【嘉義三天兩夜行程】美食與音樂的完美結合！23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會｜嘉義市國際管樂節｜嘉義行程懶人包｜嘉義旅遊景點

美食和音樂都擁有療癒人心的魔力，這次嘉義三天兩夜我們不光光只有當吃貨，還參加了「森活慢遊音樂會」與「2019嘉義市國際管樂節」兩場音樂藝文盛事喔！

今年嘉義市政府與嘉義市旅館公會攜手合作，自11月9日起推出「23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會」，銜接12月底「嘉義市國際管樂節」，打造「整個嘉義市都是音樂廳」藝文活動。這次的嘉義三天兩夜行程也是應邀來參加23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會活動，安排來到嘉義旅遊的時間，恰巧又遇上一年一度的嘉義年大盛事「嘉義市國際管樂節」，在短短的兩天之內就參與了三場音樂盛事，來到嘉義玩真的不只有吃，連國際級活動照樣辦的有聲有色，準備好就跟我們一起展開接下來的嘉義三天兩夜音樂美食之旅囉！

▍相關活動網站連結
1.愛遊嘉義平台︰https://www.iyochiayi.com/
2.嘉義市觀光旅遊網︰https://travel.chiayi.gov.tw/
3.嘉義市旅館公會︰http://www.cyiata.org.tw/news/index.jsp

▍森活慢遊音樂會戶外場分別是在︰「嘉義市城隍廟」、嘉義公園「昭和J十八」以及「北門驛」廣場演出。

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另外還有我覺得這個想法很新的「飯店跳島音樂會」，它的音樂會主軸是與嘉義市各主題特色飯店合作結合，邀請了許多很棒且具特色的樂團，就在飯店裡演出，真的很有意思。

▍森活慢遊音樂會飯店場分別是在︰「耐斯王子大飯店」、「樂億皇家酒店」、「尊皇大飯店」、「鈺通大飯店」、「天成文旅繪日之丘」、「蘭桂坊花園酒店」、以及即將開幕的「假日智選酒店」等主題特色飯店一同共襄盛舉。

▍嘉義三天兩夜行程
?DAY1︰博愛蚵庄餐廳→文化路圓環(2019嘉義市國際管樂節)→飯店→假日智選酒店(23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會)→晚餐︰文化路美食小吃
?DAY2︰小洋蔥手作料理→阿里山森林鐵路車庫園區→北門驛(戶外森活慢遊音樂會)→沉睡森林主題公園→玉山旅社咖啡→檜意森活村→聖塔咖啡→霸皇薑母鴨
?DAY3︰桃城古味餐廳→木更咖啡 MUGENERATION→返家

▍午餐︰博愛蚵庄餐廳

蚵庄餐廳的食材選擇多樣，口味也挺不錯的，聽說這裡是嘉義人很愛來聚餐吃合菜熱炒的人氣餐廳。

嘉義市博愛蚵庄餐廳 – 餐廳資訊
▍地址︰嘉義市西區博愛路二段396號
▍電話︰05-231-9987
▍營業時間︰AM 11:00–PM 21:30
▍其他訊息︰有提供免費停車場

蚵庄算是嘉義市區在地蠻知名的老餐廳了，許多工商喜慶或尾牙也都選擇會在這舉辨宴席料理。我們來用餐的週末中餐人潮幾乎是客滿狀態，記得假日來吃一定要先預約訂位。

我們7大1小吃這樣的一桌單點合菜應該沒有浮誇吧！點的都是餐廳人氣菜色，料理的口味普遍都很不錯，還有必點的季節海鮮也都相當新鮮美味，價格也不會太高。

▍嘉義市國際管樂節

午餐之後，我們來到嘉義市文化路圓環，剛好趕上了「2019嘉義市國際管樂節」踩街嘉年華；今年的管樂節已經是第28屆，卻是我第一次參加，身臨現場真的會有一種感動，覺得以前怎麼都不曉得有這麼棒的以管樂為主題的踩街活動，而且當下真的讓我在國中時學音樂的記憶全湧上腦子來，好歹我以前也”差點讓音樂老師逼著”要去學低音管(這故事很長，但因為我當時的叛逆所以逃了一刧，最後就是音樂科目被當XD)。

嘉義市國際管樂節 – 活動資訊
▍活動日期︰2019/12/20～2020/01/01
▍室內、外音樂會︰嘉義市音樂廳、中正公園、文化公園
▍踩街嘉年華︰12/21 PM 14:00–PM 17:00嘉義市區街道(主要在中山路上)
▍大型晚會—變換隊形表演︰12/21 PM 17:30–PM 20:30嘉義市體育場
▍官方活動網站︰http://www.chiayiband.org/

