【清境美食餐廳】博望新村好雞婆土雞城.巴洛克帳篷景觀餐廳

清境特色料理餐廳.好雞婆土雞城

玩清境、啖美食

帶你看見清境很不一樣的特色風情

「好雞婆土雞城高山帳篷餐廳,」

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

● 本篇為好雞婆土雞城邀請品嚐之清境美食.13親嚐後文章分享 ●

 

旅行清境的第2天

變天了!

 

秋之清境真是個性格多變的女子啊~

上午還是豔陽高照的好天

黃昏後隨即搭起迷濛大霧

而好天氣就此匿跡離去,獨留山中迷霧與隨興自在的旅人

這天的早餐,刻意地吃得不那麼飽

留了胃裡大半的空間,準備等等在中午時間大快朵頤囉~

 

清境好雞婆土雞城店名雖取名為土雞城

但菜色上選擇性多

除了招牌土雞料理及高山上吃得到的鮮甜蔬菜

這裡還有另一項特色「雲南擺夷料理」

更特別的是它的地上空間

打造成巴洛克獨立式包廂帳篷用餐環境

 

飽食一餐下來,對於整體而言

招牌土雞料理與高山蔬菜的美味度、服務接待態度及價錢合理度都非常OK

其中一味「傣味錦灑」更是讓13的味蕾好驚喜

玩清境、啖美食

這一站,就跟著13一起到「好雞婆」吃好味囉~

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

原以為這天會是個晴朗的好天

可以坐在這個超特別的高山巴洛克獨立式包廂帳篷裡用餐

再享受著層層山巒之間的遠眺美景

但,山上的狀況卻始料未及出現了大濃霧、飄細雨的氣候

雖然有些掃興,不過這樣被霧濃給團團圍住還是到訪清境多次的頭一遭

很是特別也新鮮

 

「好雞婆」位於博望新村內,一入巷內往右邊看就會看見

非常醒目也容易尋找

經過全台海拔最高的7-11大約2~3分鐘可到(離嵐山小鎮同2~3分鐘可到)

這餐廳名稱一聽就讓人印象大大深刻

想必一定有不少的拿手美味「雞」料理~

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

這麼特別的巴洛克獨立式包廂帳篷就連食尚玩家《來去住一晚》曾到訪報導過

跟著帶位人員的腳步,我們走向望下的木造階梯上

濃霧圍繞的關係,下意識的讓腳步放得很慢

也開始慢讀起這個十分特別的空間

前方白霧茫茫,讓視覺略顯的迷離

也意外的創造出在巴洛克式帳篷裡用餐的神秘感

帶來有意思的心情解套

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

在帳篷內享用美食,你一定沒嘗試過吧!?

讓13用圖片帶大家一起體驗看看

到底有多特別有意思呢?

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

帳篷式包廂以溫潤木質打造,剛好這今天頗有冷意的用餐氛圍下讓人增加了不少暖度

四邊設定為完全窗景,不管你坐在哪個面向都能輕鬆看見窗外美景

比較特別的是包廂以堅固鐵架支撐,像是飄浮於半空中

而綠意就這樣在我們用餐的周圍環繞著

如果,天氣好,一定更美!

 

包廂的種類似乎有分一大桌一間與2小桌一間(訂位前可以先詢問店家)

13家這次用餐的包廂是2小桌一間,同時與另一家庭在包廂內用餐

完全不必在意會互相打撓的情形,到最後我們反而一起分享交換接續的行程安排

也很開心能夠認識他們~

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

就座後,就可以準備開始點餐囉

 

由於13媽是吃素的關係,收到邀約時其實很掙扎

想帶媽媽一起上山旅行,但總不能叫媽媽吃麵包、看我們吃雞料理吧(太不孝了啦XD)

所以,13事先詢問了店家的菜單項目,這裡也有提供素食料理喔!

且一般只有蔬菜的料理也可以另外在點餐時,特別註記請廚房炒成素食的~(大好!!)

 

我們一家4口(4位大人),點食了六菜一湯

這樣的份量剛剛好,給大家參考看看

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

季節時蔬 – 炒高麗菜(炒素的)

高山高麗菜絕對是到清境旅遊餐餐必食的蔬菜

因為高山的關係,日夜溫差大、水分夠

自然是又脆又甜

炒素的其實風味依舊,反而多了一股回甘的清淡口感

也更能吃出高山蔬菜本身的原味

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

炒山蘇(炒素的)

這道山蘇吃起來新鮮、脆嫩

炒了幾棵辣椒,除了讓視覺看起來更可口外

也添了幾許風味,讓口感更有層次

建議搭配白飯,十分下飯喔!

