【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

南投埔里桑心合作社︰桃米村裡的文青風豆花店!

南投埔里的桃米巷早期是在地非常有人氣的賞螢聖地,也因為紙教堂而帶動週邊旅遊人潮,最後又有妮娜巧克力夢想城堡(連結文章)的加入,以及桃米親水公園(連結文章)完善的整治後,這裡儼然自成一處為熱鬧的「桃米村」,而且週邊還有不少露營區和民宿,是不少外地旅人來到埔里兩天一夜都會選擇安排住宿與順遊的景點之一。

而在這座桃米村子內更是陸續多了不少風格店家的進駐,像是波奇尼拉義式屋山上山下Hot Oven澳洲燒派等餐飲店,都是相當有人氣的美食,近期又再加入了這家「桑心合作社」主打古早味傳統豆花、嫩仙草與酸梅汁,才開幕不久就在IG上竄紅,這趟埔里旅遊就準備來試試口味如何囉!

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

南投埔里桑心合作社豆花–美食資訊

▍地址︰南投縣埔里鎮桃米路37-1號|導航
▍營業時間︰PM 13:30–PM 17:30(假日到 18:30)

※南投好玩推薦※
1.妮娜巧克力夢想城堡門票
2.中台世界博物館門票
3.九族文化村門票(贈日月潭來回纜車)
4.南投埔里滑翔傘體驗虎嘯飛行傘體驗
5.日月潭一日遊觀光
6.清境農場&埔里一日遊


在IG上竄起的「桑心合作社豆花店」位置非常容易找到,地點就位在山上山下的斜對面路口處,也非常鄰近妮娜巧克力夢想城堡,旁邊就有收費制停車場,停車方面完全不是問題。如果一起安排順遊妮娜巧克力夢想城堡又有在妮娜消費還可折抵停車費喔!

優惠門票連結︰Cona’s妮娜巧克力夢想城堡門票(比現場買還便宜)

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

溫暖的木質風格是桑心合作社帶給人的第一印象,充滿小日子的文青質感設計,難怪大家都喜歡來打卡。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

店舖上販賣的品項主要分為三個系列︰豆花嫩仙草麵茶,選擇內容很簡單,價格也不會太誇張,均價都在百元以內。

看完菜單,覺得豆花與仙草的配料基本上大同小異,比較有特色的有桂花釀包餡小湯圓,就挑自己口味喜歡的來點吧!

章節連結

桑心合作社菜單

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

※埔里住宿推薦※
1.埔里日記民宿點我連結
2.埔里遇見小美好點我連結
3.埔里夏都華蔓山林湯泉會館點我連結
4.水鄉渡假Villa點我連結
5.冠月精品旅館點我連結
6.月牙莊休閒度假山莊點我連結


點完餐後,就自行找位子坐!餐點完成之後會叫號,再到櫃檯取餐。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

桑心合作社豆花店的座位區打造的頗有特色,直接就搭設在像是「替黨」的開放式空間下,頭頂拉起了白色的布幔,用餐空間也有講究布置,整體漫著一股文青與懷舊的氛圍,讓人在坐下之前忍不住就多拍了幾張照片。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

開放式的用餐空間很舒服自在,而且座位多,就連平日來吃豆花的人潮也蠻多的,聽說假日常常一位難求,但還好豆花翻桌率很高,不用等的太久。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

在座位區的角落有提供洗手台,用餐前後都可以洗洗手,這個水龍頭設置的好貼心。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

▼招牌豆花和嫩仙草各點一款來嚐鮮。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

豆花①號︰桂花酒釀花生豆花
(原味豆花/桂花釀/甜酒釀/包餡小湯圓/慢煮花生)

原味白豆花吃起來口感很綿密,充滿傳統手作的古早味滋味,包餡的小湯圓一口咬下裡面藏著小驚喜,吃到的是花生口味,圓滑又Q彈。花生熬煮的好細緻,舌間一抿就鬆散了,旁邊還加了麵茶;桂花甜酒釀是另外用小杯子裝著,可依饕客的喜愛程度自由添加,加了桂花甜酒釀後,整碗豆花風味變得更有層次,有桂花香與酒釀的甜,吃起來很舒服。

但稍嫌不足的是甜湯太少(懷疑是不是忘記加甜湯了),導致豆花和湯圓吃的好乾,讓螞蟻人有些失望,吃的不夠盡興。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

紫米椰奶嫩仙草
(極嫩仙草/慢燉紫米/椰奶/黑糖/冰沙)

一碗傳統風味的嫩仙草中,還加了幾顆決明子,甜度調的剛剛好,配料選的是紫米椰奶,一樣是用小杯子裝著,讓饕客自己添加。當紫米椰奶加進嫩仙草裡,瞬間整碗都變成椰奶風味,剛好我蠻喜歡椰奶的味道,吃起來好對味。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

紫米和想像中的不太一樣,它是一整團的,加到嫩仙草後,還是固定一團,沒有想要融合的意思,因此只能獨立挖著紫米來吃,還好紫米吃起來口味蠻不錯的,口感像是在吃甜米糕。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