應邀來參與活動的我們，直接站上記者攝影席上拍照，以捕捉最棒的踩街嘉年華畫面，透過圖片與文字的分享，將這份感動傳達給連接手機/電腦另一頭的你們。明年不妨可以選在踩街嘉年華期待攜家帶眷規畫兩天一夜來嘉義聽音樂看踩街吃美食，一定超讚的。

嘉義中山路上的踩街遊行隊伍來自世界各地，有日本、韓國、泰國、比利時和法國等多個國家，人潮從嘉義火車站一路滿到嘉義市政府，完全是國際級規格所呈現的管樂盛事，第一次來參加就令人滿懷感動。

各個代表隊伍全都精心打扮自家的服儀，除了聲勢浩大外，所表現出的青春活力更搶盡所有遊客們的目光，真的實在太精彩了。

也讓原本只打算待看30分鐘的我們，一直看到了散場結束，真是滿滿精采與感動，看得讓人捨不得在中場離去。

▍假日智選酒店 – 23.5 Osoi Jinsei 森活慢遊音樂會

晚間，我們安排參加了飯店跳島音樂會，就在即將開幕的「嘉義智選酒店」廣場前聆聽這場一個人一群人音樂會。

《一個人一群人音樂會》
12/21 19:00–21:00 嘉義智選酒店

在浪漫夜色與美妙樂音的陪伴下，我們度過了一個美好又愉悅的夜晚。音樂可以陶冶性情、洗滌身心，也會打開我們的記憶和想像，讓這場旅行更添加一份難忘的滋味在其中。

▍嘉義美食小吃當晚餐

上次嚐過一次的浮誇炸全雞，這次一口氣叫了三隻全雞和一些炸物，這些都是這晚的晚餐宵夜，一大群人在聽完美妙的音樂會之後一起同享著美食，真是熱鬧又不孤寂的夜晚，大伙都玩的好開心。

夜宿嘉義的浮誇宵夜場名單︰桃城炸雞3隻全雞+六哥烤玉米50支+御香屋葡萄柚綠30杯

久久吃一次「桃城炸雞」，感覺依舊肉嫩汁多好美味。

嘉義市桃城雞排 – 美食資訊
▍地址︰嘉義市西區中正路698號
▍電話︰05-223-8553
▍營業時間︰PM 15:30–PM 22:30

終於還吃到已經肖想很久的「六哥烤玉米」，就算是大老遠買回來再吃，還是覺得蠻好吃的(好吃程度大概就是可以連續吃掉兩支)，它的刷醬很順口又涮嘴，帶有淡淡花生醬的香氣，也不會過鹹，聽說現買現吃又更好吃！

嘉義水上六哥古早味烤玉米 – 美食資訊
▍地址︰嘉義縣水上鄉忠孝街248號
▍電話︰05-286-6367
▍營業時間︰PM 15:00–PM 22:30

烤物炸物通通上了一輪，好喝的「御香屋葡萄柚綠」自然不能缺席，大口暢快的喝，實在覺得太幸福了。

嘉義市源興御香屋 – 美食資訊
▍地址︰嘉義市西區中山路321號
▍電話︰05-225-3828
▍營業時間︰AM 10:00–PM 20:00
▍公休日︰每週一、週二

▍美味義式料理—小洋蔥手作料理

第二天旅程的上午，我們沒有安排任何行程就是待在飯店裡一直待到午餐時間才出門。來到「小洋蔥手作料理」午餐，品嚐的是手作義式料理。

嘉義市小洋蔥手作料理 – 美食資訊
▍地址︰嘉義市東區成仁街273號
▍電話︰05-275-2500
▍營業時間︰AM 12:00–PM 14:00╱PM 17:30–PM 20:30
▍公休日︰每週六

小洋蔥餐廳位於嘉義東區成仁街上，這裡鄰近林森西路，附近就有熱門景點阿里山森林鐵路車庫園區、森林之歌、嘉義製材所、嘉義市立博物館、北門驛和檜意森活村等等，吃飽後再散步過去玩，嘉義旅遊行程這樣安排可以很充實又好玩。

餐間我們吃了多款美味義大利麵料理，其中最特別的有菜單上所沒有的隱藏版菜色「烤半雞佐碳烤蔬菜」，使用香料搭配烤半雞，風味帶給味蕾多重氣味層次，且肉質美味，碳烤蔬菜味道也都很不錯。

