旅遊之餘最喜歡的就是採買伴手禮的行程了,不僅可以吃美食也可以用味蕾去了解一個地區的美食文化。這次來到花蓮市採買伴手禮就從中華路上的伴手禮街開買,而且還是在地人帶路買,真是一路買買買;在以前對於花蓮必買伴手禮的印象就只有「麻糬」,但這次在伴手禮街真是大開眼界,不僅一家一家一路試吃,可以買到花蓮老字號醬油、DIY豆腐乳、買花生糖巧克力、花蓮麻糬、柴魚製品,最後再外帶好吃的火腿三明治到七星潭野餐趣,實在好買好吃又有趣。
來到花蓮怎麼可以不來七星潭走走,這裡是13每次到花蓮旅遊都會來報到的花蓮必訪景點;這次很特別,除了來看海外,剛好車上已經買了滿車的花蓮伴手禮,加上旅伴車上又有野餐墊,那就揀日不如撞日,帶著伴手禮戰利品來去七星潭野餐囉!
旅人們都愛到七星潭來看海,解放那緊繃的心靈,面對著大海只要靜靜看著也能療癒人心。
最近愛上野餐的13,從鹿野高台野餐到七星潭也覺得很有趣,七星潭其實也蠻適合來野餐的,但記得選傍晚再來,中午實在太酷熱啦!
開始慢慢擺上我們在花蓮市區採買的伴手禮,拍一張大集合的照片,看了好有成就感。花蓮特色伴手禮搭配花蓮的海,真是特別有意思。
當然伴手禮也不是只拿來拍照用,拍完照後就直接開吃,一邊看海一邊野餐,真是蠻享受的。很建議可以和我們一樣,下午直接在市區採買伴手禮,買完差不多傍晚,再帶到七星潭野餐看海並先享受一番喔!
不囉嗦…馬上繼續倒轉時光回到花蓮伴手禮街上,採買趣!
★採買伴手禮散步路線建議︰新味醬油→一心泡泡冰→百年傳奇→郭榮市火腿哈姆廚坊→七星柴魚博物館商品專門店→阿美麻糬中華門市→靚hó花生伴手禮
【新味醬油工廠】
★特色 / 必買商品︰醬油、豆腐乳
新味醬油在花蓮已是老品牌醬油,據說有超多家花蓮美食餐廳和小吃都是使用新味的醬油(德利豆乾、液香扁食、戴記扁食、花蓮香扁食、炸彈蔥油餅、南華大陸麵店等),儼然已成為花蓮人生活中熟悉的老味道;來到新味醬油工廠不僅僅可以購買醬油及豆腐乳,就連豆腐乳的DIY也有體驗行程。
走進館內看見的是重新翻整過的新味醬油工廠新樣貌,走的是有質感的日式風味設計。
商品的陳列也不枯味單調,展示出醬油製作的原料,以及導覽人員的簡報介紹,讓旅人參觀的同時也能輕鬆了解醬油的製作文化。
店內所販售的商品都能試吃,試過了有喜歡再買就好。
豆腐乳DIY體驗可透過新味醬油的FB粉絲專頁(連結)直接做線上預約。豆腐乳DIY價格400元(附贈乙瓶醬油膏/木製湯匙/筷子)
經過自己雙手製作的豆腐乳,封罐後還需要再等兩個月的發酵期才能食用唷!這個DIY真的好適合帶小朋友一起來手作,超有樂趣,大人小孩都樂在其中。
必買的醬油及豆腐乳商品皆可單一品項購買,或直購整組商品禮盒也可以。
花蓮市新味醬油 – 店家資訊
◆地址︰花蓮市博愛街134號
◆電話︰03-832-3068
◆營業時間︰AM 08:00–PM 21:00
◆官網︰https://www.hsinwei1927.com
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/hsinwei1970/ (可線上預約DIY)
【一心泡泡冰】
★特色 / 必吃商品︰雪花冰、泡泡冰
