【13食記-南投市餐廳】南投家樂福美食餐廳～陶板屋和風創作料理 @13's幸福食光

南投美食餐廳．陶板屋和風創作料理

南投聚餐餐廳新選擇

家樂福陶板屋

人氣滿滿

記得還在國小的年紀時，總是特別會期待某些特定節日的到來

因為在那種特別的日子裡，家人總會全家帶去聚餐，吃個排餐之類

但，南投餐廳選擇少，老吃都是那幾家，後來都覺得沒新鮮感了

近幾年來，有明顯地感覺南投市區慢慢地在成長、變熱鬧

餐廳小吃開始多了，街上人潮年輕化了

今年最讓人驚訝的應該就屬南投家樂福量販店了

去年撤除了不少已經營多年的櫃位

從美食類到服飾家居類，其中還包括了我喜歡去的金石堂書店都熄燈了

當下，真覺得只能寫個慘字啊XD

沒想到，今年重新招入一些新櫃，竟然連uniqlo都進駐了

在2樓的美食區，有鐵板燒、豬排店也紛紛在這兒開拓了分店的據點

其中，王品體系下主打「和風洋食」料理的餐廳

「陶板屋和風創作料理」也進駐啦！

陶板屋經營項目為日式精緻洋食排餐

特色在豐富的主餐佐以7道附餐

選擇多樣，迎合各式用餐饕客的口味

今晚，又有口福啦！

跟著13的腳步到南投家樂福一起吃陶板屋去～

家樂福陶板屋的餐廳用餐空間在規畫上分出了3個區塊

全部座位共可容納至200人

裝潢設計走一貫的簡約素雅調性

用餐當晚適逢週日，人潮真不少

而我們又是用餐到最後一刻的一組客人

所以自然又拍了空位圖(XD

陶板屋的餐點項目，在全部的分店都是一樣

套餐518元(另加10%服務費)

每道餐點從沙拉到甜點(1主餐+7附餐)都擁有多項選擇

經過一輪點餐後，期待我們今晚的美食饗宴吧～

(ps.有部份是友人點食的餐點，因為沒親嚐，所以就不敘述口味囉)

開胃沙拉彩漾鮮果沙拉

選用當令水果為主要食材

有木瓜、芭藥、蘋果、鳳梨，還加了少許的美奶滋在裡頭

可以搭配百香果醬汁，能更添入口的風味

酸甜又開胃

(友人點食)沙拉洋蔥雞肉田園沙拉

以洋蔥片搭配醬味雞肉，再佐入一些蔬食合成的一道沙拉

還附了蜂蜜蕃茄醬，十足開胃

飲品我們選在餐前先上

還另外加點了1壺冰清酒

嚐著和風料理搭配清酒，氛圍完全不一樣了

冰醇的清酒滑落舌後，轉為溫熱的喉感

純米的香氣也在口中散漫開來

很是對味的醺熱氛圍

(警語︰飲酒過量，有礙健康)

溫熱系列的黃金香柚茶，喝起來帶點味淡的清香

很適合在用餐過程，幫助解膩

醬燒杏鮑菇是道要趁熱吃的前菜

醬燒的風味在幫前一道開胃沙拉填上了一點鹹

灑上七味粉提味讓杏鮑菇口感更為豐富，吃完讓人意猶未盡

(友人點食)前菜香蘋起司燒

前菜完食後，緊接著再上一道湯品蕈菇豚肉濃湯

香郁濃湯裡是豐富的蕈菇、豬肉

豬肉十分軟嫩，口味很溫暖又對胃

(友人點食)牛蒡雞肉湯

和食的部份，13選食了紫米雞肉炊飯

黑色陶缶就像一只寶袋似的裝進了一大口的炊飯

一口一口慢慢扒著，味道感覺有些淡，但很合味

(友人點食)香蔥鮭魚炸飯糰

一整晚慢慢吃，也到了主餐部份

13和友人一樣點食了嫩煎豚排

嫩煎的風味在肉緣帶了一點點的微酥，但卻不會焦

原味直接吃，口感彈實有勁，且越嚼越香

但13建議，可以沾點海鹽提提肉味

會吃到更多新鮮豬肉的鮮甜

主餐的份量也拿捏的恰到好處

不會吃完覺得太飽太膩

主餐完畢，也會提供桑椹醋汁(可免費再續)

最後一道甜品黑醋栗冰心慕斯

黑醋栗的微酸，削減的不少剛剛主餐滿口的食肉感

有助於達到收胃的效果

但其實13沒有很愛這道「甜」品(感覺點錯)

反而是友人點食的紅豆抹茶奶酪，深深吸引著我

紅豆抹茶奶酪

紅豆泥十分蜜香，奶酪軟嫩滑順也很好吃

還是比較喜歡帶點甜膩感的甜品

餐後心得︰

已品嚐過陶板屋料理多次，仍保有穩定且平實的排餐內容

口味皆在水準之上

偶爾推出季節新菜色時，會比較有驚豔感

另外，陶板屋也提供「和風蔬食套餐」適合茹素者點選

但這部份是需要在前一日先電話預約喲！

南投陶板屋完食分享

也期待繼續能有更多的美味特色餐廳進駐南投

^_^

陶板屋-南投家樂福店

◆地址：南投市三和三路21號

◆電話：(049)224-8430

◆營業時間:
．中餐：am 11:30 ~ pm 14:30(最後點餐時間14:00)
．晚餐：pm 17:30 ~ pm 22:00(最後點餐時間21:00)

◆停車資訊：家樂福附設停車場

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