老實說，我是看見電視「閨蜜愛旅行」的報導才知道原來萌木之村有九宮格早餐，當下立馬被吸引了，我竟然在一訪時完全不曉得耶。馬上就跟在地人璇璇在聊天室裡開約，也約了住桃園的VIVI南下台中一起吃吃喝喝。
「萌木之村」位於台中西屯，附近就是熱鬧的中科商圈，餐廳前方即有收費停車場，停車方面相當便利。而萌木之村這個名稱對於日掛旅人來說，一定不會陌生，這家店就是以山梨縣萌木之村為靈感命名，餐廳裡的佈置也充滿日式森林的氛圍，帶著一點浪漫，讓人享受在美好的用餐食光之中。
※台中西屯區飯店推薦–高評價※
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走進餐廳馬上就看見了木雕的小鹿，將餐廳的氛圍點綴的很活潑，加上建築物本身的採光良光，旁邊又種植了高樹，待在餐廳裡真的有一種進入童話森林的感覺。
用餐空間為一樓、二樓，座位還不少，而且選用的都是木桌木椅，在用餐的同時也享受舒適的環境空間，非常適合選做和朋友聚會的地點。
萌木之村的餐點品項選擇非常多，有提供早午餐、甜點、現做套餐外，飲品種類也不斷搭配季節推陳出新，每次來這兒都有新菜色，讓人都想嚐嚐看呢。
萌木之村菜單
慕名為了萌木之村九宮格早餐而來，當然要點九宮格早餐親口試試；有旅伴同行的好處就是可以多點幾款不同都想吃看看的早餐品項，然後再一起分食分享，就全吃到啦！
▍提醒︰早餐不是天天有
目前萌木之村的早餐僅在週五至週日和例假日的早上才有提供喔！
◆供餐時間︰AM 08:00-PM 10:50
九宮格早餐才一上桌，立刻讓人食指大動，九樣配菜看起來都相當美味，雖然都是一些家常菜色，但卻收服了味蕾；這個九宮格的菜色主打每日隨機更換，地瓜粥可以免費再續一碗，我才吃完一碗粥，就感覺超飽的，而且地瓜粥的米粒煮的很稀很軟，是我喜歡的口感，真的非常好吃耶！
九宮格早餐╱150元
有菜有肉、有蛋也有水果，而且因為搭配的是中式粥品的關係，還有提供肉鬆、豆腐乳和脆瓜，真是好下”粥”啊！
雖說品項打的是地瓜粥，但其實是1碗白粥+1塊地瓜啦！但我也比較喜歡這種分開吃的滋味。
點咖啡送吐司套餐的方式也是仿效日本名古屋人氣早餐Komeda’s coffeeコメダ珈琲店，讓我們不禁回味了在名古屋旅行期間，早上一定都會找一家コメダ珈琲店去吃早餐，因為點一杯咖啡就會送一份吐司和一顆水煮蛋，也是名古屋最著名的早餐文化特色。
但萌木之村更厲害了，點咖啡送的吐司竟然是出自世界冠軍張泰謙之手所做的麵包，這樣就真的有厲害了，有許多人慕名來萌木之村吃早餐，也是為了這道人氣招牌。
點咖啡送吐司套餐╱原味那堤╱熱╱110元
附贈的吐司套餐也是誠意十足，一塊現烤的厚片鬆軟吐司+一顆水煮蛋，再搭配兩種麵包塗醬。
我先吃了一口吐司，發現口感極為鬆軟更帶有嚼勁，在嘴裡愈嚼，麵香愈是明顯，詃我忍不住又吃了第二口，這個世界冠軍做的麵包真的很不一樣，怎麼會好吃的讓人這麼驚豔，要不是因為我在減醣，我一定會衝去就開在附近的「張泰謙麵包」買一袋吐司回家，真的好好吃，麵包控一定不能錯過。
以羅宋湯搭配小法國麵包，口味是完全西式早餐的吃法，但這個小法國麵包也是超厲害，竟然是張泰謙幫萌木所製作的特製款麵包，在外面是買不到的，真是叫人驚奇了。萌木之村的早餐有名氣到連張泰謙都親自己來品嚐過，還願意量身打造一款特製麵包。
