【台中火鍋餐廳】灰鴿生日優惠壽星免費吃蝦蝦!台中南屯「灰鴿火鍋南屯店」雙人套餐高CP值|浮誇海鮮盤| 灰鴿南屯店 菜單

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又跑來吃灰鴿了!但這是第一次來到 灰鴿南屯店

灰鴿中科店(看文章)原本就充滿好評,這次來到 灰鴿南屯店 用餐,其實相對放心,相信食材表現也不會讓人失望的;然而真的只有浮誇才能超越浮誇,近期推出的生日優惠「壽星免費送蝦蝦」更是大獲好評,我已經連續兩次在灰鴿吃到壽星免費蝦了,每次都讓超大盤的壽星蝦給嚇歪,因為只要當日壽星用餐就送壽星歲數的蝦數,我的朋友年紀都很大了,所以都能吃到很多免費蝦蝦(誤XD),搞的現在只要有家人朋友生日,就是要約來吃灰鴿,每次都吃到快撐破肚皮啦!CP值依舊很高,難怪大家會那麼愛。

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台中南屯灰鴿/鍋(南屯店)- 餐廳資訊

▍地址︰台中市南屯區永春東七路968-3號
▍電話︰04-2258-7111
▍營業時間︰AM 11:00–PM 14:30 / PM 17:00–AM 00:00
▍粉絲專頁︰https://www.facebook.com/dovepot2


灰鴿南屯店位於公益路二段,這一帶火鍋店、餐廳林立,雖不比公益路一段那麼競爭,但也能算上是一級戰區;約吃這種一級戰區餐廳就害怕的就是找停車位了,所以在停車方面灰鴿南屯店餐廳後方就有一處「江文岳羽球館停車場」(按我導航)。附近也有路邊收費制停車格,那用餐尖峰時段常常一位難求,建議直接停到停車場。

這天我們就是為了提前幫飛天璇慶生約來吃灰鴿,因為不知道灰鴿後方有停車場的我,在大馬路上繞了又將近20分鐘久,停好車之後都已經遲到了,所以就沒細拍餐廳環境,感謝璇璇的圖片支援。

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初來到灰鴿南屯店,這裡給我的印象是用餐空間比中科一店的環境還要更大更寬敞些,氛圍佈置則是差不多,一樣也是一、二樓用餐空間。

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廁所位置一樣位在二樓,有提供給寶寶的換尿布檯和一些清潔備品。

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直接就進入吃鍋主題吧!用餐介紹等等可以看舊文就好(點我看舊文)。

灰鴿菜單內容選擇很多,尤其最近就推出「單人海鮮套餐」,建議直接點官網菜單參考(點我看菜單),內容會讓人更加明瞭。但吃了那麼多次下來,我還是比較推薦點雙人套餐的CP值會比較高;這次依舊點了我最愛的上品海陸(牛)雙人套餐╱1380元,再加一成服務費,吃飽喝足的平均消費也還是親民價格。

灰鴿南屯店菜單

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灰鴿的菜單品項內容有分幾類,像是單人精品套餐及雙人套餐;以雙人套餐的種類選擇又更多,這裡都可以海陸配或是牛豬雞搭配,菜單裡的品項明細寫的很詳實,服務人員在點餐時的說明也很仔細。對了!灰鴿也有提供素食養生鍋喔!

共有三種口味鍋底選擇(昆布、牛奶、辣味噌),可選2個單鍋或1個大鍋。(左︰牛奶 ╱ 右︰辣味噌)

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每次來灰鴿我都只點牛奶鍋,始終如一;但覺得下次好像可以換試試辣味噌口味,滋味似乎也挺不錯的。

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食材上桌的速度保持一貫的迅速,很快就把整張桌子可以擺放的空間填滿滿,看了叫人食慾大增,但開動前免不了要拍一拍這麼浮誇的一整桌好料。

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吃肉吃海鮮之餘,不能少的「季節性田園蔬菜拼盤」,拼盤內給的蔬菜內容還算豐富,但其實焦點全放在了肉品和海鮮上了,蔬菜拼盤就是那種放在火鍋內慢慢煮慢慢吃的配角食材,但還是不能少了它。

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上品海陸(牛)雙人套餐的海鮮部份有大草蝦、天使紅蝦、急凍草蝦、帝王鮭魚、生魚片級台灣鯛、季節活凍鮮蟹、船釣中卷、九孔鮑魚、日本帆立貝、鮮甜青蚵、台灣蛤蜊等,全部放在一個大盤盛裝上桌;因為是雙人套餐,所以每一種都有兩份,每種都能吃的到不用打架。

