油條也可以有不一樣的新吃法,到埔里一定要吃看看這樣「普里鹹油條」。
曾經有埔里朋友告訴我,到埔里來玩一定要試試他們的特色早餐「埔里鹹油條」;本來就很喜歡中式早餐,尤其油條配豆漿的我,終於嚐到這在地人一直力推的鹹油條了。
普里鹹油條吃起來和想像中的油條變得好不一樣,多了創意在裡面,也讓滋味變多、口感變得更豐富了。不能說鹹油條吃起來有多讓人驚豔,但就是蠻特別的一種創意吃法,如果旅人喜歡嚐鮮,也推薦來南投埔里旅遊時,就來試試吧!

南投普里鹹油條–美食資訊
.地址︰南投縣埔里鎮南興街9之10號|導航
.電話︰0980-557-455
.營業時間︰AM 06:30–PM 10:00
.公休日︰每週二
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普里鹹油條營業時間只到早上10點,9點半過來時,看起來已經快到收尾階段;之前聽埔里朋友分享,鹹油條假日是最熱門,的,常常一大早就要來排隊,太慢來如果賣完當天就吃不到了。

由於這天是平日時間過來,加上已經接近結束營業時間,人潮沒那麼多,但清一色幾乎都是埔里在地人,來這吃早餐。

熱檯區幾個工作人員正協力分工,有人負責點餐、有人負責現炸油條、有人負責製作鹹油條。


傳統的油條是早期由外省老兵帶來台灣的,但埔里的鹹油條外層則和傳統油條在製作上就不一樣了;不是用那種大油鍋去炸油條,而是改用平底鍋來油煎,從外型來看鹹油條會比傳統油條來的厚實飽滿許多。

也因為比較厚實和飽滿的關係,才可以在中間放入更多的美食,來豐富老饕們的味蕾和口感,這裡是埔里鹹油條的特別之處了。

明明是來吃鹹油條,但包裝袋竟也變得話題之一,可能是之前賣過烤玉米留下的吧?

普里鹹油條主要有多種鹹油條口味可以選擇,也有手工現作餅系列和飲品。當天本來除了鹹油條和飲品外,還點了「香酥蔥油餅」可惜太晚到已經完售。
招牌紫米漿/香濃豆漿/爆漿起司鹹油條/德式香腸鹹油條

用紙袋裝著現做好的鹹油條,可以直接用手拿著起,還挺方便的;而且握著內層有夾餡料的油條,手感就是厚實,感覺相當特別,讓人想趕快嚐鮮看看。

朋友點的「德式香腸鹹油條」,在油條中間剖開,裡面夾入了剛起鍋的荷包蛋和熱狗,在灑上胡椒提味,美味度立刻大升級;完全顛覆了傳統油條的吃法,讓油條的口味變得很多元,且口感也更豐富了。

本來就很喜歡油條的我,點的是「爆漿起司鹹油條」,之所以會喜歡油條,就是喜歡那份油炸過的麵香味和油香味,嚼在口中愈吃吃香的那個滋味。但我會覺得比較沒那麼驚豔的是,鹹油條吃不太出來傳統油條的那種麵香和油香,反而比較像在吃沒有餅香的蔥油餅那種感覺,但也沒有不喜歡,只是感覺比較普通而已。

加進起司的鹹油條,多了起司鹹香味,不過覺得起司放的太少了,吃起來完全不過癮。XD
普里鹹油條食後感︰大眾口味不同,純粹個人口味分享。不能說鹹油條吃起來有多讓人驚豔,但就是蠻特別的一種創意吃法,如果旅人喜歡嚐鮮,推薦來南投埔里旅遊時,也來試試這在地的特色美食早點吧!
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