【嘉義雞肉飯】炸豬排與火雞肉飯的完美組合!嘉義東區「大同火雞肉飯」高評價火雞肉飯|大同火雞肉飯便當|菜單|嘉義火雞肉飯推薦

嘉義老字號高評價火雞肉飯「 大同火雞肉飯 」來解鎖囉!

上次從台南空山祭回程時,原本就想繞到嘉義吃碗火雞肉飯再回家,但找了幾間嘉義火雞肉飯口袋名單後,才發現營業時間都只到晚上8點~8點半,根本趕不及,所以那次就沒吃到。不過相隔幾天,剛好有安排到嘉義工作,工作結束午餐就跑來吃火雞肉飯了。

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嘉義東區大同火雞肉飯 – 美食資訊

▍地址︰嘉義市東區民族路113號
▍電話︰05-275-5005
▍營業時間︰AM 10:30–PM 20:30


這天計畫著來吃民主火雞肉飯大同火雞肉飯(想二擇一),但選都不用選,因為經過民主火雞肉飯時,已經先被外頭的排隊人潮給嚇壞了,完全沒有想停車的念頭;繼續直行約100公尺,就是大同火雞肉飯了,排隊人潮比較少一些,但覺得可以接受。

停車方面,建議可以停在「志航里廣場」(導航),那裡的停車腹地大,而已還是免費停車。(路邊車格為收費制)

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停好車後,再散步走到大同火雞肉飯,恰巧上一波用餐人潮已經消減,完全不用排隊就直接入內用餐。

據聞大同火雞肉飯便當也是店家的熱門品項,許多在地人在用餐時段都會來外帶包火雞肉飯便當帶走,所以常看見的排隊人潮,就是在等外帶包便當啦。

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室內用餐環境頗古色古香,環境很整潔乾淨,整體空間也非常明亮。

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大同火雞肉飯的價格在嘉義市區裡算是比較偏高的,但它的飯量也有比較多一些,讓人可以吃的更飽足。除了招牌火雞肉飯外,飯類的選擇也不少,像是魯肉飯、咖哩飯和排餐飯等,小菜類和湯品的選擇也一樣很多,然後最特別的應該是「火雞肉乾意麵」,這是我回來仔細看菜單時才發現的,覺得下次可以去試試看,這讓意麵控的我感覺很特別。

大同火雞肉飯菜單

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一個小鳥胃自己吃午餐真的很難點餐,因為點太多吃不完很浪費,但又很想多點一些豐富菜色試試口味和分享。火雞肉飯和湯品是我基本必點的,最後在炸豬排和燙青菜左右思考後,選了比較想吃的炸豬排。

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大同火雞肉飯裡加了雞油、少許醬汁和油蔥,整體口味吃起來十分油香,而且飯量給的蠻足夠的,米飯粒粒分明也不會軟爛,吃完頗有飽足感。

火雞肉飯╱35元

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我喜歡的雞肉飯口味是比較溼油那種,而大同的火雞肉飯是有油香,但口感是比較乾油那種,吃完覺得是喜歡的,但不到驚豔,算是安全過關。

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飯上有大塊的火雞肉片,不是用火雞肉塊末;火雞肉很香軟Q嫩,新鮮好吃。

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將雞油醬汁和油蔥充份和米飯攪拌後,讓每一粒米飯變得更濕潤些,覺得這樣好好吃。

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可能是有一陣子沒吃嘉義火雞肉飯了,竟然一整碗飯全吃光光,碗底朝天的滿足感。

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大同雞肉排的「炸豬排」,外層裏了香酥的麵包粉去油炸,豬肉用的是豬里肌,炸的不會太柴,豬肉也很新鮮彈牙。

日式炸豬排╱35元

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湯品選了「骨仔肉湯」,骨仔肉大多是豬骨旁的碎肉,所以吃起來也比較有口感層次,搭配大骨湯,整體很清香又暖胃。

骨仔肉湯╱30元

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大同火雞肉飯餐後心得,吃完覺得口味不差,給的整體評價也蠻高的;雞肉飯有油有香,小菜和湯品的表現也都不錯,有在地老字號的水準程度。

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