吃完一輪海鮮之後,只能說灰鴿的海鮮食材品質依然維持高水準,食材的鮮美度就是抓住饕客味蕾的重要關鍵,真的都很新鮮好吃。

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肉品我們只選擇牛肉組合,而上品海陸的牛肉品種是以「美國牛盛合」為主,選用了「PR級無骨牛小排、PR級美國板腱、CAP安格斯黑牛翼板、PR級美國沙朗心」這四種牛肉來滿足老饕。

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灰鴿牛肉肉片的切片厚度比例每一片都很精準,選用的肉品食材也都是完整新鮮;這個美國牛盛合套餐可以吃到四種牛肉部位,可以從油花較少的板腱肉或翼板肉吃起,因為是薄肉片的關係,只需在火鍋內簡單涮煮個幾秒,就能入口了。牛肉吃起來充滿著肉汁,且肉質細嫩而且油花滿佈,有入口即溶的感覺,吃完真的會滿嘴都是牛肉的鮮甜美味,叫人欲罷不能。

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喜歡富有多油花肉質的饕客,吃到沙朗和牛小排一定也會開心;光是牛小排肉片呈現的大理石紋脂肪,光是視覺凝視就充滿享受了,更別說是用嘴巴嚐了,香嫩多汁的口感,差點連舌頭都要一起吞掉了。XD

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餐點裡也提供具有飽足感的米麵選擇,有霧峰小農契作米飯或讚歧烏龍麵,我選了「讚歧烏龍麵」,把烏龍麵放進辣味噌鍋裡煮,意外發現又辣又香又好吃耶,這是後來幾次都會例行的煮法/吃法。

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有四種套餐附贈飲品可選「可爾必思、百香氣泡飲、台茶十八號紅茶/奶蓋、四季春青茶/奶蓋」等,如果沒喜歡的,也可補差額點其他款加價飲品。

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看完我們吃的雙人套餐火鍋,接著再來看看同行友人也都點了哪些CP值高的火鍋套餐吧!

極品海陸套餐裡才有的「活波士頓龍蝦」真的就是把活體龍蝦拿到桌邊先讓老饕確認一番(說明絕不會用貍貓來換太子吧?),確認完之後再拿進廚房裁剪成易煮的塊狀。

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果真是充滿活力的活跳跳龍蝦,把坐在一旁的小櫻桃給嚇的不要不要。

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上一刻還活潑竄動的波士頓龍蝦,再從廚房出來後就整整齊齊排列成可以下鍋煮食的擺盤了;不用一整隻直接下去煮,而是先裁剪好再下鍋煮,這樣在吃龍蝦時也會更方便取肉。

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一整個龍蝦蝦螯肉只要輕鬆用筷子一挾就整塊剝落,真的很方便入口。活體現煮的龍蝦肉口感也很不錯,肉質鮮嫩多汁又Q彈,而且波士頓龍蝦的蝦螯肉真的好吃。

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玉品海陸雙人套餐中比較特別的是有一整尾的「手釣鮮魚」和「生凍帝王蟹腳」,不過這天的帝王蟹腳好像換成了一整隻龍蝦。

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單人海鮮「九品海鮮」,一個人點鍋也有豐富海鮮食材可以獨享。

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雪紋松阪豬

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忘記這是什麼牛肉部位了。

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重頭戲擺在最後登場,就是只要當月壽星來灰鴿消費點雙人套餐,就可以依照歲數贈送免費蝦子

✔️本日壽星:歲數=白蝦的支數
✔️本月壽星:歲數÷2=白蝦的支數

※貼心說明︰如果是100歲,生日當天來用餐就有一百隻免費的蝦子,如果不是當日壽星也沒關係,只要當月壽星來店也有一半50隻喔!

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好大一盤的壽星盤上桌,真的很震撼視覺,而且前面的套餐食材都已經吃的很飽足了,再加上這免費壽星蝦更讓人望著蝦子一直說太飽吃不下了,最後還是用分配制的才把全部蝦蝦吃光。套餐最後還有甜點的部份,後來就沒吃了,因為實在太飽而吃不下。

如果吃到最後還有肚子,就請繼續吃餐後甜品吧!對了,火鍋煮完之後還可加30元再做鍋底精華雜炊(內用或外帶皆可),建議如果是昆布鍋湯底會比較適合用來當雜炊的湯底喔,而且還有前段煮過的海鮮和肉品油脂的滿滿菁華,用來雜炊煮粥一定很美味。

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