這篇13帶路，前進豐原廟東夜市吃美食囉！
精選出最愛且必吃的廟東美食”十二家老牌小吃”
一天絕定吃不完，一個肚子一定會撐爆
快！揪團到廟東夜市吃美食
三五好友一起出發吧～～
來到豐原，一定不能錯過”廟東夜市”
它的位置就在”慈濟宮”廟旁的東邊一條街
這裡發展出許多豐原在地相當有歷史的老牌特色小吃
一條走逛起來比菜市場還小的街道
可是擁有非常多家美味的廟東美食小吃店
這一篇，13整理分享必吃的精選廟東美食十二家小吃
全部都是13親嚐過，最愛和推薦的店家
出發囉～跟著13一起到廟東夜市開心吃喝去！
※廟東交通建議※
13會比較建議可以搭火車到豐原站
從豐原火車站步行到廟東，腳程約8分鐘(500公尺)
而我都是從台中大慶站坐到豐原站
區間車車票只要27元，20分鐘就到了
ps.因為大慶站週邊比起台中火車站更好停車
※廟東停車資訊※
這四個是13停過的鄰近廟東的週邊停車場，步行時間5至10分鐘
(由近至遠排列，可直接google停車場名稱)
豐原區葫蘆墩圳停車場╱大車河停車場
媽祖廟後停車場╱豐原停車場
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熱鬧的廟東又稱”復興商圈”
搭火車的旅人，在豐原火車站出站後
直接循著人聲鼎沸的中正路漫步
約500公尺，8分鐘可以走到
豐原慈濟宮是廟東所在的重要依據
通常來到廟東我都會先走進慈濟宮裡
以合掌拜拜代替清香
接著就是往左邊的巷底去上廁所
因為廟東裡面的攤位皆為小吃攤，比較難如廁
記得可以到慈濟宮來找廁所，也有飲水機唷！
廟東平日裡的人潮，大約下班後、晚餐時間開始聚集
可以看見小小的街道中比肩繼踵，十分熱鬧
而假日就更不用說了，熱鬧的氛圍從中午攤販營業就開始了
琳瑯滿目的廟東美食小吃
特別精選十二家13覺得必吃也愛吃的美食懶人包
每次帶朋友到豐原廟東夜市吃美食
一定都會分別到這些老牌小吃店去報到
12家是陸陸續續收集而來
建議旅人們多揪幾個朋友一起去吃
每攤都可以吃吃看
相信你也一定會愛上廟東美食
【口感獨特，一吃成主顧︰清蒸蝦仁肉圓】
廟東夜市入口右手邊第一攤，很好找
店家只賣”清蒸蝦仁肉圓“和”魚翅螃蟹焿“兩樣
每次一開始營業，就會大排長龍需要抽號碼牌
內用與外帶都非常有人氣
之前帶朋友來吃過，馬上一試成主顧
之後只要來到豐原附近旅行
一定都會繞過來廟東吃份清蒸蝦仁肉圓再回家
我特別喜歡他們家的清蒸蝦仁肉圓
它和一般的油炸肉圓超級不一樣
清蒸的外皮十分軟綿，又帶點湯圓的口感
內餡包覆著肉丸和蝦仁
不論現場熱熱吃或外帶冷掉吃
都好好吃！
儘管每次來吃都要排隊
但清蒸蝦仁肉圓出籠的速度挺快的
在現場用餐通常也不用等候太久
肉圓一份有3粒，會加蒜泥和香菜唷(有不喜歡的要先說)
加上店家特製辣醬也好吃！
魚翅螃蟹羹裡面是蟹腿肉和魚翅
是一碗充滿口感的湯品
羹的味道比較重口味，還帶一點甜
加點醋更美味，整體還不錯
清蒸蝦仁肉圓╱50元
魚翅螃蟹羹╱60元
豐原廟東清蒸蝦仁肉圓 – 美食資訊
◆地址︰台中市豐原區中正路167巷(右手邊入口第一攤)
◆電話︰0923-368360
◆營業時間︰PM 15:30–AM 01:00
◆公休日︰週三
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【廟東夜市人氣排隊小吃，吃了會涮嘴︰菱角酥】
廟東最誇張的排隊人潮應當就屬這家了
人潮多到必須抽號碼牌，曾經我們還等過40分鐘
而且小小一粒菱角酥是愈漲愈貴
吃過之後，雖然覺得貴，但還是會想再吃
每次都會買一小包來解解饞
油炸後的菱角酥，外皮呈現金黃酥香
吃起來有股獨特的麵包香氣和酥脆感
裡面的菱角切成塊狀，油炸後變得鬆軟
吃在嘴裡香氣好濃郁，會讓人一口接一口
不過菱角酥的熱量挺高的，一次不宜吃太多唷！
豐原廟東菱角酥 – 美食資訊
◆地址︰台中市豐原區中正路167巷1號
◆營業時間︰
．週一至週五︰AM 11:00–PM 23:30
．週六至週日︰AM 10:30–AM 00:00
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【傳統古早味，擄獲旅人台式胃︰古客蒜肉飯】
以”蒜肉飯“和”沙茶乾麵“為主食
深受許多長輩或台式胃旅人所喜愛