另一道讓大家吃得津津樂道的「慢火燉煮牛肚麻花捲麵」也同樣大獲好評，算是一道有點台味的義大利麵，用了牛肚入菜，牛肚滷的QQ軟軟帶有小小的嚼勁，搭配特別的麻花捲麵，捲麵裡捲著特製醬汁，吃起來有口感又有層次味道，好吃耶。

▍老火車頭的旅館—阿里山森林鐵路車庫園區

吃飽後，散步走路到附近的「阿里山森林鐵路車庫園區」去走走；其實我們的目的地是「北門驛」，但順路經過鐵路車庫園區還是忍不住被裡頭的好風景給吸引住腳步，不停的走走停停，又拍了好多照片。

嘉義市阿里山森林鐵路車庫園區 – 旅遊資訊
▍地址︰嘉義市東區林森西路2號
▍電話︰05-277-9843
▍營業時間︰AM 08:00–PM 18:00
▍其他訊息︰免費入園參觀

這裡絕對是鐵道迷必訪的嘉義景點之一，也是很棒的嘉義親子旅遊景點。嘟嘟嘟，一列列火車打卡下班之後，就準備回到這邊的火車車庫休息了。一段擁有記憶的老軌道，用退役老車頭與車廂再次主演一回曾經最繁華的那段歷史過往；遊訪之間，這一園濃濃溫馨懷舊的鄉村年代氣息，一車一軌像訴說著旅人與時間往來最交錯也富予情味的故事，讓人也為鐵道故事著迷。

沿著鐵路車庫園區與嘉義製材所的小巷慢步走往北門驛去，途中路經假日阿里山線的老火車正要往返嘉義火車站，平交道與檜木車廂的初次相會，真是格外叫人興奮不已。

▍百年風華老車站—北門驛

來嘉義玩，非常推薦可以先到「北門驛」來走走，這裡保存下日治時代所建造的日式老車站，濃厚的日味建築讓人有幾分錯置飛往到了日本旅遊的錯覺，不過這也是阿里山小火車很經典的一站，以前的北門十分繁華，現今雖然落沒不少，都風華依舊，是個很適合假日安排來散步旅行的好選擇。

期間限定的檜木列車活動，好可惜只到12月就結束了，一直想來搭搭這麼特別的檜木列車，希望未來還有類似體驗活動的延續，嘉義阿里山小火車的特別很需要讓世界旅人都驚豔。

▍戶外森活慢遊音樂會—北門驛場次

森活慢遊音樂會的唯三場戶外音樂會，其中一場就在北門驛旁廣場展開，這天風和日麗陽光燦爛，就算是午後時間依舊是陽光炙熱，但也叫人深刻感受到嘉義暖陽的熱情。白天和夜晚所欣賞的音樂會表演團體雖然一樣，但心情和感受卻大有不同，白天有白天的活力，夜晚有夜晚演出的浪漫與醉心，都相當讓人深刻。

▍悠閒慢步的美拍景點—沉睡森林主題公園

音樂會的地點選的都很棒，附近還有「沉睡森林主題公園」和「玉山旅社咖啡」，就算腳步流留在這邊，依舊可以欣賞聆聽飛揚元氣的樂音，實在美好。

採買伴手禮的好地點「北門森鐵故事館」。

▍由舊旅社改造而成的咖啡廳—玉山旅社咖啡

可以免費參觀老房子的一切，感覺時光歲月裡的旅社老故事，導覽人員相當熱情的介紹著，也讓人看見他們對於嘉義傳承的一份心；來到嘉義北門驛，記得也過來玉山旅社咖啡走走喔！

以前的舊旅社，不僅僅被保存了下來，還搖身一變成了喝咖啡的場所，是不是挺有在時光裡旅行的浪漫。

在玉山旅社咖啡隔壁還有一間傳統型「新高柑仔店」，販賣許多古早味零食和玩具。

後來我們在玉山旅社咖啡廳坐了下來，點了咖啡飲品，很享受的度過在嘉義旅遊的午後時光；咖啡飲品表現一般般。

▍嘉義熱門景點—檜意森活村

音樂會結束後，與北門驛相隔一條馬路過去就是「檜意森活村」了，這裡擁有完整的日式宿舍群，經修復整建後，現在成為台灣第一座森林文創園區，不僅可一窺早期阿里山林業開發生活史，還能探訪歷史建築與古蹟的文化意義，相當有意思的嘉義旅遊好地點。

