【台中早午餐推薦】可以從早坐到晚的森林系餐廳!台中西屯餐廳「萌木之村MOMU」推薦九宮格早餐|點咖啡送張泰謙吐司套餐|萌木之村甜點|台中美食|台中餐廳推薦

老實說,我是看見電視「閨蜜愛旅行」的報導才知道原來萌木之村有九宮格早餐,當下立馬被吸引了,我竟然在一訪時完全不曉得耶。馬上就跟在地人璇璇在聊天室裡開約,也約了住桃園的VIVI南下台中一起吃吃喝喝。

萌木之村」位於台中西屯,附近就是熱鬧的中科商圈,餐廳前方即有收費停車場,停車方面相當便利。而萌木之村這個名稱對於日掛旅人來說,一定不會陌生,這家店就是以山梨縣萌木之村為靈感命名,餐廳裡的佈置也充滿日式森林的氛圍,帶著一點浪漫,讓人享受在美好的用餐食光之中。

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走進餐廳馬上就看見了木雕的小鹿,將餐廳的氛圍點綴的很活潑,加上建築物本身的採光良光,旁邊又種植了高樹,待在餐廳裡真的有一種進入童話森林的感覺。

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用餐空間為一樓、二樓,座位還不少,而且選用的都是木桌木椅,在用餐的同時也享受舒適的環境空間,非常適合選做和朋友聚會的地點。

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萌木之村的餐點品項選擇非常多,有提供早午餐、甜點、現做套餐外,飲品種類也不斷搭配季節推陳出新,每次來這兒都有新菜色,讓人都想嚐嚐看呢。

萌木之村菜單

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慕名為了萌木之村九宮格早餐而來,當然要點九宮格早餐親口試試;有旅伴同行的好處就是可以多點幾款不同都想吃看看的早餐品項,然後再一起分食分享,就全吃到啦!

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▍提醒早餐不是天天有
目前萌木之村的早餐僅在週五至週日例假日的早上才有提供喔!
◆供餐時間︰AM 08:00-PM 10:50

九宮格早餐才一上桌,立刻讓人食指大動,九樣配菜看起來都相當美味,雖然都是一些家常菜色,但卻收服了味蕾;這個九宮格的菜色主打每日隨機更換,地瓜粥可以免費再續一碗,我才吃完一碗粥,就感覺超飽的,而且地瓜粥的米粒煮的很稀很軟,是我喜歡的口感,真的非常好吃耶!

九宮格早餐╱150元

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有菜有肉、有蛋也有水果,而且因為搭配的是中式粥品的關係,還有提供肉鬆、豆腐乳和脆瓜,真是好下”粥”啊!

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雖說品項打的是地瓜粥,但其實是1碗白粥+1塊地瓜啦!但我也比較喜歡這種分開吃的滋味。

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點咖啡送吐司套餐的方式也是仿效日本名古屋人氣早餐Komeda’s coffeeコメダ珈琲店,讓我們不禁回味了在名古屋旅行期間,早上一定都會找一家コメダ珈琲店去吃早餐,因為點一杯咖啡就會送一份吐司和一顆水煮蛋,也是名古屋最著名的早餐文化特色。

但萌木之村更厲害了,點咖啡送的吐司竟然是出自世界冠軍張泰謙之手所做的麵包,這樣就真的有厲害了,有許多人慕名來萌木之村吃早餐,也是為了這道人氣招牌。

點咖啡送吐司套餐╱原味那堤╱熱╱110元

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附贈的吐司套餐也是誠意十足,一塊現烤的厚片鬆軟吐司+一顆水煮蛋,再搭配兩種麵包塗醬。

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我先吃了一口吐司,發現口感極為鬆軟更帶有嚼勁,在嘴裡愈嚼,麵香愈是明顯,詃我忍不住又吃了第二口,這個世界冠軍做的麵包真的很不一樣,怎麼會好吃的讓人這麼驚豔,要不是因為我在減醣,我一定會衝去就開在附近的「張泰謙麵包」買一袋吐司回家,真的好好吃,麵包控一定不能錯過。