到花蓮旅遊的每一天,天氣都超級好所以也超級熱,一定少不了想吃冰;在地人帶路吃的花蓮冰品老店「一心泡泡冰」,是間老店但也有創新冰品︰甜點風雪花冰,除了吸睛之餘,口味上也好讓人超級驚豔,真的好像在吃甜點又有冰爽口感,入口即化的柔綿口感,讓我一吃愛上好喜歡。(偷偷說︰13最愛提拉米蘇雪花冰)(會再另篇介紹冰品食記)
花蓮市一心泡泡冰 – 店家資訊
◆地址︰花蓮市中華路66號
◆電話︰03-834-6179
◆營業時間︰AM 11:00–PM 22:00
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/H038346179/
【百年傳奇】
★特色 / 必買商品︰花生糖、巧克力沙其瑪、辣椒醬、蜜香紅茶
在一心泡泡冰的對面即是「百年傳奇」伴手禮店,這是一家以花生糖、沙其瑪、辣椒醬、醬菜和蜜香紅茶等為名的伴手禮店。來到店裡,也是幾乎每一樣商品都能試吃;在試吃一輪後,我最喜歡的是它的巧克力沙其瑪搭配蜜香紅茶,沙其瑪的口感和一般吃到的傳統沙其瑪不太一樣,它吃起來有點像義美巧克力酥的口感,但又更溼潤些,再搭配一口蜜香紅茶吃再多也不會覺得膩。
店內伴手禮商品琳瑯滿目,但每一種都有獨特的風味與特色。
幾乎每一種商品都是大方提供試吃。
辣椒醬、醬菜和拌醬類等也都是百年傳奇的經典滋味。
辣椒醬的辣度分了很多等級,每一種都是超級的辣度。
醬菜類試吃後也覺得不錯,很適合買來配清粥。
花蓮市百年傳奇 – 店家資訊
◆地址︰花蓮市中華路95號
◆電話︰03-832-2031
◆營業時間︰AM 09:00–PM 22:00
◆官網︰https://www.tw100years.com/
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/100years.tw
【郭榮市火腿-哈姆廚坊】
★特色 / 必買商品︰火腿三明治野餐盒、哈姆乳酪蛋糕、現煮咖啡
目前全台有四家直營門市的「郭榮市火腿」是有名氣的火腿專賣店,以「新鮮現作每日出爐」的花蓮健康豬肉製作的頂級手工火腿,口感紮實風味獨特,受到歡迎。而我們到訪的「郭榮市火腿-哈姆廚坊」是以開放式廚房設計的全新旗艦店;這天因為有安排傍晚到七星潭走走,在行程就特別計劃可以先到哈姆廚坊來預訂火腿三明治野餐盒到七星潭野餐。在中華路採買伴手禮時,經過順路就先到這邊來做預訂,待採買一輪後,野餐盒也準備好了;哈姆廚坊所供應的餐點皆以火腿入菜,可直接在店內品嚐或當作伴手禮,送禮自用兩相宜。
店內販售的自製火腿品項有多種不同的風味層次,是許多旅人來這兒喜歡採買的花蓮伴手禮清單之一;通常都是來哈姆廚坊吃現點現做的料理,另外再購買用宅配回家,很方便又省力。
除了火腿料理,這裡的乳酪蛋糕也非常有名氣,好吃。
我們先來預訂外帶的火腿三明治野餐盒,店裡貼心的服務人員還先準備了一份實體料理讓我們可以美拍幾張。有看見那厚切的火腿和塞的飽滿的三明治嗎?我蠻喜歡火腿三明治的整體風味,火腿微微的鹹香和厚實嚼感,搭配清爽的生菜;我在七星潭海邊一邊大口咬著三明治,一邊看著浪花起舞,真是幸福又美好的午後。
外帶盒裝很有質感,而且用了透明的塑膠盒,裡面的內容物火腿三明治和火腿片都一目瞭然,拍照好看又好吃,帶去野餐就對啦!
