【廟東夜市美食懶人包】台中豐原廟東美食「精選必吃12家老牌小吃」~蝦仁肉圓╱菱角酥╱蚵仔煎╱排骨酥麵╱東山鴨頭╱鳳梨冰

台中豐原美食.廟東夜市懶人包推薦

這篇13帶路,前進豐原廟東夜市吃美食囉!
精選出最愛且必吃的廟東美食"十二家老牌小吃"
一天絕定吃不完,一個肚子一定會撐爆
快!揪團到廟東夜市吃美食
三五好友一起出發吧~~

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來到豐原,一定不能錯過"廟東夜市"
它的位置就在"慈濟宮"廟旁的東邊一條街
這裡發展出許多豐原在地相當有歷史的老牌特色小吃
一條走逛起來比菜市場還小的街道
可是擁有非常多家美味的廟東美食小吃店

這一篇,13整理分享必吃的精選廟東美食十二家小吃
全部都是13親嚐過,最愛和推薦的店家
出發囉~跟著13一起到廟東夜市開心吃喝去!

※廟東交通建議※
13會比較建議可以搭火車到豐原站
從豐原火車站步行到廟東,腳程約8分鐘(500公尺)
而我都是從台中大慶站坐到豐原站
區間車車票只要27元,20分鐘就到了

ps.因為大慶站週邊比起台中火車站更好停車

※廟東停車資訊※
這四個是13停過的鄰近廟東的週邊停車場,步行時間5至10分鐘
(由近至遠排列,可直接google停車場名稱)
豐原區葫蘆墩圳停車場大車河停車場
媽祖廟後停車場
豐原停車場

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熱鬧的廟東又稱"復興商圈"
搭火車的旅人,在豐原火車站出站後
直接循著人聲鼎沸的中正路漫步
約500公尺,8分鐘可以走到

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豐原慈濟宮是廟東所在的重要依據
通常來到廟東我都會先走進慈濟宮裡
以合掌拜拜代替清香
接著就是往左邊的巷底去上廁所
因為廟東裡面的攤位皆為小吃攤,比較難如廁
記得可以到慈濟宮來找廁所,也有飲水機唷!

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廟東平日裡的人潮,大約下班後、晚餐時間開始聚集
可以看見小小的街道中比肩繼踵,十分熱鬧
而假日就更不用說了,熱鬧的氛圍從中午攤販營業就開始了

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琳瑯滿目的廟東美食小吃
特別精選十二家13覺得必吃也愛吃的美食懶人包
每次帶朋友到豐原廟東夜市吃美食
一定都會分別到這些老牌小吃店去報到
12家是陸陸續續收集而來
建議旅人們多揪幾個朋友一起去吃
每攤都可以吃吃看
相信你也一定會愛上廟東美食

【口感獨特,一吃成主顧︰清蒸蝦仁肉圓】
廟東夜市入口右手邊第一攤,很好找
店家只賣"清蒸蝦仁肉圓"和"魚翅螃蟹焿"兩樣
每次一開始營業,就會大排長龍需要抽號碼牌
內用與外帶都非常有人氣
之前帶朋友來吃過,馬上一試成主顧
之後只要來到豐原附近旅行
一定都會繞過來廟東吃份清蒸蝦仁肉圓再回家

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我特別喜歡他們家的清蒸蝦仁肉圓
它和一般的油炸肉圓超級不一樣
清蒸的外皮十分軟綿,又帶點湯圓的口感
內餡包覆著肉丸和蝦仁
不論現場熱熱吃或外帶冷掉吃
都好好吃!

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儘管每次來吃都要排隊
但清蒸蝦仁肉圓出籠的速度挺快的
在現場用餐通常也不用等候太久
肉圓一份有3粒,會加蒜泥和香菜唷(有不喜歡的要先說)
加上店家特製辣醬也好吃!

魚翅螃蟹羹裡面是蟹腿肉和魚翅
是一碗充滿口感的湯品
羹的味道比較重口味,還帶一點甜
加點醋更美味,整體還不錯

清蒸蝦仁肉圓╱50元
魚翅螃蟹羹╱60元

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豐原廟東清蒸蝦仁肉圓 – 美食資訊

◆地址︰台中市豐原區中正路167巷(右手邊入口第一攤)
◆電話︰0923-368360
◆營業時間︰PM 15:30–AM 01:00
◆公休日︰週三

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【廟東夜市人氣排隊小吃,吃了會涮嘴︰菱角酥】
廟東最誇張的排隊人潮應當就屬這家了
人潮多到必須抽號碼牌,曾經我們還等過40分鐘
而且小小一粒菱角酥是愈漲愈貴
吃過之後,雖然覺得貴,但還是會想再吃
每次都會買一小包來解解饞

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油炸後的菱角酥,外皮呈現金黃酥香
吃起來有股獨特的麵包香氣和酥脆感
裡面的菱角切成塊狀,油炸後變得鬆軟
吃在嘴裡香氣好濃郁,會讓人一口接一口
不過菱角酥的熱量挺高的,一次不宜吃太多唷!

