外層的金黃炸衣取決了第一口味蕾的傾心滋味，第一次嚐鮮南投市「艾丹脆皮雞排」味蕾就被擄獲啦！
臨時說約就約的姊妹聚會，我們決定用一堆炸物來大快朵頤一番，於是找了離家近的「艾丹脆皮雞排」來嚐嚐鮮；艾丹雞排在南投市已經開幕約有3年時間，竟然是我第一次嚐鮮，很不可思議吧！雞排店的外觀用了亮眼的黃色貨櫃屋，打造的就像網美拍照打卡景點，聽說在開幕期間就曾造成轟動，因為南投市真的很少有這麼特別的小店。店家外觀亮眼吸睛，但食物也要好吃才行，聽老闆說他們家用的都是養殖場直送的「溫體雞」，就覺得好厲害，都想趕快吃一口看看了；這次吃了好多想吃的炸物品項，每一樣的口味都蠻不錯的；這篇就跟著13的腳步，一起看看南投市艾丹脆皮雞排究竟有多美味吧！
南投市艾丹脆皮雞排–美食資訊
▍地址︰南投市文昌街與大同街口｜導航
▍電話︰049-224－2355
▍營業時間︰PM 15:00–PM 22:00
▍公休日︰每週三
▍附近美食︰阿章意麵｜橋頭邊肉圓｜八貫饗日式料理｜南投市第一家蔥油餅
醒目的貨櫃屋雞排就在南投市文昌街與大同街口，距離南投戲院蠻近的，很適合買一堆炸物進戲院看電影。
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第一次走進「艾丹脆皮雞排」，敞朗的環境，還有搭配夜晚的造景燈光，覺得這裡佈置的實在太適合來場「網美野餐」了，不曉得現在南投的年輕人晚上會不會和一群朋友相約跑來這裡，逗留吃雞排聊聊天。
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還有像似韓式店裡的汽油桶餐桌，也可以直接站著立食，真的很少可以在南投市區看見這樣的創意佈置，挺有新鮮感的。
艾丹脆皮雞排從下午3點開始營業至晚上10點(每週三公休)，我大約下午4點過來，已經有好多老饕先用電話訂餐後直接過來取餐，還有胖熊貓外送員也都在現場等餐，熱門程度可見一斑。
近期發現南投人真的蠻喜歡叫外送的，店家也有配合foodpanda和ubereats，真的也挺不錯的。
艾丹脆皮雞排主要以脆皮雞排為明星品項，其他還有脆皮雞翅、大雞腿、鹹酥雞、三角骨也都是熱銷選擇，比較特別的還有「炸甜品」類，每一種都想吃看看怎麼辦？而且這裡的食材都是採現點現炸，所以會比較建議老饕們先打電話過來預訂，再過來取餐，相對會省下不少時間喔！
在口味上的選擇，基本以胡椒為主，另外也有多種口味可選，記得如果有偏好的口味要先跟店家說。
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▼艾丹脆皮雞排菜單
鏘鏘～這就是我們這次姊妹聚會其中的一小部份美味小吃，而我買完之後直接就在艾丹雞排店外開拍，看看美食內容有多豐富，全部攤開先來張IG的集合圖美食照，相機手機先拍完，再輪我們吃！
雞排的靈魂除了要多汁肉鮮外，其實外層的炸衣也是美味的關鍵之一；艾丹脆皮雞排選用的是養殖場直送的新鮮「溫體雞」，因此在肉質方面，吃起來非常鮮嫩多汁，口感紮實也不會乾乾柴柴的，相當美味。但最令我驚豔的其實是它的黃金脆皮，有了這層酥脆炸衣的加持，裹住了雞肉飽滿的肉汁，炸衣口味也不會太過厚重，讓我一吃就被驚豔到啦！
脆皮雞排╱60元
除了有原味脆皮雞排，也有加了起司的爆漿口味；兩個口味各有愛好者，我覺得加了起司的味道又比原味重一些，起司的奶香味也非常濃厚，也很好吃。據說還有另一款韓式雞排，是在炸衣裡先刷了韓式醬，口味也挺獨特，有機會下次再去試試。
爆漿起司雞排╱75元
艾丹雞排用的雞排肉都是這樣的厚度，讓喜歡吃肉的我，吃的相當滿足。重點是肉質新鮮味美又多汁，才會讓人一口接一口的大口咬。
好厲害的大雞腿，比我的手掌還要大，可以整隻拿起來大口咬，那才是大滿足。大雞腿很受姊妹小孩的歡迎，吃的津津有味。我也嚐了一口，發現它沒有用太多的炸粉去炸，所以雞皮顯得超酥脆，也不帶太多油脂，裡面的雞肉一樣多汁鮮美，難怪小孩這麼愛，大人根本都沒吃到。
大雞腿╱70元
大雞腿份量實在太大，最後用剪食的方式，讓小孩一起分食。
大雞腿拿起來整支啃，一定超過癮！
我愛的雞翅有兩種口味選擇，原味脆皮和韓式風味，都想吃吃看那就都點吧！
脆皮雞翅和雞排的滋味一樣好，炸衣口感不會很厚重，雞肉也很軟嫩鮮美，好吃。
脆皮雞翅╱20元
韓式雞翅一份有三支，口感吃起來是醬燒風味，刷的是韓式醬，所以帶點微辣口感；口味算是比較重口味，感覺好適合拿來下酒，也是吃完會讓人忍不住吮指的好吃雞翅。
韓式雞翅╱65元
我時常都會想念一中街胖子雞丁的「三角骨」，沒想到在艾丹雞排店也吃到了好吃的三角骨了，以後不用那麼麻煩衝台中，在南投也吃的到美味三角骨，感覺超棒。這裡的三角骨炸衣用的炸粉和雞排的感覺又不太像，讓三角骨的酥脆程度又更上一層，是那種愈嚼愈香的酥脆程度，肉質也一樣帶汁，真是好吃有推。
三角骨(小)╱50元
被小孩秒殺的「麥克雞塊」，小孩表示︰很好吃。XD
麥克雞塊╱30元
可能前面吃到的雞排、雞腿、雞翅和三角骨都太厲害了，鹹酥雞反而感覺平平，但肉質口味也一樣是鮮嫩多汁。
鹹酥雞(小)╱50元
女孩最愛的銀絲卷，也是必點的人氣品項！加10元還可以再加起司，店家會附上一包煉乳醬可以自己依喜好淋上；螞蟻人13當然就是全部淋好淋滿，甜滋滋的煉乳醬搭配剛出爐炸過的銀絲卷，根本是完美結合，又香又甜太美味啦！
銀絲卷╱30元(加起司+10元)
吃完一整桌的炸物，真是讓我們幾位姊妹意猶未盡；只能說艾丹脆皮雞排用的溫體雞和特製的酥炸粉都很厲害，肉質保持鮮嫩多汁，吃起來也一點都不會有油耗味，讓我們度過了很美好的美食聚會時光。
也讓小朋友一起吃的很開心，久久一次說聚就聚，又有美味雞排搭配，真是美好！艾丹脆皮雞排好吃有推喔！
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