花蓮市郭榮市火腿哈姆廚坊 – 店家資訊
◆地址︰花蓮市中華路103號
◆電話︰ 03-836-0123
◆營業時間︰AM 10:00–PM 22:00
◆官網︰https://www.unclekuo.com/
◆粉絲專頁︰https://bit.ly/2MnhZjX
【七星柴魚博物館商品專門店】
★特色 / 必買商品︰柴魚禮盒、柴魚花、海之味零嘴系列
如果沒時間跑一趟七星潭順遊「七星柴魚博物館」,現在在花蓮市中華路伴手禮街一樣可以購買到柴魚商品了。花蓮縣百大伴手禮之一的柴魚商品也是我們這趟來花蓮採買的重點之一,店內琳瑯滿目的柴魚製品,最讓我喜歡的應該就是西北太平洋的海之味系列零嘴了,全是小時候記憶裡的懷舊滋味,買這個回去送人最適合,送禮自用兩相宜。
也有主婦最愛的柴魚調味品專區,媽媽們很容易就在這區失控大採買。
我則是喜歡看一些魚鬆、柴魚粉和零嘴系列;魚鬆伴飯伴粥超好吃,柴魚粉可以入湯提高甜味,零嘴則是生活中不可或缺的解饞小物。
零食系列有提供免費試吃。
這天我們帶了「多柴多益禮盒」,裡面有鱻烤脆片、柴魚酥和柴魚花;這份禮盒也是店內熱銷商品之一,都是由招牌商品所組合。
花蓮市七星柴魚博物館商品專門店 – 店家資訊
◆地址︰花蓮市中華路109號
◆電話︰03-835-2033
◆營業時間︰
.平日︰AM 09:00–PM 22:00
.假日︰AM 10:00–PM 22:00
◆官網︰http://www.katsuo.com.tw/m/index.php
◆粉絲專頁︰https://bit.ly/32RxVk4
【阿美麻糬(中華門市)】
★特色 / 必買商品︰小麻糬、花蓮糬、晶沙酥、地瓜頭目
來到花蓮,在這趟以前都覺得花蓮必買伴手禮只有「麻糬」,也幾乎每次來花蓮旅遊購買麻糬成了必走的行程之一,這次當然也不能少。直接選在中華路上就有分店的「阿美麻糬」;這裡的麻糬品項選擇多,也有傳統糕點都是人氣招牌。
阿美麻糬真是遊客的最愛,店內無時無刻都充滿著大批採買人潮。
麻糬區的麻糬品項選擇真的很多,如果真不知道該如何下手,也有麻糬綜合包也是熱銷款。
13媽最愛的就是這種小麻糬了,一樣是送禮自用兩相宜的花蓮必買伴手禮。
歡樂的試吃時光,連小孩都忍不住自己動手來,就知道花蓮的麻糬有多好吃。
問了店家除了麻糬外,還有其他店內招牌嗎?原來最熱銷的第一名竟然不是麻糬(好令人意外),而是「晶沙酥」,它的口味和蛋黃酥挺相似的,不過味道口感又更豐富有層次;曾拿下金牌的新人氣小點「地瓜頭目」也同為店內受歡迎的人氣商品。
花蓮市阿美麻糬中華門市 – 店家資訊
◆地址︰花蓮市中華路123號
◆電話︰03-832-0077
◆營業時間︰AM 08:00–PM 22:00
◆官網︰http://www.amis-mochi.com.tw/
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/AmisMochi/
第二天在花蓮旅遊,我們在「吉鄉糕粽」吃完了美味早餐後,就順路安排另一家不在伴手禮街上的必買伴手禮店「靚hó 花蓮伴手禮」,靚hó的地點位在花蓮市中正路143巷1號,往吉安、壽豐的路上都能安排,很順路。
【靚hó花生伴手禮】
★特色 / 必買商品︰花生糖、各式花生、花生醬、醬菜、香柚茶
主打台灣正港古早味花生伴手禮,一進門便能感受到老闆的熱情,接著一輪瘋狂的試吃與說明,讓人用味蕾直接認識「靚hó」的每一樣產品。可以吃到很多以在地花蓮九號花生製作而成的風味花生、花生糖和花生醬等,每一種都有自己的獨特風味,一定要試吃過才會知道自己喜歡什麼。
在試吃一輪後,我最喜歡的就是一開始吃到的花生糖,也是在地朋友最推薦的;它有個很好記的名字「08真的酥」不論國台語唸完都會讓人印象深刻。它的花生糖還可以拿去冰凍,冰過的真的更好吃。
其他還有各式風味的花生,傳統台灣味、黑金剛、辣味、原味這裡通通有。
大方提供試吃,而且不是只有花生才試吃,連花生醬、醬菜類、辣椒醬都免費讓你試。
這家店還有讓人印象深刻的是它的包裝設計與品名,從包裝上能感受濃厚的台式與港式情味在裡面,品名則是貼近商品本身,也很具詼諧幽默。
喜歡吃辣的朋友,可以試試這裡的各款辣椒醬,辣度等級都非常高。
伴手禮盒裝設計的也非常有特色,運用花蓮知名在地景色,製作出單個或一組的盒裝設計,十分用心。
吃花生,好事就發生;來花蓮玩,別忘了來買好吃的花生糖。
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◆地址︰花蓮市中正路143巷1號
◆電話︰03-835-5888
◆營業時間︰
.週一至週四︰AM 09:00–PM 19:00
.週五︰AM 09:00–PM 21:00
.週六︰AM 10:00–PM 21:00
.週日︰AM 10:00–PM 19:00
◆官網︰http://www.08taiwan.com/
◆粉絲專頁︰https://www.facebook.com/08taiwan
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