台東冰店.津芳冰城
玩台東不可錯過的在地老冰店
「津芳冰城」
夏天吃冰最消暑
追完熱氣球行程,因為活動早的關係,讓時間差有些大亂
加上陽光露臉後,氣溫直線飆升,所以一直感覺是接近正午的時間
來到台東市區的時間其實才早上8點多
8點多的早晨,除了早餐店和市場有得吃喝外,其他的店家大都是尚未營業
只好先到鄰近的台東藍晒圖及鐵花村消磨些時間
豔陽曬得大伙們開始發懶,還是決定先躲太陽找間冰店清涼一下
聽說附近有間要排隊的在地老冰店
趁都一早剛開始營業,我們搶當第一批客人
快跟著13準備去吃冰囉~
津芳冰城在台東市已經是間四十多年的老店
曾在民國六十多年,研發的自製「鹹冰棒」多次得獎而打響名聲
走進店內,裡頭掛滿了大大小小讚揚的匾額與獎牌
用餐的空間不大,但周圍採光良好
空氣流通舒適,不會感到酷熱,很有夏日風情中的美好
直接在吧檯邊排隊點冰,上頭也清楚地標示著點餐區及取餐區
通常都是顧客現點,點餐人員現做,馬上就能端著冰品入座享用了
如果遇上吃冰人潮滿位時,就要排隊等候了,不過流動速度其實還蠻快的
店內販賣的冰品種類繁多
一般在店內享用都會直接點「冰類」、「水果」、外帶「飲品」
另外還有「鹹冰棒」也是超人氣的品項,至今仍吸引著觀光客的我們,趕來嘗鮮
採用新鮮的水果入料
綠豆牛乳冰 30元
這樣一碗有著一大團古早味的綠豆加上煉乳的冰品,只要30元
CP值極高能不來吃嗎
13喜歡綠豆退火的清涼感,配上甜滋滋的煉乳,還有雪花冰的口感
一口接著一口挖著,十分消暑
紅豆綠豆牛乳冰 30元
紅豆配綠豆,讓口感又更多了一種豐富的層次
津芳處理紅豆、綠豆配料的方式,都是熬煮成偏泥狀
吃起來會有沙沙的口感
和清冰、煉乳拌在一起吃,別有風味
什錦冰 35元
配料豐富的什錦冰,富有搶眼的繽紛感及層次口感
這樣的混搭冰品,吃起來酸甜適中,風味也相當獨特
還是一大早的關係,一邊吃冰還能看見店內員工忙進忙出,正製作著鹹冰棒
透過急速冷凍的機器,才剛擺入的冰棒棍
不用幾秒鐘時間,咻的,一根根冰棒便成形
成堆的鹹冰棒就等著入袋封裝
有的準備現場販賣,有的則是宅配各地
一家位於正氣路上的在地老冰店
營業至今已有四十餘載,仍然常見排隊吃冰的熱鬧景象
店家堅持的手工製作及實在用料的新鮮品質
正是老店人氣居高不下的緣由
有機會到台東市旅遊,也別忘了停下腳步
來吃碗冰歇息一會兒,感受台東的透心涼~
◆津芳冰城地址︰台東市正氣路358號
◆電話 : 089-328023
◆營業時間︰AM 09:00 ~ PM 11:00
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