無意間發現這家不在台東美食名單內的人氣小吃店「萬林肉粽」,都是在地人來吃肉粽配肉羹當早餐。
連續兩晚都入住在台東市南昌街112巷裡的窩台東民宿(查詢房價),第一晚是凌晨3點半就出門趕拍熱氣球,拍完跑去池上吃早餐;第二晚則是睡到飽才肯起床退房,其實也蠻早的,9點就退房離開。旅伴很貼心的開車在巷口等候,才無意間發現這間超人氣在地人的早餐店「萬林肉粽」。
萬林肉粽 在地經營已經是五十年的老店,就隱藏在巷弄內,名符其實的巷弄美食;主要是賣肉粽、麵類、羹類和小菜,是許多台東在地人從小到大都會來吃的傳統味早餐美食。走過路過,我們也沒錯過,這天的早餐就決定吃萬林肉粽囉!
台東市萬林肉粽–美食資訊
▍地址︰台東市南昌街101之13號
▍電話︰089-320-455
▍營業時間︰AM 07:00–PM 13:00
▍公休日︰每週一、週二
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萬林肉粽剛好就在南昌街112巷的巷口,完全是超隱密的巷弄美食,會發現完全是上天的安排吧!XD
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走進店裡,就是一陣親切熱情的招呼,明顯看得出我們就是外地來玩的遊客,其他幾乎都是在地台東人,有老有少,感覺就是一間厲害的在地老店。先拿菜單、再找用餐座位。
在煮食的熱檯區裡,看見的是三代一起在經營,各司其職盡心服務,真的覺得她們都好親切。
店內賣的美食品項都超級古早味,像是肉粽、油麵、米粉、粄條、米苔目和羹湯類等等,完全就是長輩會吃的台式早餐。而我就是被肉粽和魷魚羹給吸引住,感覺就是很厲害的小吃店,非吃不可。
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萬林肉粽菜單
看見別桌客人點的菜色和我們差不多,就知道我們沒點錯,但發現他們有多點了香菇丸子和涼拌豬肝,後來一聊天,還狂推薦我們一定要點菜單上最後一欄的「肉粽嫂用心調配 涼拌豬肝(限量)」,腦波很弱的旅伴也顧不得我的小鳥胃就跑去加點了。
另外也推薦的香菇丸子,我覺得我一定會吃不完,只好留著下次再點來吃了。
香菇丸子(顆)╱20元
上菜速度非常迅速,沒一會兒功夫就全上齊了。我們一人點了一樣主食,再搭配一碗羹湯,還有腦波弱再加點的小菜涼拌豬肝,早餐吃這樣真的好豐盛。
多虧了鄰桌老饕的推薦加碼點了這道涼拌豬肝,豬肝是特別調味過的,吃起來又軟又脆還相當入味,口味上也不會太鹹或太淡,也不會粉粉的,吃起來超開胃,而且會讓人忍不住一口接一口,軟軟嫩嫩真好吃。重點它是每日限量,記得一定要點!
肉粽嫂用心調配 涼拌豬肝(限量)╱50元
我平常就愛吃花生粽,看見萬林肉粽也有花生粽的品項,當然不能錯過。
這裡的花生粽用的是大顆花生,不是我常吃的那種小顆米豆;味道充滿花生的香氣非常濃郁,還淋上了甜醬和蒜泥,口味很像我在中部常吃的市場肉粽,至於肉粽的米飯口感,我個人覺得偏軟一些,可能我平常就喜歡吃比較有口感的食物,而且裡面是沒有包任何豬肉內餡的(包括我不愛的肥肉XD),但整體來說是蠻好吃的。而且份量好大一顆只要30元,CP值很高。
花生粽╱30元
敢吃辣的老饕,記得一定要加這裡的特製辣椒醬,用的是老闆娘自種自製的朝天椒辣椒醬,香辣好吃又夠味,搭配肉粽、羹湯和小菜都好對味。
旅伴點的麻醬麵,麵條Q彈有勁,充滿麵香,也是好吃的麻醬麵。
麻醬麵╱50元
麻醬麵搭配肉羹湯是旅伴的早餐組合,這一餐讓旅伴直呼太對胃了!
肉羹的份量好多,口感外軟內Q彈,羹湯也是有濃濃的勾芡不會清淡如水,加點醋和辣醬,美味層次更提升。
肉羹╱50元
我喜歡的魷魚羹是生燙魷魚直接加到肉羹湯裡,所以一碗就能滿足地吃到肉羹和魷魚(肉羹少少幾塊而已,主要還是以魷魚為主),現燙的生魷魚又軟又彈牙,新鮮好美味,搭配微甜的羹湯,實在好吃!
魷魚羹╱50元
很在地傳統的古早味美食小吃,味美價廉、份量多,推薦台東早餐就來吃萬林肉粽肉羹吧!完全是在地老饕才知道的隱藏版美食,好吃有推!
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