也是在地老牌店家
半露天的座位，經常座無虛席
主食以”蒜肉飯”和”沙茶乾麵”為主
紅油抄手和花枝海鮮類也都是店內人氣品項
一碗古早味的蒜肉飯，真是色香味俱全
飯上不僅加了滷的很香的蒜肉塊，還有超下飯的筍絲配料
裡面更是澆淋了少許肉汁
一上桌就飄散香味，讓人用力扒著飯
份量看起來沒有很大碗，卻很有飽足感
花枝湯口味鹹淡適中
花枝吃起來鮮甜，口感十分軟嫩彈牙
還會附上芥末醬油，沾著吃好下飯
豐原廟東古客蒜肉飯 – 美食資訊
◆地址︰台中市豐原區中正路167巷3號
◆電話︰(04)2528-9556
◆營業時間︰AM 10:00–PM 23:30
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【獨家花生淋醬與空心菜的驚豔︰正兆蚵仔煎】
來到廟東，每次必吃的還有”正兆蚵仔煎”
它的淋醬有讓味蕾深刻的花生香氣
內層的配菜，搭配的更是空心菜
完全打破夜市蚵仔煎的平凡口味
雖然蚵仔煎一份已經要價70元了
但老顧客愛吃的心，始終不變
正兆蚵仔煎價目表
除了蚵仔煎外，也有許多蚵仔小吃
像是蚵仔麵線、蚵仔鏈湯等都有賣
喜歡台灣夜市小吃”蚵仔煎“的旅人
一定要來試試正兆這一味
蚵仔煎不僅份量紮實，外皮也會煎的脆脆的
再澆淋上濃郁的花生麻醬
如果不吃辣要特別告知
因為上面會再淋上一匙辣醬
辣醬的風味讓整體麻醬的口感更有層次、好吃
裡面加的配料不是小白菜，而是空心菜
整體口味也更濃厚，充滿驚豔感
豐原廟東正兆蚵仔煎 – 美食資訊
◆地址︰台中市豐原區中正路167巷3號
◆電話︰(04)2523-9235
◆營業時間︰AM 11:00–AM 01:00
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【吃掉肉丸，別忘了再續一碗湯︰正老牌豐原肉丸】
正老牌肉丸吃法和水里肉圓頗像
都是把裡面的肉餡吃掉後， 再加入清湯
這時把剩下的肉汁、筍塊拌一拌後
又變出一碗爽口的湯品了
正老牌的豐原肉丸經過低溫油炸後
呈現外酥內彈後，會先用剪刀剪成塊狀
再淋上甜醬、少許醬油與特製醬再上桌
特製醬帶有辣度和味噌香味
吃起來口味相對比較重一些
是我喜愛的口味，裡面肉丸也好吃
在肉丸吃完後，剩下碗中的醬還可以再加上熱水
拌勻後，又會變出另一道風味湯品
其實我只愛吃肉丸，通常不太會再喝湯
豐原廟東正老牌豐原肉丸 – 美食資訊
◆地址︰台中市豐原區中正路167巷2-6號
◆電話︰(04)2523-4833
◆營業時間︰AM 10:00–PM 23:00
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【飄香街道的地道小吃︰永芳亭】
永芳亭美食三項主力商品肉粽、扁食和四神湯
昔時的廟街旁，都會看見賣著這三樣美食的攤車
坐下來隨便點都是出外人能吃的飽足的小吃
而永芳亭就是有這樣的古早氣味與精神
在廟東夜市的老店家之中
很多都是這種傳統的小店面
因為賣的主食品項很簡單
所以位子都小小的，翻桌率也高
永芳亭價目表
粽飯的口感Q彈，吃起來不會軟爛
米飯香，餡料也以大量肉燥為主
扁食湯吃起來是傳統的滋味，我很喜歡
四神湯可選豬腳、豬肚或小腸
小腸軟軟的帶有一點咬勁
四神香味逼人，淡淡中藥味，清爽好喝
豐原廟東永芳亭 – 美食資訊
◆地址︰台中市豐原區中正路167巷2之12號
◆電話︰(04)2522-3075
◆營業時間︰AM 10:00–PM 20:00
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【先醃再炸的銷魂排骨湯，再飽都要來一碗︰清水排骨麵店】
廟東老牌人氣店再加一
就算大熱天想吃排骨麵，一樣要排隊
香酥肉軟的排骨，搭在湯裡的滋味
只要喝過，一定會懷念
這裡的排骨都會先醃製過再裹粉油炸
炸好的粉排，通通用鋁杯裝起來
加上少許高湯，再放進蒸籠把排骨蒸軟
清水排骨酥也有拌手禮包裝
美味的食用方法也不藏私完全分享
回家也能自己DIY美味排骨酥麵
清水排骨麵店價目表
標準傳統排骨麵裡都會加上一些熱油湯
一上桌就熱氣騰騰
排骨酥除了香，吃在嘴裡口味更是紮實
排骨肉質軟綿，外覆的酥粉一含即化
愈嚼愈有香氣和甜味，湯頭也不死鹹
非常好吃！