【佐伯農家民宿推薦】かすみの里 しばいや農家民宿|佐伯民宿|薪風呂|日本鄉下民宿|一泊二食|一天只接待一組客人

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結束療癒系龍貓巴士站探尋之旅後,沒有在安排任何行程下,早早抵達這晚準備入住的佐伯農家民宿「かすみの里 しばいや」(kasuminosato-shibaiya)。民宿由一對老夫妻攜手經營,民宿屋齡是近150年的木造老屋(連一根釘子都沒有喔),且維持的狀況非常良好,不會有日式老屋陳舊的可怕感覺。而且這裡竟然還保存著很有歷史風味的「薪風呂」就是透過柴燒加熱的溫泉浴缸,一邊泡澡一邊幫你燒柴加熱,實在超酷的!

喜歡入住日本鄉下的民宿,是因為可以體驗到他們的日常生活。這天我們從下午4點多就開始做手作披薩,然後採香菇,這些都是晚餐的食材內容;接著晚上吃了烤肉、扇貝、河蟹、香菇、銀杏果和紅薯,一整個超級飽足。吃完接著進行二次會,回到室內看民宿媽媽的戲劇表演、跟民宿爸爸嗨唱卡拉OK,然後又不知不覺盛情的民宿媽媽又默默加碼了螃蟹飯、咖啡和乾柿子,一晚下來吃的實在好撐,卻也感受到濃情款待的心意。這裡真是一間擁有豐富情感且善待旅人的農家民宿,讓人充滿感動和親近互動,真的好喜歡這裡的民宿爸爸和媽媽噢!

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佐伯農家民宿かすみの里 しばいや – 民宿資訊

▍地址︰大分県佐伯市青山山口47-2
▍電話︰090-5473-6612
▍官方網站︰http://shibaiya.meet7.org/
▍其他訊息︰一天只接待一組客人,一組最多大約10人


▍住宿臥房空間

民宿環境相當古樸自然,本身就是日式老建築外,加上屋子的狀況維護的非常良好,讓人充滿期待。讓我印象最深刻的是,我們抬著行李箱準備踩進屋內之後,民宿爸爸親自拿起了毛巾將我們兩人的行李箱四個輪子分別擦拭乾淨過,才讓我們抬進屋內;可見他們對於民宿整潔的愛護,是從小地方就做起的,也讓我們感受到他們待人待事的嚴謹,感覺是非常好的。

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在屋內完全就是日式老屋的屋貌,讓人有一種感動;尤其在客廳裡還擺著日本傳統的「圍爐裏」,那是在日本傳統住宅中常見的「家俱」,主要作為暖房或料理等用途。

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在民宿裡的空間大致分成了兩個部份,一邊是民宿爸爸媽媽居住的生活空間,另一邊就是給入住客人住宿及活動的空間,兩邊是全然相隔的。在我們入住的空間裡,分別有客廳、廚房、小劇場表演空間、兩間房和一間廁所。

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民宿爸爸媽媽分享了他們共有四個小孩,四個小孩都長大了,各自在外地成家,而房間就都是小孩以前的房間,目前提供給客人入住。

剛好我和旅伴只有兩個人來入住,所以我們就一人自己一間房,房間內的床舖大多以洋式床為主,除非是入住人數多時,才會改變成地板舖床的方式。

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每組入住客人退房後,民宿媽媽都會很用心的清潔過房間和更新床舖,我們抵達時還在除溼烘被,就是為了給入住客人最優質又舒適的住宿環境。

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牆上張貼分享著他們滿滿的回憶,接待過的種種美麗回憶。

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這間是我晚上住宿的房間,裡頭舖著舒服的地毯還有一架鋼琴,是個十分溫馨的空間;房內有設置冷暖氣機也有電暖被,就算是冬夜的夜晚也擔心寒冷,睡起來超舒服又溫暖,真的讓我一覺好眠到天亮。

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看完了屋內的環境,接著來認識戶外的空間環境,一樣好精彩!

