還記得上次彰化賞花旅行時沒吃到的「 肉圓詹 」，可能因為沒吃到，所以更叫人唸唸不忘；這次又到北斗來玩，特地安排中餐時間就先來吃，算是開店後的前幾位客人，很幸運沒有排隊就吃到了。第一次品嚐肉圓詹的肉圓，對於北斗肉圓的口味依舊是驚豔的，和肉圓儀(連結文章)、肉圓生(連結文章)又完全是不同的味蕾連結，各有各的特色；肉圓詹的外皮也是走厚Q路線，內餡的肉塊紮實、筍丁多，而且肉圓醬是特製帶有花生香氣的豆乳辣醬，一吃就讓味蕾驚豔十足，果然是在地人的愛店，覺得好吃！
彰化北斗肉圓詹 – 美食資訊
▍地址︰彰化縣北斗鎮中正路75號
▍電話︰048-783-966
▍營業時間︰AM 09:00–PM 18:00
肉圓詹店家位置剛好就在北斗鎮公所附近，停車方面需要多繞一下，車位不太好找，建議可以往附近的萬來國小旁空地停車。
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提早在中午熱門時段先來用餐，把早餐當午餐吃的概念，才不用排隊，也剛好看見店家正在為一日開店做準備。
跳脫肉圓就是圓形的刻板印象，北斗肉圓其實很多都是這種三角半圓的形狀，而且都是手工製作，也因為體型不大，所以一次吃兩顆才夠飽足；看見一大堆的肉圓擠在一塊的畫面，真是讓人莫名療癒啊。
店內用餐環境。店內用餐客人還不多的時候，可以自己先入內找位子，直接跟老闆娘點餐；但如果人潮比較多的時候，就需要排隊才能點餐了。
肉圓詹的肉圓價格也是一顆20元，一份兩顆40元，厲害一點可以點三粒60元，湯品類有豆腐湯、魚丸湯和綜合湯。而肉圓詹宅配的生肉圓和炸肉圓也是老饕們的最愛。
我和13妹這次一人各點了兩粒肉圓，搭配一碗綜合湯，13妹又另外去附近買了紅茶來搭配。
兩粒裝成一碗的肉圓份量，看起來其實真的沒有很多，不過吃完確實是讓人有飽足感的。我很喜歡肉圓詹將肉圓剪成三段的樣子，攤開剛好就像花朵的樣子，再淋上特製醬汁，才上桌就叫人食指大動。
肉圓╱2粒╱40元
肉圓詹第一口馬上就對特製醬汁有了深刻的味蕾連結，它的肉圓醬是調味比較重口味，是帶有花生香氣的豆乳辣醬，在味道上算是小辣的口感，這對不吃辣的13妹來說，偏辣了點；但對於愛吃辣的我來說，整個是超級提味的，所以一吃就讓我驚豔到。
肉圓外皮的口感也是走厚Q路線，而且是那種有微微炸過的酥皮，但吃起來完全不會粉粉硬硬的，十分軟彈有勁的口感。
裡面的肉餡偏少，口味調味較重，但卻是我喜歡的重口味(和南投市菜市場的肉圓內餡有五分相似)，搭配的筍丁很多，而且帶有少許胡椒氣味，又是不同層次的辣實感；讓我一邊吃一邊驚豔，覺得辣的好合我的口味，很好吃耶！
綜合湯╱15元
肉圓詹真不愧是在地人氣老店，排隊人龍清一色幾乎都在地人在排隊，尤其都是長輩來吃，看來肉圓詹真的很得長輩味蕾的喜愛。
肉圓詹的店面不大，不過卻經常都是大排長龍，而且店家如果提早賣完就會收攤，建議一早開店就去吃才不用排隊。在肉圓的口味上，比較其他家北斗肉圓算是口味比較重的肉圓，但也是在地人比較偏好的在地老店，有機會來北斗可以來試試喔！好吃有推！
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