普羅旺斯羅宋小法國╱180元
羅宋湯裡頭以牛肉為主，整體調味自然，口味相當不錯。
比起吐司，我後來又吃了這款張泰謙特製的小法國，不誇張，立刻跑票了！我更愛這一款啦！特製的小法國帶有渾厚的麵包筋性，必須要用力咀嚼才有口感，但也因為我喜歡吃偏有口感(咬勁)的食物，所以非常喜歡這款小法國。
萌木也很大方會再附上兩款麵包沾醬︰青醬和蒜醬，兩種沾醬我最愛蒜醬，因為供應的量非常多，所以我也一口氣把蒜醬鋪滿在小法國上，一口一口都讓我吃的好銷魂啊！(什麼減醣啊~根本馬上拋在腦後，我一個人就KO掉一個小法國啦XD)
▍優惠訊息
除咖啡吐司套餐外，其他早餐加點咖啡、奶茶，可折30元。
可能近期常跑日月潭的關係，又在鹿篙咖啡莊園喝到不錯的阿薩姆拿鐵，這次在萌木看見了阿薩姆奶茶，想都沒想就直接點了，一喝果然風味自然，茶香味比較重，奶味甜的適中也不會搶過茶味，覺得非常好喝。
USDA有機認證阿薩姆奶茶╱壺╱150元
喜歡拍照打卡的饕客應該都會點這道盛夏西瓜三重奏吧(笑)，因為我來訪了兩次，同行友人之中分別都有人點，這款飲品應該算是萌木的人氣招牌飲品了，它就是新鮮的西瓜汁囉！不過也因為有提供分開的吃法，所以非常吸引大家的點嚐。
盛夏西瓜汁三重奏╱150元
這天加碼甜點，很幸運嚐到了新上市甜品「奶茶珍珠伯爵戚風蛋糕」，它以戚風蛋糕為基底，上面用塑膠固定住一層”土石流”，拉開塑膠套後，土石流流洩而下，順勢把戚風蛋糕整個覆蓋，可以再DIY加上黑糖珍珠。
奶茶珍珠伯爵戚風蛋糕
充滿視覺感的奶茶珍珠伯爵戚風蛋糕，口味上也是挺好吃的，蛋糕軟綿順口，帶著淡淡伯爵茶香，搭配清爽細緻甜而不膩的奶油土石流，真是一道名符其實的療癒系甜點。
認真寫完了二訪萌木之村的早餐，回頭才寫一訪時的主餐。一訪時主要是台北的朋友剛好來到台中出差，我們剛好五大一小就約在萌木聚會，當時對於萌木主食套餐的印象就相當不錯了，後來又吃過早餐系列就更大大加分了。
麻辣味偏淡，不過豬腳燉煮的很透，肉質軟嫩入口即化，而且吃進嘴裡充滿著膠原蛋白，湯汁很下飯，配菜也非常新鮮美味。對了，萌木的套餐都是當日現作，而非使用料理包，所以每日皆有數量限制。
川味麻辣豬腳╱360元
烏骨雞套餐看起來有半雞的份量，這份好像是當日推出的限定套餐，價格沒記錄到。
充滿古早味的梅干扣肉刈包。
客家梅干扣肉包╱200元
老甕泡菜火鍋╱美國雪花牛╱335元
甜點
飲品
因為一訪都在開心聊天聚會的關係，加上同行人數多，所以就沒有一一詳實記錄下口感內容了。
吃過萌木之村的早餐、晚上的套餐、甜點和飲品，對於整體的評價很高分，是一間非常適合來家庭或朋友聚餐的台中餐廳推薦喔！
台中西屯萌木之村MOMU – 餐廳資訊
◆地址︰台中市西屯區玉門路370巷8號
◆電話︰04-2461-6866
◆營業時間︰
．週一至週四︰AM 11:00–PM 23:00
．週五至週日︰AM 08:00–PM 23:00
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/momuvillage/
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