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▍衛浴空間

這裡的衛浴空間是獨立在民宿房舍旁的另一間小屋子裡,它最特別也最具特色的就是「薪風呂」,大家一定都跟我一樣很好奇什麼是薪風呂?

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薪指的是木柴,薪風呂顧名思義就是燒木柴沐浴,是不是超酷的!這裡要洗澡的熱水是用燒柴火的方式加熱耶!代表裡頭的泡澡浴缸是個大鐵缸,但我怎麼突然有水煮青蛙的想像浮現,實在太有趣又太特別啦。

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民宿媽媽跟我們仔細介紹著,並告訴我們,當我們在洗澡時,她會在外面負責添加木柴燒水加熱,當熱水達到自己認為可以的溫度時,記得要喊她一聲,跟她說可以了,是不是超可愛又超有趣的!

但我當天實際的狀況是,在洗澡前熱水已經加熱過,我準備要洗的時候還有餘溫,而且這餘溫是非常燙的,立馬告訴民宿媽媽不用再幫我添柴火了,我好怕我被煮熟XD;太燙的溫度下真的很難進到鐵缸裡泡澡,所以可以自己再加冷水調和到覺得舒服的水溫囉。

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衛浴空間的室內環境。

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沐浴備品很是齊全,但請記得入住農泊民宿一般都是睡衣、毛巾以及牙刷需自備,但當天民宿方面還是都有幫我們準備。

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傳統的薪風呂初亮相,儼然就是個小小的泡湯池;記得如果在洗澡時同時也在燒熱水時,如果底部過燙可以拿起牆邊的圓形木板放進浴缸底部,就不怕被太燙了,而且這個浴缸泡澡是可以整個人浸泡進去的。民宿爸爸一直建議我們在洗澡時一定要進去體驗,泡一泡薪風呂的特別之處。

另外也有設置現在化淋浴設備,記得如果要進去泡澡一定要先把身體洗乾淨再下去泡喔!

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▍戶外用餐及活動空間

不在屋內時,我們大部份都是在這裡的戶外半露天空間裡活動,我們在這烤披薩、清洗河蟹、烤肉,晚上的晚餐也是在這裡進行。

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連戶外版的圍爐裏也有,晚上我們圍坐成一圈,在這兒一邊烤肉一邊吃晚餐,感覺特別溫暖。

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因為是鄉下地方的關係,所以很多食材都是自給自足,這裡就栽種了許多香菇,它也是我們的晚餐食材之一。

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平常時候民宿媽媽也會採集香菇製作成香菇乾。

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從附近河川撈捕回來的河蟹,也是晚餐美味項目之一,民宿爸爸一邊很興奮的跑來跟我們分享著、展示著。

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展示結束後,還逗趣的表示,要趕緊綁緊鐵桶蓋,免得河蟹們偷偷脫逃,那麼晚餐就失了光了。

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接著我們跟著民宿媽媽回到小廚房DIY製作披薩,大概就是把料舖滿滿這樣簡單,但民宿媽媽特製了一款只有了吻仔魚、少許鹽巴和油的披薩,讓我好想嚐嚐它的味道,感覺就很美味的樣子,也最讓我期待。

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做好的生披薩等待著民宿爸爸接手窯烤。

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厲害吧!自己做好的披薩還是用窯烤的!窯烤披薩也十分講究,窯子內需要達到一定的溫度才可以開始烤披薩,這就是民宿爸爸的專業了。

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香噴噴的窯烤披薩一出爐,那起司香氣四溢,讓我們都驚豔也邊流口水了,民宿媽媽更專業地祭出了啤酒招待;在民宿裡的吃喝其實全都包含在住宿費用之中,喜歡就請盡情的享用吧!好好感受民宿爸爸媽媽最真摯與盛情的熱切款待。

