【台中日式料理餐廳】北區五權路美食「和壽司壽司專賣店」～台中好吃壽司推薦，千萬別錯過這間

台中美食餐廳132016-05-29

台中北區日式料理推薦．和壽司壽司專賣店

喜歡吃日本壽司料理的朋友

千萬別錯過這間

五權路｜和壽司

這裡的食材新鮮，醋飯又Q又香

全是壽司美味的關鍵！

上班族下班後的晚餐小確幸

和姐妹相約來到這家位於台中五權路的「和壽司」

來到和壽司用餐，座位有冷檯的板前座位和2~4人坐

全部大約僅有15~16個座位，也沒有兒童座位唷！

餐廳採現場排隊制，無法預約

位子較少，挺適合饕客直接做壽司外帶

在食材方面品嚐後十分令人驚豔，除了新鮮又有好吃的醋飯

價格方面屬於中價位，吃完後覺得CP值其實還挺高的

服務方面桌邊服務人員和廚師都十分友善親切

這篇，跟著13趕快一起來去和壽司品嚐台中好吃壽司的美味囉～

和壽司日式料理位於台中北區五權路上

剛好就在陳師傅麻辣火鍋的斜對面喔！

◆陳師傅麻辣火鍋-食記分享◆
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可以在餐廳外參考和壽司每個當令時節的隱藏菜單

如果記不住，其實在點餐時也可以詢問服務人員

進入餐廳裡，位座看起來很少

搭配著室內的醺黃燈光，還蠻有日式食堂的錯置氛圍

讓人彷彿飛往日本旅行，味蕾更是充滿著期待

冷檯前的座位空間會感覺比較大

又可以一邊享用料理，一邊看師傅製作壽司

味覺和視覺擁有雙重享受

和壽司菜單

專賣品項主要是以「壽司」為主

及部份烤物(烤魚)、刺身、小菜、鍋物湯料及飲料酒類等

這裡沒有丼飯唷！

壽司沾醬有鹹醬油和甜醬油兩種

餐點上桌的速度好快

美味壽司ROUND 1，開始！

鮪魚中腹

鮭魚握壽司╱50元

鮪魚握壽司╱50元
海鱺握壽司╱50元

芥末已經加在醋飯和鮪魚生魚片之間

不用再特別沾醬，直接吃就很夠味了

鮭魚親子弄╱90元

鮭魚肉腴滑鮮美又Q彈搭配著鮭魚卵一起張大口吃下

有肉、有卵、還有飯，口中的層次非常豐富

吃完會再立刻想再大口的吃一個XD

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一樣不用沾醬，直接吃

蟹腿肉握壽司╱20元

捲壽司也是店內的人氣單品

當天大約晚上6點鐘到訪，已經只剩豆皮壽司和牛肉捲壽司了

豆皮壽司╱30元

簡單樸實的好滋味

鮭魚卵壽司╱90元

不同於鮭魚親子弄，鮭魚卵味道鮮美

但口感上沒有親子弄來的豐富和層次感

龍蝦沙拉壽司╱30元
章魚沙拉壽司╱30元
鮑魚沙拉壽司╱30元

這三道沙拉壽司味道都很不錯，也是小孩會喜歡的單品

味噌魚湯╱70元

和壽司味噌湯味道很棒，鹹味調和的很適中

但敗筆就出在魚肉上，魚刺實在太多

不建議點給小孩食用

魚刺真的太多了！

店內並無提供兒童座椅唷！

吃貨璇璇只能坐在媽媽的大腿上

話說，年紀太小的小孩其實也不適合吃生魚片喔！

因為消化系統還未健全，吃生食不太好

厚蛋燒壽司╱40元

後到的友人加入美味戰局ROUND 2～開始！

檸香比目鰭邊肉╱120元
起司香鮭╱60元

這兩道炙壽司大推薦必點！

炙燒程度拿捏的恰到好處，吃在嘴裡魚肉依舊香甜還帶點焦香味

無雷又好吃

最後又再加點了醬香牛肉和起司香鮭來結束和壽司料理的美味饗宴

當起司香鮭的濃郁起司化在舌間上，搭配著鮭魚肉的甜味

兩者搭配的很完美，讓人就算會肥也一定要再多吃一個XD

用餐結束大約7點多，外頭候位用餐的人變多了

建議旅人可以7點前到達餐廳用餐或直接做外帶

比較不必等候唷！

13‘s餐後食記

和壽司不僅生魚片食材新鮮，覺得醋飯更是下了大功夫在滿足饕客的味蕾

醋飯之所以好吃，在於米粒渾圓飽滿，口感紮實也很有醋香味

入口時加點芥末不需特別再沾醬就非常夠味又好吃

讓人一口接一口，好吃的都快停不下來

但價格上偏中價，因為很好吃所以點了不少

結帳時，感覺都快破產了XD

下班之後，犒賞自己工作一日的辛苦

用美味壽司填滿味蕾，也是種生活中的小確幸

有空不妨也來嚐嚐台中的和壽司日式料理

好吃的壽司真叫人回味無窮啊～

台中北區和壽司壽司專賣店 – 用餐資訊

◆地址︰台中市北區五權路301號

◆電話︰(04)2201-7520

◆營業時間︰
．AM 11:30 ~ PM 14:30
．PM 17:30 ~ PM 21:30
．每週二公休

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