酸溜帶辣的豐富層次口感正挑逗著舌間上的味蕾
運用泰式香料增加香氣及多重醬汁的交融搭配
成就了一道道口味最獨道的美味泰式料理
在南投草屯，泰式料理主題餐廳比較少見也較為新奇
與好友們的聚餐約會
這次就選擇在比較不一樣的異國風「仰光泰式料理餐廳」吧！
仰光泰式料理以雲南菜和泰國、緬甸口味料理為主
用餐選擇有︰合菜和單點，2種方式
菜色設計上，全為傳統泰式料理
當然就口味比較，還是有些許的落差，但都是在可接受的標準中
外國人來台開店本來就很不容易了
但絕對看得出仰光泰式餐廳的用心與真誠
從醬料、食材著手，多是從泰緬帶回台灣
堅持提供口味最道地的泰式料理
飽食一頓下來，對於整體而言
不論是泰式料理美味度、用餐環境及價錢合理度都非常OK
就單點菜色來看，一盤菜約90~330元不等
份量十足，一餐下來吃得飽，價錢也非常划算
南投泰式餐廳中可算是物美價廉cp值高的餐廳
讓人再訪的機會很高
走～先跟著13開心又痛快地享用這最酸辣的夠味料理！GO～
人來人往的草屯明賢街立體停車場旁
一塊紫色的醒目招牌落在靜巷的一角
在夜晚格外引人注意
仰光泰式餐廳正位於草屯炎峰國小後方
鄰近草屯形象商圈和明賢街口立體停車場
走入仰光泰式料理餐廳，一股泰風強烈襲擊
餐廳每處角落擺放著象徵泰國文物
空間的佈置和泰式料理的呼應
更加重了濃濃的泰式用餐氛圍
下班的晚餐食光
不少人選擇了這兒當作應酬、聚餐及晚餐的地點
當然13和好友們也不例外囉！
從菜單點菜開始
準備展開一場最豐富的泰式饗宴
仰光泰式餐廳提供的菜色豐富多樣
依人數的不同，可選擇份量不同的合菜方案
或是針對偏好的主菜再作加選
13和好友共4人
選擇了合菜B1(4人份-附甜點)/690元
涼拌海鮮 | 蝦醬高麗菜 | 雲筍烘蛋
加點部份︰
清蒸檸檬魚/240元
辣炒牛肉(小)/230元
甜品-亞答仔冰/50元
甜品-波羅蜜冰/50元(暫缺)
甜品-紅毛丹冰/50元(暫缺)
甜品-摩摩喳喳/50元
飲品-泰式奶茶/50元
—- 《13’s暫缺小說明》 —-
波羅蜜冰、紅毛丹冰和亞答仔冰皆為限定食材
以半年為期，餐廳從泰國當地購入最新鮮也最道地水果入菜
這回沒吃到就要再等半年囉！
享用泰式料理，最不可少的錫杯與盛飯的錫製容器
看得出店家十分用心營造用餐環境及心靈的享受
也另有提供宴客和聚會的舒適包廂
▼涼拌海鮮
燙熟的鮮蝦、蛤蜊、花枝等海鮮食材搭配洋蔥、西芹、小黃瓜…生菜類
淋上最關鍵的泰式酸辣醬料，是道非常清爽味鮮的開胃前菜
▼打拋豬肉
鹹香肉末拌入了九層塔與辣椒快炒，風味十分速配
打拋豬肉的口感是非常入味香軟，還多了一層獨到的泰式辣韻
一匙鹹香的打拋豬肉
馬上就能KO一碗香Q白飯
如果也能搭配生菜一起食用，將會是道入味又不失爽口的美味泰式料理
▼雲南椒麻雞
選用肉質紮實的雞腿肉加入香菜、芹菜、花椒及特製雲南椒麻香料
實屬雲南山野味
上桌的雲南椒麻雞雞肉口感香嫩入味，香氣更是飄飄不絕
單吃入口的味重，嘴裡的香料層次更是多變且辣度尚可
搭配生菜入口，變得較好吃清爽不油膩
嘗起來道地，更是一道下飯的料理
▼蝦醬高麗菜
高麗菜的脆甜與蝦醬味濃的組合搭配
炒出了蔬菜的鮮甜多汁讓口感清脆爽口不膩
適合趁熱食用！
時間拉長，蝦醬味會愈濃
13小小害怕那變濃的蝦醬味，是種可怕的腥！
▼雲筍烘蛋
吃到這道烘蛋，已經吃下2碗白飯了
烘蛋的內容和菜脯蛋家常菜差不多
表皮微酥且帶了微微蔥的香氣，只可惜偏鹹了些
▼肉末粉絲湯
這是13在泰式料理中第1次嘗到較為清淡的湯品
以高湯為湯底加入肉絲、竹筍絲及粉絲等
清淡的口感少了泰式小吃中必加的糖、醋、辣椒、九層塔
反而與一旁較重口味的泰國菜能平衡些
不會難喝，但～就是一道餐桌上非常衝突的菜色！（也可以說較符合台灣人口味）
▼辣炒牛肉
各式香料、九層塔、辣椒、蔥蒜與牛肉快速拌炒
香料的醬汁完全融合在牛肉裡
適度快炒留住了牛肉的香嫩多汁
小小的不足就是不夠辣，反倒是非常的鹹香
但～少了精神重點的辣味，還是讓13挑剔它了
▼清蒸檸檬魚
清蒸檸檬魚將整條魚平剖攤開置於鐵盤中
讓魚肉充份受熱也不必擔心生熟的問題
鐵盤上的魚肉也更容易吸入湯汁
讓魚肉更鮮嫩可口，佐上泰式檸檬風味
酸得很柔和，嘗起來更味美鮮香、細嫩爽口了
▼泰式奶茶
與泰國當地的泰式奶茶就口感上還是有些距離
甜品上桌
▼亞答仔冰
以椰汁、碎花生仁、冰塊和風味果實作為美味甜品
酷似大蠶豆的半透明亞答仔果實
嚐起來口味微甜，口感紮實又帶軟度
啊～真的很難形容它的口感！
在泰式甜品中還蠻新奇的，推薦大家可以點來嚐嚐看！
沒吃過泰式料理，你絕不會知道這股酸辣背後的美味是有多麼地誘人、迷人
◆訂位專線︰（049）2336116
◆營業時間︰
．AM 11:00 ~ PM 14:30
．PM 17:00 ~ PM 21:30
◆地 址︰南投縣草屯鎮和興一街1號 (明賢街口立體停車場旁)
◆備註︰提供包廂(須預訂)
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