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以羅宋湯搭配小法國麵包,口味是完全西式早餐的吃法,但這個小法國麵包也是超厲害,竟然是張泰謙幫萌木所製作的特製款麵包,在外面是買不到的,真是叫人驚奇了。萌木之村的早餐有名氣到連張泰謙都親自己來品嚐過,還願意量身打造一款特製麵包。

普羅旺斯羅宋小法國╱180元

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羅宋湯裡頭以牛肉為主,整體調味自然,口味相當不錯。

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比起吐司,我後來又吃了這款張泰謙特製的小法國,不誇張,立刻跑票了!我更愛這一款啦!特製的小法國帶有渾厚的麵包筋性,必須要用力咀嚼才有口感,但也因為我喜歡吃偏有口感(咬勁)的食物,所以非常喜歡這款小法國。

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萌木也很大方會再附上兩款麵包沾醬︰青醬和蒜醬,兩種沾醬我最愛蒜醬,因為供應的量非常多,所以我也一口氣把蒜醬鋪滿在小法國上,一口一口都讓我吃的好銷魂啊!(什麼減醣啊~根本馬上拋在腦後,我一個人就KO掉一個小法國啦XD)

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▍優惠訊息
除咖啡吐司套餐外,其他早餐加點咖啡、奶茶,可折30元。

可能近期常跑日月潭的關係,又在鹿篙咖啡莊園喝到不錯的阿薩姆拿鐵,這次在萌木看見了阿薩姆奶茶,想都沒想就直接點了,一喝果然風味自然,茶香味比較重,奶味甜的適中也不會搶過茶味,覺得非常好喝。

USDA有機認證阿薩姆奶茶╱壺╱150元

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喜歡拍照打卡的饕客應該都會點這道盛夏西瓜三重奏吧(笑),因為我來訪了兩次,同行友人之中分別都有人點,這款飲品應該算是萌木的人氣招牌飲品了,它就是新鮮的西瓜汁囉!不過也因為有提供分開的吃法,所以非常吸引大家的點嚐。

盛夏西瓜汁三重奏╱150元

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這天加碼甜點,很幸運嚐到了新上市甜品「奶茶珍珠伯爵戚風蛋糕」,它以戚風蛋糕為基底,上面用塑膠固定住一層”土石流”,拉開塑膠套後,土石流流洩而下,順勢把戚風蛋糕整個覆蓋,可以再DIY加上黑糖珍珠。

奶茶珍珠伯爵戚風蛋糕

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充滿視覺感的奶茶珍珠伯爵戚風蛋糕,口味上也是挺好吃的,蛋糕軟綿順口,帶著淡淡伯爵茶香,搭配清爽細緻甜而不膩的奶油土石流,真是一道名符其實的療癒系甜點。

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認真寫完了二訪萌木之村的早餐,回頭才寫一訪時的主餐。一訪時主要是台北的朋友剛好來到台中出差,我們剛好五大一小就約在萌木聚會,當時對於萌木主食套餐的印象就相當不錯了,後來又吃過早餐系列就更大大加分了。

麻辣味偏淡,不過豬腳燉煮的很透,肉質軟嫩入口即化,而且吃進嘴裡充滿著膠原蛋白,湯汁很下飯,配菜也非常新鮮美味。對了,萌木的套餐都是當日現作,而非使用料理包,所以每日皆有數量限制。

川味麻辣豬腳╱360元

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烏骨雞套餐看起來有半雞的份量,這份好像是當日推出的限定套餐,價格沒記錄到。

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充滿古早味的梅干扣肉刈包。

客家梅干扣肉包╱200元

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老甕泡菜火鍋╱美國雪花牛╱335元

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甜點

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飲品

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因為一訪都在開心聊天聚會的關係,加上同行人數多,所以就沒有一一詳實記錄下口感內容了。

吃過萌木之村的早餐、晚上的套餐、甜點和飲品,對於整體的評價很高分,是一間非常適合來家庭或朋友聚餐的台中餐廳推薦喔!

台中西屯萌木之村MOMU – 餐廳資訊

◆地址︰台中市西屯區玉門路370巷8號
◆電話︰04-2461-6866
◆營業時間︰
.週一至週四︰AM 11:00–PM 23:00
.週五至週日︰AM 08:00–PM 23:00
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/momuvillage/

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