無低消
無限制用餐時間
營業至凌晨1點
有免費特約停車場
搭乘至BRT秋紅谷站，過馬路就到
餐廳對面就是秋紅谷公園
這些全是ととや的新燒肉品牌的特色
「燒肉市場」燒烤餐廳
快跟我一起嘗鮮台中燒烤餐廳
準備大口吃TOTOYA燒肉去囉
台中日式料理餐廳指標「四季彩國際餐飲集團」
又有新作了！
有別於其他四間台中日式料理餐廳
ととや╱ 鮨樂╱四季彩╱一膳
這回強勢進軍台中燒烤領域
推出新的日式燒烤品牌「燒肉市場」
燒肉市場經營項目為單點套餐式的燒烤類
餐廳地點更位於都市之肺台中秋紅谷旁
搭乘BRT，走路就到
裡頭百坪大的寬敞用餐空間
能揪一大團朋友一起開心的大口吃燒肉趣
接受下燒肉市場品嚐的邀約
愛吃燒肉的13，把握機會嚐鮮去
在飽食一頓下來，對於整體而言
不論是餐廳便利度、食材新鮮度、服務態度及價錢合理度都非常OK
愛吃肉的朋友一定會大大喜歡上這裡
燒烤品項選擇多，牛羊豬雞魚都像在市場一般豐富地任君挑選
在菜色中也不乏ととや(TOTOYA)的日式料理人氣單點
居酒屋才有的料理，這裡也吃得到
廢話不多話，馬上一起直擊13用餐現場的食記分享吧！
來到秋紅谷地段用餐不用煩惱找停車位，真是件幸福的事
ととや燒肉市場就有自己特約停車場
臨於台灣大道與朝富二街交叉口
（台灣大道三段555號）
建議從朝富二街的單行道駛入，會比較好切轉進入停車場喲
外地的朋友可搭乘台中BRT於【秋紅谷】下站
隔條馬路的距離，就能走到
在用餐考量的交通便利度上，快速又省時
這點就讓13大大的加分了不少
站在朝富路上，左右兩邊即是ととや燒肉市場與秋紅谷公園
燒肉市場餐廳的外觀，看來感覺似乎有低調
但走進一樓是接待的空間場域
裡頭一派的日式溫潤質感結合紅色、黑色的時尚摩登氣味
且保留了ととや給人的日味質感印象
也多了一股新穎的潮流時尚感受
二樓的用餐空間相當寬敞，容下百人都不是問題
這部份設計感覺也較為多元化
有和風氣味的靠窗木板席位，可以一邊用餐一邊眺望秋紅谷的清新風景
也有多人聚餐的座位以及包廂
你沒聽錯，吃燒肉也可以坐在專屬包廂之中
開個屬於自己團體的燒肉趴囉！！(13好愛這個燒肉包廂啊)
另頭走的是又摩登又工業風的風格設計
也有人數少坐的座位，餐廳帶位人員還偷偷取了「情人雅座」這個名稱
半圓式的沙發座椅，好適合情人們或三五姐妹們一起來約會吃燒肉
在用餐的場域裡，有一部份規畫的是半開放式的餐廚區
放置好多新鮮的食材，有肉品展示櫃、海鮮吧檯等
讓我一度有來逛生鮮市場的錯覺
這也就是燒肉市場取名「市場」的部份由來
所有準備上桌燒烤的食物，全都新鮮的讓人看得見
酒類、飲品
(飲酒勿過量，酒後不開車)
有沒有看見(上圖)右下角的SRF字樣，那是牛肉界的頂級牛「極黑牛」耶！
（尖叫～～～～）
如同開文所提，愛吃肉的朋友一定會大大喜歡上這裡
尤其有吃牛肉的朋友，來到燒肉市場燒烤餐廳這裡提供了四種牛
澳洲和牛╱極黑牛╱安格斯牛╱美國牛肉
能點選的牛肉燒烤品項就有餘10種之多，可以滿足想盡情享受吃燒肉的朋友們
吃燒烤不吃牛肉的朋友也別擔心
這裡也有從魚市場新鮮採購回來的魚貨
可以看見待會兒準備端上桌料理的食物全都在這兒了
參觀一圈燒肉市場的環境後，13的肚子已不爭氣的在叫啦（XD
這餐安排坐在心中所屬意的靠窗座位上，空間非常舒適寬敞
不僅能一邊愉快的談天烤肉，還能一邊欣賞秋紅谷的綠意
這點用餐情境真讓人大大開心與驚喜
就座定位後，馬上準備點餐啦
燒肉市場經營項目為單點套餐式的燒烤類餐廳
目前在午餐時段也有商午套餐（市太郎套餐）超值選擇
在價位上，可說是相當平易近人
想嚐鮮的食客們，不妨可以先從午餐時段去體驗看看
當然～除了正午的超值選以外，也有其他套餐精選品項與單點
套餐價格落在1480元~2580元都有
1480元為無牛套餐，1580~2580元都是以牛肉搭配其他肉品的精選套餐
其他還有好多選擇，如︰老饕最愛的全牛肉品套餐、雞豬羊組合、海味滿漢席等
這些在點餐時，都會由負責點餐的專責人員再做最詳盡的介紹喲
除了肉品，這裡也吃得到ととや日式居酒屋具特色的部份單點菜色喔！
生魚片、手卷、以及絕品料理等，跳脫既定的燒肉餐廳風格
以豐富的日式飲食文化，滿足各式老饕們那張挑剔的嘴
說了這麼多，趕快來看看13和友人們都點了哪些美味來品嚐了
用餐人數︰4人
準備大口吃肉的我們點食了1580元特級雙人套餐
另外又再單點ととや季節生魚片、極黑翼板肉、安格斯無骨牛、大蝦和桌邊手作手卷等等
那麼接下來就期待著美味上桌
一起同享這歡樂的食光吧！
==1580特級雙人套餐．項目==
海鮮沙拉
自家製漬物
特選美國牛肉3種
霜降豬肉
雞肉二味盛合
地中海中卷
炭烤旬魚
義式蔬菜石鍋燉飯
附餐飲品及霜淇淋
ととや燒肉市場的烤爐是以瓦斯爐燒熱木炭的方式，可以快速燒烤肉品
這裡也喝得到無限供應的湯品，是相當很特別的「蜆湯」
且製作過程也是精心費工烹煮而成
嚐起來口味，沒有想像中的鹹
反而是淡淡的海味摻著淡淡的鹹，不腥卻很解膩
在餐桌上也貼心地擺著燒烤的簡易教學圖文
讓人可以一烤就上手
沾醬提供了特製燒肉醬(適用燒烤類肉品)與柚子醬(適用海鮮)
點完餐後，自家製漬物、海鮮沙拉與隨餐無限供應的奶油萵苣即迅速上桌
自製的醃蘿蔔口感清脆又開胃
而在初嚐泡菜後，對於食物很挑嘴的友人立馬嚐出了這裡的泡菜風味相當熟悉
追問之下，得知真的是選用來自於台中東勢的金媽媽泡菜（真是嚐過百草的友人啊XD
在海鮮沙拉搭配的是日式和風醬，食材的份量拿捏的剛剛好
不會太大一盤不吃完又覺得可惜，為了吃完那待會的烤肉該怎麼辦
奶油萵苣可以直接吃或待會兒搭配肉品一起食用