底下有黑糖冰沙,跟嫩仙草、椰奶一起攪拌後,這樣吃起來更好吃。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

在點餐櫃台的另一側,也有特別的設計,讓旅人可以在這兒拍照打卡,感覺有點韓風甜品店的小心思在裡面。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

與桑心合作社豆花店相隔一條馬路,對面即是「山上山下」,這也是一間埔里超人氣的咖哩飯專門店,因為還沒嚐過味道,無法分享,就等旅人們親自去吃看看了。

我們這趟去吃了口袋名單內的另一間埔里超人氣咖哩「「不靠海カレー食堂」,有興趣請直接連結文章

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

這天剛好也遇上了山上山下公休日,拍了戶外菜單供旅人參考。

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光 【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

吃完桑心合作社豆花的食後感,豆花和嫩仙草的口味都很傳統,配料搭配的也很對味,但稍嫌不足的就是甜湯給的不夠多,很像在吃乾豆花和乾湯圓,還是嫩仙草好吃一點。評價︰嚐過就好!

【南投埔里豆花】桃米村裡的巷口豆花開張了!南投埔里「桑心合作社」文青風豆花店|桑心合作社菜單&停車|埔里桃米巷美食|埔里美食小吃|南投豆花 @13's幸福食光

▍埔里美食清寶鹹油條菊肉圓阿開肉圓胡國雄古早麵金蓉越南美食蘇媽媽湯圓阿甲肉丸

※埔里飯店推薦–高評價※
1.埔里日記民宿點我連結
2.埔里遇見小美好點我連結
3.埔里夏都華蔓山林湯泉會館點我連結
4.水鄉渡假Villa點我連結
5.冠月精品旅館點我連結
6.月牙莊休閒度假山莊點我連結

※南投行程推薦※
1.妮娜巧克力夢想城堡門票
2.中台世界博物館門票
3.九族文化村門票(贈日月潭來回纜車)
4.南投埔里滑翔傘體驗虎嘯飛行傘體驗
5.日月潭一日遊觀光
6.清境農場&埔里一日遊

※埔里行程推薦※
1.【飛吧,翱翔天際】南投埔里飛行傘體驗點我連結
2.【南投清境空中花園】典雅房/空中花園房(一泊二食、合歡山觀星日出)點我連結
3.【清境農場餵羊趣】小歐洲莊園清境農場慢活之旅點我連結
4.【日月潭水上活動】SUP立槳、獨木舟、電動造型船體驗點我連結
5.【日月潭紅茶DIY】HUGOSUM和菓森林紅茶莊園・客製茶包體驗點我連結

※猜你可能會想看附近景點※
?【埔里景點】埔里半日遊「大黑松小倆口—元首館」那些年的元首們
?【埔里景點】「愛情故事館—月老教堂」~網美必拍!
?【埔里景點】桃米村夢幻城堡「妮娜巧克力夢想城堡」
?【埔里半日遊】18度C巧克力工房╱紹興蔗滷╱天子蛋糕舒芙蕾
?【埔里美食】揉合掌心溫度的甜心好味道「蘇媽媽湯圓」
?【埔里美食】「阿開肉圓」&埔里馬卡龍「惠豐麵包台式馬卡龍」

※猜你也會想看※

【南投埔里美食】超人氣日式咖哩餐廳~就在台灣中心!南投埔里「不靠海カレー食堂」小鎮裡的日式小食堂|不靠海菜單|埔里不靠海|南投埔里咖哩餐廳|南投美食餐廳

日月潭自由行–交通優惠
台灣好行日月潭線來回車票
台灣好行日月潭線來回車票&加購高鐵票75折
共乘景點接送|台中—日月潭
城市包車接送|日月潭—台北.桃園.台中
台中出發|南投日月潭一日遊
日月潭自由行–玩樂優惠
SUP&獨木舟水上活動
日月潭SUP立式划槳體驗
日月潭浪人槳堂|SUP立槳體驗(贈拍照攝影)
SUP立槳&水上魔毯雙重體驗
水上電動船╱獨木舟╱水上腳踏車
獨木舟體驗|近日月潭纜車
日月潭獨家|水上腳踏車體驗

遊船體驗
日月潭遊湖船票
遊艇包船&SUP立槳體驗
VIP包船環湖導覽
遊湖船來回票╱纜車來回票
遊湖船票&捷安特自行車套票

陸上活動
HOHOCHA喝喝茶優惠門票
日月潭滑翔傘飛行體驗

飯店體驗
日月潭涵碧樓酒店|東方餐廳餐券
馥麗溫泉大飯店|雙人湯屋╱下午茶╱自助晚餐
日月潭雲品溫泉酒店住宿&高鐵來回車票
日月潭畢瓦客|一泊一食水泥管露營(免搭帳露營.含日月潭SUP體驗)
日月行館住宿優惠

一日遊行程
日月潭探險一日遊
一日遊|水蛙頭步道&向山行政暨遊客中心&文武廟(含日月潭遊船)
台北出發|日月潭經典一日遊

按讚加入粉絲團
喜歡文章點個讚

延伸閱讀