程
?DAY1行程︰出發➡南田觀景台➡多良車站➡午餐︰小燕廚房➡灌籃高手平交道➡華源海灣➡南王蔥油餅➡無名楊桃冰➡凱旋星光酒店check-in➡榕樹下米苔目➡鐵花村➡藍蜻蜓速食專賣店➡星星部落景觀咖啡➡宿︰凱旋星光酒店(優惠訂房︰https://bit.ly/2CGiZwK)
?DAY2行程︰飯店早餐➡伽路蘭遊憩區➡都蘭觀海公園➡午餐︰都蘭海角咖啡➡金樽遊憩區➡東河包子➡三仙台➡比西里岸部落➡晚餐︰新發海產店(宋媽媽老店)➡宿︰巴斯拉岸民宿(優惠訂房︰https://bit.ly/397NNCD)
?DAY3行程︰成功東粄香➡金剛大道➡大池豆皮店➡池上大坡池(漂鳥197作品)➡午餐︰悟饕池上飯包➡池上伯朗大道➡田味家牛汶水➡關山臭豆腐➡鹿野高台(台東熱氣球下午場)➡美濃冰品➡返家
★熱門一日遊行程︰綠島船票(93折優惠)｜阿朗貳古道一日健行｜台東都蘭SUP｜知本國家森林遊樂區門票
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