台中美食餐廳．薄多義平價義式餐廳
公益路美食地圖再拼上一塊
薄多義手工披薩
Bite 2 Eat
這是間美味的義式餐廳
來這兒除了吃氣味也享受獨特的用餐氛圍
是間令人會再回訪的好吃義式料理餐廳喲！
台中公益路美食一級戰區異國美食林立
這回與好友們相約「薄多義手工披薩」
準備來嚐嚐美妙的義式料理的滋味
薄多義餐廳以義式料理為主，提供手工披薩、義大利麵和燉麵等
價格方面不算太高，網路上的評價也大多給予高CP值的分享與回應
薄多義除了用義式美食來征服饕客的味蕾外
在用餐空間上也設計了不同主題，讓饕客擁有彷彿置身在異國的旅行環境
在最特別又獨特的空間下，享受美好的餐點
是一間頗用心的台中義式美食餐廳，也讓13吃完之後一直想著再回訪呢！
從公益路上經過，就能清楚看見薄多義餐廳裡的高人氣候位狀況與用餐環境
餐廳外的設計，採部份是挑高落地清玻、部份是深褐色的牆面
設計的非常有義式的質感，讓人彷彿來到了歐洲旅行
環境的打造真是十足濃厚的歐洲義式風味
牆面上塗上了一間間可愛的櫥窗塗鴨
雖然不清楚這些櫥窗與薄多義餐廳的關係
不過知道這些都是有歷史及紀念性的象徵
從餐廳外就開拍啦～很有質感的一家義式餐廳
之前用餐是無法預先電話訂位(現在需要打電話問看看唷)
晚餐時段開放從下午5點開始登記，5點30分開始營業
候位的時間不會太長，這天我們大概等了30分鐘
走進餐廳裡，一股街頭時尚的義式風格襲眼而來
每一吋空間裡都有精心的設計，色系的搭配也好有質感
一旁的結帳櫃檯就非常地歐風
來到薄多義餐廳用餐的群族普遍都是以聚餐居多
因此可以看見許多大餐桌，讓一大群人可以圍坐在一起享受美食
當然也有不少的情侶約會選擇來這兒
這裡用餐的整體氛圍也是非常熱鬧的唷！
在這兒的每一樓層空間都打造出不同的主題
一樓像是個藝廊空間，牆面上掛滿白色相框
除了吸睛，也讓人在用餐的同時感受異國情調的浪漫氣息
腳步拾階走上兩樓，這裡的主題帶人錯置在義大利街頭之中
有些包廂設計成大街上的賣店，有甜點店、裁縫店、肉舖等等
是個令人眼睛為之一亮，非常趣味的用餐空間
一磚一瓦的街頭感，裝潢的十分用心一點也不馬虎
如果你是愛拍照的饕客，那麼這裡一定可以讓你拍的超盡興
彷彿置身在義大利街頭的場景，搬到了用餐環境之中
準備好就隨時可以街拍囉！
彷彿在義大利街頭的仿露天情人雅座
一邊用餐一邊享受義式的浪漫與情調
西服裁縫店也搖身成了餐廳用餐空間一隅
坐在這裡用餐，別有一番風味與趣味呢！
各式裁縫用具都是如假包換的真道具
不得不誇讚薄多義在用餐情境氛圍上的打造十分細心
完全高質感，不是隨隨便便擺出來應付了事的XD
其他還有香草藥舖、肉舖、帽子店和甜點店等等
讓從未曾到訪歐洲國度的13真是大開了眼界
快門直按個不停，就真的像在義大利旅行，太好拍了～
繼續往上，來到三樓
這裡又是完全不同的用餐主題空間
營造的是花店的浪漫氛圍
雖然使用的都是假的塑膠花裝飾
但卻不失一股芬芳氣味的挑逗
在整體的氛圍之中，味道佔住了饕客很強烈的注意
空間感很放鬆，柔和的燈光搭配著簡單的音樂
可以很盡情的在這享用一餐美好食光的浪漫
餐廳裡每個角落全都是我們的攝影框景
怎麼拍都覺得美呀～
看完了這麼棒的餐廳環境後，準備也來享用期待已久的義式美食
翻開薄多義菜單，裡面將提供的品項分類的十分簡明易懂
前頁是新品餐點，接著介紹套餐組合品項等
如果不清楚點餐，可請服務人員桌邊介紹
來到薄多義必點美食之一「手工披薩」
義大利麵的佐醬選擇也不少
有松子青醬、奶油白醬、紅醬和白酒清炒
隨饕客喜好點食
也有燉飯和排餐
茶類飲品和咖啡
餐桌上皆附有調味香料
如果不夠味，可以再自行添加
#薄多義紅茶
#匈牙利香料雞柳
口味焦香佐上香料調醬一起食用味道更好
雞肉吃起來彈牙，也挺軟嫩多汁
外皮的炸皮帶點咬勁
#酥炸雞翅6隻
吮指的好滋味，整體其實挺好吃的
但炸衣炸的有點太乾
#鮮蝦沙拉
表現中規中距
#燻嫩鴨胸蒜辣麵
從麵香裡可以吃到燻鴨的香氣
鴨肉帶點嚼勁與Q彈的麵條搭配出口感的層次
整體佐上蒜片，蒜味十足，非常好吃
#青醬鮮蝦麵
很喜歡薄多義義大利麵所提供的選擇
將不同的佐調區分開來，可以點食自己偏好的口味
13就非常喜歡青醬口味義大利麵
麵條帶有咬勁不軟爛，彈牙好吃
這裡的處理方式麵條吃起來會偏溼，一樣是我喜歡的口感
#青醬綜合海鮮麵
#松露野菇燉飯
薄多義的燉飯米心吃起來挺凸出的，會有偏硬口感
不是飯沒煮熟，而是這裡的料理手法就是這樣喔～
整體奶香味十足，友人整盤吃光光
#德式香腸油漬番茄披薩
覺得當天只點食了一份披薩實在是太客氣了
德式香腸帶著鹹味與起司交融
吃起來鹹度很夠，又帶有層次的乳香味
餅皮熱熱吃挺酥軟的，香氣也很濃郁
薄多義的披薩真的好好吃～
台中薄多義餐廳已成為姐妹們聚餐、拍照的好選擇了
喜歡品嚐義式料理的饕客，別錯過了他們家的PIZZA和義大利麵
我覺得都好好吃，炸物方面也挺不錯的
整體價格親民，是間CP值高的台中義式餐廳
這裡的餐廳環境裝潢設計的很是特別
讓用餐變成是種味蕾與五感的旅行
找時間還要再回訪這家「薄多義手工披薩」囉！
分享也推薦給喜歡旅行和品嚐美食的你^_^
台中南屯薄多義義式餐廳 – 用餐資訊
◆地址︰台中市南屯區公益路二段132號
◆電話︰(04)2326-1515
◆營業時間
．AM 11:30 ~ PM 15:45
．PM 17:30 ~ PM 20:45
◆其他訊息
．需加收一成服務費
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