嘉義民雄超人氣「微笑雞肉飯」解鎖！
幾次來到民雄旅行，每次都行程滿滿排到沒有肚子可以來吃這間在地很有名氣的「微笑雞肉飯」，據說它是嘉義必吃的三大雞肉飯之一，到底有這麼厲害嗎？一直放在雞肉飯口袋名單之中，終於來解鎖了！吃過之後，我很喜歡它的火雞肉片飯，火雞肉片又大塊又嫩，米飯也是油香味比較偏重的，是好吃的火雞肉飯；但驚豔程度大概只有達到心中期待值的50%，可能是太期待了，整體覺得飯類很不錯，小菜口味就比較普通一些。
嘉義民雄微笑火雞肉飯–美食資訊
▍地址︰嘉義縣民雄鄉建國路二段56號｜導航
▍電話︰05-221-3079
▍營業時間︰AM 06:00–PM 14:00
▍公休日︰每週一
位於嘉義民雄吳鳳科大斜對面的「微笑火雞肉飯」，餐廳外的招牌已經斑駁，路過真的要很注意看才會發現餐廳的位置。
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目前營業時間只營業到下午2點，剛好來午餐的時間是下午一點多，用餐客人不多；整體環境也非常乾淨整潔，服務人員也很親切的招呼。
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店內以火雞肉飯為招牌，另外也有香菇魯肉飯和白飯加雞油醬汁，另外也有不同部位的火雞肉切盤也是店內的人氣選項；其他還有小菜、湯類和飲料，比較特別的「假日限定」才有的，竟然有「火雞絲涼麵」和「黑金豬頰肉」，剛好不是假日來吃，下次想來試試火雞絲涼麵，感覺就非常特別。
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微笑火雞肉飯菜單
在點餐的熱檯上可以看見火雞切盤類的各部份肉，光只是站在旁邊點餐就能聞到火雞肉的香氣，剛好有一桌饕客點了「火雞厚Q皮」，看起來真是美味。
店內內用採點餐後先結帳方式，隨後服務人員會一次將所點的餐點一起送上餐桌。
▼我們兩位旅人吃這樣，各點了一碗喜歡的火雞肉飯，加三樣小菜、一碗貢丸湯和一杯古早味紅茶。
微笑火雞肉飯可以選喜歡的肉片飯或是肉絲飯，我們各點了一碗來試試口味；火雞肉片切的比較有厚度，吃起來也比較有口感，肉片上淋滿了醬汁，味道上變得非常油香，鹹味偏重但它是那種好下飯的鹹，不會過鹹。火雞肉的肉質吃起來也很Q彈不會乾柴。
火雞肉片飯╱50元
喜歡吃雞肉一定要點肉片飯，吃起來才過癮。
米飯煮的香Q又粒粒分明，可以先將醬汁拌勻再開動，醬汁鹹香又帶點油感，讓米飯一口接一口扒著，覺得好吃！
雞絲飯給的淋醬覺得比較少一點，但一點也不影響風味口感，雞肉絲的部份會帶一點較有油脂的帶皮部位，入口時也比較有不同的層次口感。
火雞肉絲飯╱35元
微笑火雞肉飯特別還會加上自家製的醃蘿蔔，這個醃蘿蔔超級下飯的，但口味上就是比較鹹，吃起來鹹鹹辣辣又脆脆的，真是好吃。
帶有煙燻風味的滷脆耳，味道蠻不錯的，但就是吃起來覺得比較乾。
滷脆豬耳朵╱25元
這裡的小菜大都是做好切好之後直接上桌，比較會再另加調味，像是香油或是醬汁之類，所以比較像在吃原味的感覺，就會覺得比較乾，不然其實小菜本身的味道都蠻好的。
滷香黑豆干╱20元
皮蛋豆腐用的是松花皮蛋和板豆腐，板豆腐很有豆香味，醬油膏用的也是甜甜的那種。
松花皮蛋板豆腐╱30元
綜合丸湯裡是一顆貢丸加兩顆香菇肉丸。
綜合丸湯╱35元
古早味紅茶╱10元
微笑火雞肉飯餐後心得，火雞肉飯是比較偏重口味的醬汁風味，但也讓我覺得喜歡是好吃的，小菜表現比較普通；整體皆有在水準之上，比較可惜的是這種傳統類型小吃店小菜應該要很厲害，但可能是我期待抱太高了，所以算是只符合了一半的期待！不過還是推薦旅人們可以來吃喔，火雞肉飯好吃！
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