【台東池上美食】藏著美味米貝果的老宅就在池上車站旁!台東池上「BIKE De Koffie 米貝果」佐咖啡時光慢食在池上|池上米貝果菜單|池上美食推薦|池上早午餐|台東池上咖啡廳

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貝果控來解鎖口袋名單裡的「池上米 手作米貝果」了!如果你也喜歡品嚐貝果,那一定不能錯過台東池上這家「BIKE De Koffie」,以在地池上米為食材,手作的口味和勁道都很出色的「米貝果」,讓味蕾一吃好驚豔。

這天原本就安排追完鹿野熱氣球後,一路開往山線準備到池上吃個早餐再繼續旅程,所以安排了9點才營業的「BIKE De Koffie」;後來因氣候不佳,熱氣球活動提早結束,讓我們的行程也整個推前了將近90分鐘,這下臨時動議決定安插其他早餐行程,先來去吃個好久沒吃的池上大池豆皮店好了(連結文章),沒想到當天一早大池豆皮店的人潮大爆滿,排隊都排到外面馬路上了,只能含淚說PASS了。後來我們照原訂計劃,還是等到了9點才吃早餐,但也早先一步先到了BIKE De Koffie等候,原來BIKE De Koffie就在池上車站旁邊而已喔!

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台東池上BIKE De Koffie–美食資訊

▍地址︰台東縣池上鄉鐵花路14號|導航
▍電話︰0980-868945
▍營業時間︰AM 09:00–PM 18:00
▍公休日︰每週二

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池上市區不算大,到了池上走走想要散步找池上美食,主要可以從池上車站開始延伸,美食的距離都不算太遠。

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目前的車站它在2016年時配合「花東新車站運動」計畫改建完成,所以外觀看起來相當新穎又醒目亮眼,比較特別的是內外部用了好多木造材質,讓整體飄散著舊穀倉的懷舊氣息。

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BIKE De Koffie位置即在池上車站(背對車站)的右側,散步過來會先看到機車棚,在車棚旁的一幢白色老屋就是了。

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一大早尚未營業,我們已經提前來等候了。望著白色的老屋,外觀看起來就非常有懷舊復古的文青氣味,也可以看見外頭的那輛老式腳踏車,有著BIKE De Koffie自己的故事。

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等候的同時,從窗邊看見了剛出爐的米貝果,隔著玻璃窗彷彿也能嗅到一絲絲的香味;這種等待的過程,實在太折磨人啦,特別是還餓著肚子!

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剛出爐的米貝果,烤色都好美。

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九點鐘一到,其實還要等待店裡店外的各式道具各就各位才能入內用餐,我們也一起參與了整個開店過程了。

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屋子裡保留了濃厚的老屋氣味,有許多舊式的老物妝點在其中,每個角落裡都有懷舊的小風景。

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連自助茶水都復古的好一致。

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在咖啡廳裡也帶有幾分的雜貨風格,有一些手繪製品讓人感覺十分可愛。

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咖啡廳內也有免費插座可使用,店內沒特別限制用餐時間,感覺蠻適合平日午後來打開筆電,一邊工作一邊品嚐米貝果佐咖啡。

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BIKE DE KOFFIE菜單上列出來的品項蠻多的,但不是每一種都有提供,必須視當日出爐的貝果口味而定,每日大概都有1~3口味供選擇,另外也有焗烤和加上果醬的鹹風味米貝果喔!

BIKE DE KOFFIE手作米貝果菜單

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一開始營業就湧入了大量顧客,所以等餐的時間稍微久了點,不過都還在可接受範圍內。

我們點的米貝果和咖啡陸續上餐,剛出爐的貝果香氣十足,讓我邊拍邊偷吃,貝果就是要趁熱吃才好吃啊!

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第一眼看見有OREO口味,我立馬選了這個;一開始以為會是在原味米貝果上塗滿OREO醬,但其實不是!它的作法是加入在米貝果裡,所以整體吃起來是有OREO的淡淡香氣,但氣味不是太明顯。

OREO米貝果╱40元

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因為是用池上米製作的米貝果,在口感上也讓我非常期待,原本以為米製的貝果在口感上可能會比較乾柴,但其實一點都不會耶,像我點的OREO米貝果不論是熱熱吃或放涼了吃,都保有它的鬆軟口感,加上外皮烤烤微酥脆,真是又香又好吃!

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旅伴點的紫心地瓜米貝果的口感和OREO的口感也不太一樣,紫心地瓜米貝果口感上會比較厚重,覺得趁熱吃比較好吃,放涼吃會感覺到麵糰的厚重感,較不澎鬆。但香氣和口感還是有的,一樣蠻好吃的。

紫心地瓜米貝果╱40元

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記不得旅伴跟我說的,好像說當天是給他冰滴的?哈,我忘記了啦。

手沖冰咖啡╱110元

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喜歡這杯原味熱拿鐵的咖啡香味,淡淡的奶香相佐,讓一日美好心情的就此展開。

原味熱拿鐵╱100元

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過了將近30分鐘還不見最後一道茄醬焗青椒米貝果上桌,原本以為是忘記了,在詢問之後,不到3分鐘就出現在餐桌上了。

茄醬焗青椒米貝果╱70元

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茄醬焗青椒米貝果算是鹹食風味的米貝果,吃了第一口讓我和旅伴都驚豔著大呼「好好吃」;貝果外皮烤得相當酥脆,比單口味的還要更酥更脆,再加上焗烤和鳳梨果醬,口味上有鹹也有酸甜感,超級讓人開胃的,而且焗烤青椒的口感也非常柔軟,整個吃起來很有口感層次,真的超好吃!

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另一個驚喜是,它用的是芝麻風味米貝果吃起來除了鹹香,還有淡淡芝麻香,真是讓我忍不住一口接一口;這道鹹食米貝果完完全全有打中味蕾,太推薦貝果控們一定要來吃它,真是實實在在的好吃到頂。

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一大早又是喜悅又是滿足,只因為吃到了池上好吃的米貝果,解鎖的非常開心。推薦旅人們到池上旅遊時,不妨放慢腳步,找間喜歡的小店坐下來用心感受池上的慢活氣息,BIKE De Koffie就是這樣一間很棒的小店喔!

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