▍最喜歡它的紅茶和甜點—聖塔咖啡

晚餐之前，繞過來「聖塔咖啡」先吃個開胃甜點吧！

▍三合一複合式餐廳—阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞

還好我先減了3公斤才來嘉義旅行的，不然餐餐浮誇吃完回家還得了！這晚的晚餐原本以為只是簡單的「霸皇薑母鴨」安排，沒想到這是一家三合一複合式的台味餐廳，除了可以吃到薑母鴨外，還有牛肉湯和甕仔雞，想不變胖都好難。

嘉義市阿傑牛肉爐X霸皇薑母鴨X三八甕仔雞 – 旅遊資訊
▍地址︰嘉義市西區南京路306號
▍電話︰05-235-5215
▍營業時間︰PM 17:00–AM 01:00

美味佳餚一道道祭出，擺滿了整整一長桌，想吃的時候真還不知該從何下手。我先試了薑母鴨的口味，湯頭對我來說偏淡了些，不過裡面放了滿滿的料，愈煮湯也愈清甜，但它不是重口味的薑母鴨喔！

參與餐廳打卡活動，點紅蟳可折100元，冬令進補加紅蟳一整個太浮誇，但也滿足了旅人的胃，真是好幸福的夜晚。

牛肉湯鍋一出場氣勢自然也要強，涮料滿桌不能少，都是很經典的牛肉部位和其他火鍋料。

牛肉肉質新鮮，據說都是當日現宰直送，簡單在熱鍋裡輕涮幾下，美味即成。

我們就坐在甕仔雞的甕爐旁，每每一打開甕爐鍋蓋就香氣逼人，用甕爐悶烤過的甕仔雞吃起來皮脆肉嫩，滋味挺不錯的。

▍在地人美食清單—桃城古味餐廳

第三天旅程一樣是在飯店裡待到中午才出門旅行，午餐安排來吃料好又實在的「桃城古味餐廳」，這裡主要菜色多是古早味菜色，是一間在地人帶路且深愛的美味餐廳。

這些古早味菜色主要都是重口味的下酒菜居多，但每盤幾乎都是百元起價，這樣滿滿一桌吃下來還不用2000元，c/p值實在高到嚇人。

我最愛的有古早味炸排骨「醬燒菲力豬」，濃厚的醬油味覆滿排骨外層，肉質彈嫩帶有嚼勁，是我喜歡的排骨口味，真的好下飯好好吃。

如果你也喜歡嘉義的雙喜油飯，那一定也會愛這裡的「桃城古味米糕」，他們的味道真的超級像，重點是都非常好吃，又Q又彈牙，有香菇和肉絲香到一個不行。

另一到經典必點菜色「炒蚵仔麵線」，裡面有滿滿新鮮蚵仔，清炒了蔬菜和麵線，在開動之前先均勻拌一拌，這道炒蚵仔麵線吃起來是微濕潤的口感，不像炒麵乾乾的，也沒有蚵仔麵線的勾芡，是一道相當古早味的作法，讓味蕾驚豔回味的好吃。

沒有過油炸衣的「鹽酥喜相逢」也是一整個驚豔好吃，清甜的魚卵在舌間上慢慢化開，不油不膩的好吃。

▍嘉義質感咖啡廳—木更咖啡 MUGENERATION

吃飽中餐，決定再找一家甜點來收收胃。這家木更咖啡之前其實是在檜意森活村的角落店，目前已移至成仁街；回家整理照片時才驚覺發現原來這家木更咖啡一直都在我的咖啡廳口袋名單之中，當時在木更咖啡時我竟然完全沒有發現，只覺得這是一家質感很棒很對味的咖啡廳。

據說木更咖啡的經營者本身就是一位設計師，走進咖啡廳內可以發現處處充滿設計感，是個很舒服讓人放鬆的咖啡空間，隨處走走都能發現驚喜喔！

愛吃鬼們大集合，決定戚風蛋糕四款口味一次點齊點滿，實際親嚐是自己喜歡的戚風蛋糕，口感吃起來軟綿不會太乾，所使用的奶油非常清爽不油膩，每款戚風的口味都非常分明、好吃。

美好的嘉義三天兩夜旅遊，就在美味的甜點咖啡廳畫上句點；和一群好朋友難得可以這樣一起在台灣旅行，偶爾相聚也叫人特別珍惜這段美好時光。換你什麼時間要來嘉義玩了呢？

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