【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃

花蓮中山路美食.阿桂油飯(嚴玉桂食堂)

花蓮中山路是花蓮美食小吃的集聚地之一
走過、路過就是別錯過

這篇跟著13一起來去吃
傳聞中~花蓮第一名油飯
「阿桂油飯」

【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

出發花蓮旅遊前,友人恰巧分享了一家花蓮美食「阿桂油飯
它是花蓮在地相當有人氣的美食之一
於是選在其中一天的午餐,安排來吃油飯囉!

據聞阿桂油飯最早是以三輪車攤車在路邊販賣油飯
不過目前已經開設了店面,三輪車也只做展示之用
來到店門口可以感受到濃濃復古的古早味氣息
從擺設到餐點的設計都十分有懷舊味呢!

【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

路經明智街與中山路口時
一眼就能看見阿桂油飯(嚴玉桂食堂)所在
食堂外用了大量的白色與木質色系三輪車等擺設
十分吸引過路人的目光

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或許是三輪車與油飯強烈的連結下
總覺得一來到阿桂油飯食堂前
有股強烈又特別的復古情味吸引著腳步

攤車上有著油飯大大的字樣
小份35元、大份55元
讓人很想趕快進去一探究竟,也想嚐嚐油飯的滋味

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出發前,有先在網路上作了功課
許多人都分享著太慢來就吃不到油飯的字句
害我也深怕這次的花蓮之旅會錯過而吃不到
還好停留在花蓮的時間夠長
也讓我們隨興的安排了這天午餐時間到訪
很幸運的~我們好像是開店的第一組客人耶

可以選擇在店內用餐或是外帶服務

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在外頭就能很一目瞭然的清楚明白阿桂油飯所販賣的品項

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盛裝油飯的木桶,讓人特別感覺有古早味

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從外到裡的每一項佈置都很用心
打造成一間擁著濃濃懷舊味的小餐廳

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有早期柑丫店在賣的餅乾糖果罐

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塑膠小豬撲滿

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爸爸媽媽那年代的中學制服和理髮院的蒸髮機

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食堂的簡介名片紙也做的相當可愛
營業資訊讓人一目瞭然

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【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

接著一起走進食堂裡瞧瞧吧!
食堂內的氛圍延續著懷舊的氣味
有漫畫書、老式收音機、縫紉機等等
讓人在這樣的空間裡特別回味那個不曾參與過的老時光

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點餐單也設計的好可愛
有單點部份,也有超值組合餐
主食以油飯、土雞麻油麵線為主
再搭配一些自製的醃物小菜和湯品
一道道古早氣味的美食,再在挑逗著顧客們的舌尖味蕾

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餐具與調味醬料皆採自助式

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或許是第一組用餐客人的關係
餐點非常迅速就上桌了
而我們這餐點食了
1份壹號油飯餐+1份土雞麻油麵線+1碗綠豆湯
兩個女生分食著吃,吃完差不多七分飽

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壹號油飯餐╱100元
(組合餐內容︰阿桂油飯+鮮時蔬菜+醃蘿蔔+酸辣湯)
當日沒有酸辣湯改以竹筍湯代替

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《阿桂油飯嚴選台灣在地食材》
南投埔里的香菇
花東縱谷的糯米
東港的金鉤蝦米和蝦皮
台南學甲的紅蔥頭
花蓮的梅花豬肉

油飯嚐起來的第一口覺得蒸的不夠熱
而且糯米口感偏硬
但吃到中間部份,或許還留有餘溫的關係
所以覺得比起剛吃到的感覺,好吃多了

油飯整體香氣很足不油膩,用料也算豐富(豬肉好吃)
以傳統風味的油飯來講,有在水準之上
但會比較像是在吃「米糕」
只是好可惜期待太滿了,內心有很大落空的感覺

【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

13本身就非常喜歡吃油飯
目前吃過最喜歡的嘉義的嘉喜油飯
建議喜歡加點調味辣的旅人
可以在阿桂油飯上加些甜辣醬一起品嚐
風味會更棒唷!

【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

簡單製成涼拌的秋葵時蔬
拌了少許的醬料與薑絲調味
吃起來口感軟糯粘滑
味道十分清爽、自然

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蒸熟後的南瓜調味也十分簡單
吃起來口味很清淡純粹,氣味很甜爽

【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

爽脆醃蘿蔔看起來是食堂裡的招牌菜之一
可以叫食一小碟(30元),或直接購買一罐帶回家(100元)
口味吃起來清脆帶點微酸,十分開胃

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竹筍湯味道甘甜
但是好怪~吃起來也是溫溫冷冷的

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單點土雞麻油麵線(乾)╱45元

燙熟後的麵線以少許的麻油調味
再加上土雞肉絲與蔥末
就是一道土雞麻油麵線了
麵線吃起來也是偏冷,麻油的調味非常地淡
味道十分普通

【花蓮美食小吃】花蓮中山路美食「阿桂油飯」(嚴玉桂食堂)~古早味花蓮油飯要熱熱吃才好吃 @13's幸福食光

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綠豆湯(大)╱40元

應該是這天吃到覺得最好吃的餐點了XD
綠豆口感沙而不膩,滋味甘甜又冰冷
在夏季品嚐十分消暑

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品嚐完阿桂油飯的食後感
每一樣餐點嚐起來都覺得吃的不夠痛快
會比較像是在吃小食
餐點的溫度是我覺得比較NG的地方
而一份油飯套餐對女生來講,一個人吃是可以飽足的
整體來說,傳聞這東西~吃過就好!XD

 

花蓮阿桂油飯(嚴玉桂食堂) -美食資訊

◆地址︰花蓮市中山路475-5號

◆電話︰(03)835-0505

◆營業時間︰
.AM 11:00–PM 14:00
.PM 15:30–PM 19:00

◆公休日︰週日

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