民宿媽媽說剛出爐的窯烤披薩配啤酒最對味了!迫不及待馬上開喝起來,氣氛也瞬間高漲炒熱。現烤的披薩確實好吃,而且還充滿自己的手心溫度,多了一份絕佳風味在其中。

※警語︰未滿十八歲請勿飲酒。

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我最期待的吻仔魚鹽風味披薩口味也非常好吃,原來鹽味披薩的味道和鹽之花麵包差不多好吃,還有窯烤過的柴燒香氣,真的好棒。

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吃了餐前開胃菜,民宿爸爸媽媽轉身又跑去忙著處理河蟹,留了一部份晚上要吃,也一邊處理另一部份準備做成「螃蟹飯」。由於河蟹本身是沒啥味道的,不比海蟹,所以料理時必須先浸鹽水去土味,也增加少許鹹度。

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看著長輩東忙西忙的真的覺得很不好意思,但他們實在是超級熱情的真心在款待著我們,把所以可以招待的食物全都一道一道相繼呈現,讓人驚喜之餘也很驚嚇,因為真的多到吃不完啦。

民宿媽媽準備端出她自釀的莓果汁,可以先加氣泡水再加啤酒都好好喝。

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燒烤晚宴開始!

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這晚我們一共才四人用餐,民宿媽媽很豪邁的放了好多雞肉準備燒烤,要不是旅伴中途出聲喊停,可能還有另外半包的生雞肉都會全下了。

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天色漸暗,秋夜的氣溫也略顯涼冷,圍在暖桌旁一邊燒烤一邊用餐,其實也挺幸福溫暖的。而這個時候通常就會大家一起聊天、交流,民宿爸爸媽媽也都非常健談,什麼都可以聊,過程非常愉快。

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這天所準備的食材也很豐盛,有烤雞肉、魚板、現採的香菇、彩色扇貝、蒸河蟹、烤蕃薯和烤銀杏果等,吃到肚子飽到差點爆掉。

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現採下來的香菇,簡單浸泡過鹽水之後去蒂、對切,這樣再燒烤後的風味挺不錯吃的。

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彩色扇貝也是來到佐伯必吃的海鮮名物之一!

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民宿爸爸還默默的幫我們烤了蕃薯和銀杏果。

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河蟹用鹽水浸泡後再簡單的蒸過就非常好吃了,一點土腥味都沒有,我一個人就吃了兩隻了。

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一整晚和民宿的爸爸媽媽一起共享晚餐時光,說說笑笑之餘也多半輕鬆自在的聊聊彼此的生活,一步一步奠定了情感的基礎,人與人之間的距離就這樣拉近了。

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把戶外空間收拾整頓完畢後,回到室內繼續二次會,聊聊民宿主人們的日常,這一聊真是一發不可收拾,原來民宿媽媽喜歡戲劇,平常也都會前往社區和有共同興趣的人研討並演出;抓住這份難得的機會,民宿媽媽在眾人鼓吹之下,做了一段精彩的戲劇演出,雖然很隨興但也看得出來十分專業。

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曾在劇團待過的民宿媽媽,很害羞又得意的應我們要求,展示並介紹她的這些表演道具收藏。這些都是日本傳統有名的劇團芝居屋道具,聽旅伴分享曾看過旅遊節目介紹過,但我們都是第一次看到這些特別的表演道具,覺得非常新奇。

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民宿爸爸也活潑的跟著露了一手。

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後來我們實在對家庭式卡拉OK太有興趣了,所以鼓吹著民宿爸爸展現歌喉,沒想到我竟然會在佐伯體驗到日本家庭式卡拉OK,現場實在玩的太嗨,一首接一首唱不完了。

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這時民宿媽媽突然又默默地幫大家加碼了螃蟹飯,哪還有肚子吃的下啊,只好淺嚐幾口,這其實是隔天的早餐飯啦!螃蟹飯也是十足美味,要不是晚餐已經吃的太飽太撐,不然要我再吃下一大碗螃蟹飯,我真的可以。

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那晚我大概快2點才睡(唱歌唱到11點結束,之後又忙東忙西),隔天一早7點就起床去採奇異果,這也是後來的加碼體驗;畢竟秋冬的農事體驗比較少,這時節能採果實在太難得。