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

白米飯不會太軟或太硬

是13愛的Q彈口感

而且一定是天氣冷的關係啦~

不小心就吃了2碗白飯了

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

吮指鹽酥蝦

以鹽酥方式油炸過的蝦子

外殼酥香外,肉質也鹹香入味

是道趁熱好吃,令人吮指的美味

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

湯品 – 阿嬤的九尾雞湯

到好雞婆用餐,湯品選擇不少,一定要點一種來試試的!

奶奶的鳳梨苦瓜雞
阿嬤的九尾雞
人參燉雞
麻油雞
燒酒雞(半酒)

決定前,13先問了點餐的服務人員有沒有特推的湯品選擇

店員非常推薦自家的阿嬤九尾雞與燒酒雞

好像有好一陣子沒吃到九尾雞湯了,剛好能好好回味一番

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

WOW~令人驚豔的雞肉

好嫩!

連最挑嘴的小妹也吃的津津有味

十分合我們家3個小孩的口味

除了雞肉吃得只剩骨頭外,雞湯是一滴都不剩

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

雞湯以九尾草燉煮而成,還摻入了一些助開脾、增補氣的藥材

喝起來的口味,並不會有多餘可怕的中藥味

湯頭甘美清甜,讓人喝了欲罷不能地一口接一口

尤其在這種時候來碗這樣的美味熱湯

除了暖胃,更是暖心

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

傣味錦灑

傣族,在民族識別以前又被稱作擺夷族

錦灑,原始吃法為生肉加入多種辛香料,攪和均勻後生食

因飲食文化變遷,至今已改為熟食

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

辛香料與熟食肉末

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

香酥蝦餅

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

新鮮高麗菜

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

這是上清境旅遊必吃的清境美食之一「擺夷菜」

又以「傣味錦灑」特別推薦

以DIY方式的吃法

將肉末與蝦餅盛裝在一片高麗菜葉裡就簡單完成啦

完成後,就準備直接張大口送入嘴裡囉

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

傣味錦灑的美味,超對13的口味

也是每次到清境用餐絕對必點的選項之一

吃過清境上不少餐廳的擺夷料理,每一次都是驚豔

這次錦灑中的肉末與辛香料又再一次喚醒13對於傣味美食的懷念

炒香的肉末,帶了微辣的口感

大口咬下,還會有蝦餅的酥脆跟高麗菜葉的鮮甜

整個大絕配,好吃!

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

泰式沙嗲燒烤雞肉串

沙嗲(Satay 或 Sate),又名沙嗲串燒、沙嗲串

是一種東南亞的烤肉串,通常肉以醬汁先醃過再烤

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

這道沙嗲燒烤雞肉串口味較重,香氣也十分迷人

不過這天的肉質偏硬,應該是放冷的關係

建議要趁熱著吃喔~

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

日式照燒松阪豬

松阪豬肉,取自豬頸部之肉

咬起來相當有嚼勁

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

常見的松阪豬肉料理會處理成火鍋肉片或炒麻油

在好雞婆吃的是日式照燒的口味

豬頸肉吃起來本身就帶些嚼勁口感

搭配日式照燒變得非常下飯

寫著食記的同時,不知不覺又餓了= ="

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

南投,南投縣市,南投美食餐廳,清境旅遊,南投清境,好雞婆土雞城,南投清境美食,清境美食推薦,清境美食餐廳,博望新村好雞婆土雞城,好雞婆土雞城高山帳篷餐廳 @13's幸福食光

這是我們一家4口在好雞婆土雞城所享用的6菜一湯美味料理

下次到清境旅遊的你,如果也想嚐嚐這樣的清境美食

往博望新村,好雞婆土雞城提供你選擇喲^_^

 

用餐後記︰

用餐過程中,13就坐在窗戶邊

雖然帳篷包廂外頭已被白霧披覆

但,吃著美食的同時還是不時地將眼神飄望窗外

看著雲霧在山中飄渺的情景

想像著如果是好天氣,一定非常美麗

也決意再找個好天上山去,續寫另篇風味美景囉^_^

 

◆訂位專線︰(049) 280-3016

◆營業時間︰AM 11:00 ~ PM 14:00、PM 17:00 ~ PM 22:00

◆地 址︰南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號

◆官方網站︰http://www.ncr.com.tw

 

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:9,573
One comment

Comments are closed.