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豐原廟東菱角酥 – 美食資訊

◆地址︰台中市豐原區中正路167巷1號
◆營業時間︰
.週一至週五︰AM 11:00–PM 23:30
.週六至週日︰AM 10:30–AM 00:00

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【傳統古早味,擄獲旅人台式胃︰古客蒜肉飯】
以"蒜肉飯"和"沙茶乾麵"為主食
深受許多長輩或台式胃旅人所喜愛
也是在地老牌店家
半露天的座位,經常座無虛席

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主食以"蒜肉飯"和"沙茶乾麵"為主
紅油抄手和花枝海鮮類也都是店內人氣品項

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一碗古早味的蒜肉飯,真是色香味俱全
飯上不僅加了滷的很香的蒜肉塊,還有超下飯的筍絲配料
裡面更是澆淋了少許肉汁
一上桌就飄散香味,讓人用力扒著飯
份量看起來沒有很大碗,卻很有飽足感

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花枝湯口味鹹淡適中
花枝吃起來鮮甜,口感十分軟嫩彈牙
還會附上芥末醬油,沾著吃好下飯

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豐原廟東古客蒜肉飯 – 美食資訊

◆地址︰台中市豐原區中正路167巷3號
◆電話︰(04)2528-9556
◆營業時間︰AM 10:00–PM 23:30

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【獨家花生淋醬與空心菜的驚豔︰正兆蚵仔煎】
來到廟東,每次必吃的還有"正兆蚵仔煎"
它的淋醬有讓味蕾深刻的花生香氣
內層的配菜,搭配的更是空心菜
完全打破夜市蚵仔煎的平凡口味
雖然蚵仔煎一份已經要價70元了
但老顧客愛吃的心,始終不變

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正兆蚵仔煎價目表

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除了蚵仔煎外,也有許多蚵仔小吃
像是蚵仔麵線、蚵仔鏈湯等都有賣

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喜歡台灣夜市小吃"蚵仔煎"的旅人
一定要來試試正兆這一味
蚵仔煎不僅份量紮實,外皮也會煎的脆脆的
再澆淋上濃郁的花生麻醬
如果不吃辣要特別告知
因為上面會再淋上一匙辣醬
辣醬的風味讓整體麻醬的口感更有層次、好吃
裡面加的配料不是小白菜,而是空心菜
整體口味也更濃厚,充滿驚豔感

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豐原廟東正兆蚵仔煎 – 美食資訊

◆地址︰台中市豐原區中正路167巷3號
◆電話︰(04)2523-9235
◆營業時間︰AM 11:00–AM 01:00

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【吃掉肉丸,別忘了再續一碗湯︰正老牌豐原肉丸】
正老牌肉丸吃法和水里肉圓頗像
都是把裡面的肉餡吃掉後, 再加入清湯
這時把剩下的肉汁、筍塊拌一拌後
又變出一碗爽口的湯品了

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正老牌的豐原肉丸經過低溫油炸後
呈現外酥內彈後,會先用剪刀剪成塊狀
再淋上甜醬、少許醬油與特製醬再上桌
特製醬帶有辣度和味噌香味
吃起來口味相對比較重一些
是我喜愛的口味,裡面肉丸也好吃

在肉丸吃完後,剩下碗中的醬還可以再加上熱水
拌勻後,又會變出另一道風味湯品
其實我只愛吃肉丸,通常不太會再喝湯

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豐原廟東正老牌豐原肉丸 – 美食資訊

◆地址︰台中市豐原區中正路167巷2-6號
◆電話︰(04)2523-4833
◆營業時間︰AM 10:00–PM 23:00

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【飄香街道的地道小吃︰永芳亭】
永芳亭美食三項主力商品肉粽、扁食和四神湯
昔時的廟街旁,都會看見賣著這三樣美食的攤車
坐下來隨便點都是出外人能吃的飽足的小吃
而永芳亭就是有這樣的古早氣味與精神

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在廟東夜市的老店家之中
很多都是這種傳統的小店面
因為賣的主食品項很簡單
所以位子都小小的,翻桌率也高

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永芳亭價目表

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粽飯的口感Q彈,吃起來不會軟爛
米飯香,餡料也以大量肉燥為主
扁食湯吃起來是傳統的滋味,我很喜歡
四神湯可選豬腳、豬肚或小腸
小腸軟軟的帶有一點咬勁
四神香味逼人,淡淡中藥味,清爽好喝

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豐原廟東永芳亭 – 美食資訊

◆地址︰台中市豐原區中正路167巷2之12號
◆電話︰(04)2522-3075
◆營業時間︰AM 10:00–PM 20:00

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【先醃再炸的銷魂排骨湯,再飽都要來一碗︰清水排骨麵店】
廟東老牌人氣店再加一
就算大熱天想吃排骨麵,一樣要排隊
香酥肉軟的排骨,搭在湯裡的滋味
只要喝過,一定會懷念

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這裡的排骨都會先醃製過再裹粉油炸
炸好的粉排,通通用鋁杯裝起來
加上少許高湯,再放進蒸籠把排骨蒸軟

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清水排骨酥也有拌手禮包裝
美味的食用方法也不藏私完全分享
回家也能自己DIY美味排骨酥麵

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清水排骨麵店價目表

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標準傳統排骨麵裡都會加上一些熱油湯
一上桌就熱氣騰騰
排骨酥除了香,吃在嘴裡口味更是紮實
排骨肉質軟綿,外覆的酥粉一含即化
愈嚼愈有香氣和甜味,湯頭也不死鹹
非常好吃!