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由於清晨實在太冷,我還穿著民宿爸爸的厚外套,然後一臉呆滯的剪著奇異果,但我內心其實是很澎派的啦!XD

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採果回到民宿後,豐盛的早餐就已經準備好了。再配上前一晚的螃蟹飯,早餐又是吃的超飽足,一天的活力都準備好了。

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離開前,大家依舊閒話家常,但感覺是十分不捨的;短暫的緣份,讓人感受到相當暖厚的情意,我想這裡必成為我日後想念佐伯的美好回憶。

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實際入住「かすみの里 しばいや」,覺得這間百年老屋狀態維持極好,且室內空間寬敞;小客廳裡還有囲炉裏,充滿傳統日式的魅力,一旁還有戲劇舞台空間及收藏室,加兩間房間,整體空間非常乾淨整潔,讓人住的非常自在。加上民宿爸爸媽媽本身都是非常熱情之人,讓我們度過了非常難忘了一天一夜,有機會一定還要再回來找他們玩!真的非常非常地喜歡這裡!

※感謝︰佐伯市政府的邀請採訪;由專人帶領,透過深入的角度一起來認識佐伯市。

【佐伯市三天兩夜行程規劃】
🚩DAY1行程︰台北➡福岡機場➡博多車站(吃午餐,餐後搭特急前往大分県)➡大分車站➡(自駕旅行開始)前往佐伯市➡丸二水產(剝海膽體驗)➡邊吃海膽邊欣賞超絕美夕陽➡參觀旅伴入住的さんかく ワサビ(Guset House)➡晚餐︰つね三海鮮日本料理(佐伯壽司名店)➡宿︰Hotel Route Inn佐伯駅前(查詢房價)
🚩DAY2行程︰飯店早餐➡藤河内渓谷散策午餐︰道の駅宇目ととろ巴士站トトロの森宿︰かすみの里 しばいや農家民宿
🚩DAY3行程︰採果體驗➡民宿早餐➡歷史與文學之路散策➡観光交流館➡佐伯市茶室・汲心亭(抹茶體驗)➡午餐︰魚彩さくら亭➡糀屋本店➡大分車站➡(搭乘JR特急)前往博多車站➡福岡機場➡台北

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※大分&佐伯飯店推薦–高評價※
1.露櫻酒店佐伯站前店 (Hotel Route Inn Saiki Ekimae)點我連結
2.金水苑飯店 (Hotel Kinsui-en)點我連結
3.大分JR九州布魯斯姆酒店 (JR Kyushu Hotel Blossom Oita)點我連結
4.Dormy Inn大分自然溫泉 (Dormy Inn Oita Natural Hot Springs)點我連結
5.大分Forza飯店 (Hotel Forza Oita)點我連結
6.大分大和ROYNET飯店 (Daiwa Roynet Hotel Oita)點我連結
7.大分倫勃朗飯店 (Rembrandt Hotel Oita)點我連結
8.東橫INN大分站前 (Toyoko Inn Oita Ekimae)點我連結

※大分行程推薦※
1.【日本上網卡吃到飽】日本5/8天SIM卡上網吃到飽(桃園機場取件)點我連結
2.【日本 JR PASS】全日本鐵路周遊券 Japan Rail Pass(桃園機場領取)點我連結
3.【日本 JR PASS】全日本鐵路周遊券 Japan Rail Pass(郵寄)點我連結
4.【九州巴士票券】SUNQ PASS 北九州/南九州/全九州三日券(台灣郵寄)點我連結
5.【九州租車】九州自駕遊・日本 Budget 九州租車點我連結
6.【九州一日游】 太宰府・湯布院・別府溫泉地獄一日游(福岡出發)點我連結
7.【九州巴士一日遊】湯布院、黑川溫泉(福岡出發)點我連結
8.【九州和服租借體驗】大分・湯布院和服租借體驗點我連結
9.【九州露營】日本露營2天|Snow Peak 九州大分奧日田露營區點我連結
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