【嘉義美食】嘉義市文化路夜市美食攻略~精選15家美食懶人包

嘉義夜市景點.圓環文化路夜市

嘉義文化路夜市美食大搜羅

精選15家,13最常吃的文化路美食

馬上就先筆記起來吧^_^

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嘉義文化路夜市

主要從中山路中央噴水池以南開始,中間經過民族路

最後接至垂楊路以北的文化路上

屬於商圈型夜市,且全年無休

 

更特別的是,在這裡的24小時中每個時段都會有不同的逛街人潮

有些服飾店店家營業時間從早上10點到晚上10點

有些夜市美食小吃從午後開始,而消夜場的店家在服飾百貨店休息後便會接力上場營業到早上

其他還有飲料店、複合式早餐店等,在小小的文化路上輪番營業

也成了文化路夜市24小時的在地特色

不管你什麼時間來,都有得吃有得逛(需視店家營業時間為準)

 

這篇整理文,在13的硬碟裡默默地至少放了有一年以上的時間了吧(XD

實在是每次到夜市裡才吃幾樣,就撐到都快爆肚了

經過4~5次的搜集,終於~達到13心中文化路美食分享的小標

(其實夜市裡的美食,真的還有很多很多,會有機會跟大家分享更多的)

13特別整理出最愛也最常去的15家老店

今晚~就帶著13的美食筆記,一起到嘉義市文化路去迺夜市囉!

我們就一攤一攤~慢~慢~吃~

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每到傍晚時分,夜市商圈便會立刻湧現逛街人潮

大都是以吃晚餐為主,在假日時更多是外地觀光客指名前來朝聖

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商圈式的文化路夜市,除了用餐時段的人潮

商圈兩排的百貨店家也不少,且都是時下流行的新鮮玩意兒

吃撐了可以逛街,逛累了就再繼續吃吧~

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林林總總的在地美食小吃全充斥在文化路上

像郵局正前方的這家「江味軒日本料理」也是文化路裡的知名必吃美食

但13還未嚐過這家的美味,等之後嚐過再跟大家好好分享吧!

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今晚,文化路美食懶人包13準備帶大家先從垂揚路這頭開始吃起

這後半段的小吃店多以店面為主,不走小攤路線也沒有服飾百貨

對面還有個「文化公園」,供酒足飯飽後的旅人們別急著回家

可以到那吹吹風、散散步…慢渡愉快夜晚

 

準備好攻略路線了嗎?文化路夜市美食旅行

出發囉~

 

▼達文化 – 生炒鴨肉焿 (台式料理+港式點心)

◆地址︰嘉義市文化路15之1號
◆電話︰(05)222-3506
◆時間︰下午4點~凌晨12點
◆人氣推薦︰生炒鴨肉焿、生炒鴨肉、港式蘿蔔糕

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別以為在夜市的末段,生意就會比較冷清

在「達文化」還真是座無虛席

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一家由台式小吃搭上港式點心的組合餐廳

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和港式餐廳一樣,都會在牆上秀出港點的誘人圖片

看看哪一道最引誘味蕾,直接開點吧!

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(圖上)肉質偏軟爛的蝦賣,味道較平淡普通

(圖下)鴨血搭配薑絲沾著店家特製醬料,在透著熱氣之間,香氣四散口感不錯

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(圖上)生炒鴨肉焿帶著一股南部很傳統的美味,鹹香中還帶點微甜

好吃的程度,遠近馳名!鴨肉羹的好滋味,讓人一吃就愛上!

(圖下)港式蘿蔔糕,嚐起來帶點偏台式南部味

一樣有點淡淡的甜味,外表煎的鹹香,13大推來達文化必點這道!

 

▼阿林老牌蚵仔煎

◆地址︰嘉義市文化路17-3號
◆電話︰(05)222-0089
◆時間︰下午2點半~凌晨12點半(假日中午12點開始營業)
◆人氣推薦︰蚵仔煎

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和一般的台式小吃店一樣,販賣著飯、麵、湯、粥

但這裡最知名的是「蚵仔煎」這一味

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虱目魚菜單也有不少的老客人上門必點喔

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(左為蛋煎,右為蚵仔煎)

蛋煎和蚵仔煎的差別只在於蚵仔

多了蚵仔的海味,讓整份餐點更加分了

如果你也喜歡吃蚵仔煎,就趕快來試試「阿林」吧

 

▼阿岸米糕

◆地址︰嘉義市民族路420號
◆電話︰(05)225-9359
◆時間︰下午5點~凌晨1點(賣完為止)
◆人氣推薦︰鹹米糕、魷魚盤

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使用長糯米製作而成的鹹米糕,上頭的肉燥讓13愛慘了

直接吃,鹹度很夠,如果你和13一樣也愛來點小辣的風味

在填入了甜辣醬後,口味上會大大加分提味

味蕾中的甜鹹香辣,在嘴裡是一層一層爆發開

吃完還想再來一碗的好吃!

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貢丸湯和土魠魚羹,味道中規中距

魷魚盤全是新鮮魷魚,直接沾著佐芥末與薑絲的鹹醬一起食用

Q彈軟脆十分好吃

 

▼乖乖滷味

◆位置︰鄰近變色龍歡樂世界
◆時間︰約下午3點半~(賣完為止)
◆人氣推薦︰米血、百頁、滷腸、青菜

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我愛乖乖滷味的滷汁湯頭

滷過的滷味都是非常入味的

會比一般的口味較重,微鹹

 

▼黃毛丫頭

◆位置︰鄰近變色龍歡樂世界
◆時間︰約下午3點半~(賣完為止)
◆人氣推薦︰甜不辣、鴨翅、豆干、米血

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黃毛丫頭在全省已有多家連鎖

在味道上也都大同小異

滷味的食物,吃過都會令人吮指

在逛完夜市後,買回家繼續品嘗,最幸福了!

 

▼方櫃仔魯味(鹽水雞)

◆地址︰嘉義市文化路郵局前
◆電話︰0918-420021
◆時間︰下午3點半 ~凌晨12點半(賣完為止)
◆人氣推薦︰鹽水雞、雞胗、雞腸、大腸、青菜

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文化路排隊美食

在小小的攤位上常常擠了滿滿的購買人潮

櫥窗裡總是放著滿滿的魯味,誘人腳步驅前

鹽水的風味,嚐起來總是不會覺得太膩

反而是一口接著一口的涮嘴

 

▼阿娥豆花

◆地址︰嘉義市文化路與延平街交叉口(麥克龍斜對面)
◆時間︰下午2點半~凌晨1點 (週二公休)(賣完為止)
◆人氣推薦︰花生豆花、粉圓豆花(記得要+油條喲)

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在文化路夜市眾多美食之中

有著超高人氣的「阿娥豆花」絕對能稱得上是文化路夜市美食的代表

每到假日常常都要排隊才吃得到

阿娥也是13旅行嘉義時,每次必會來報到愛店

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別瞧這一小碗的豆花,好像沒啥特別

豆花的湯汁不像一般市面摻的都是糖水,而是選用「豆漿」

有著純正的黃豆香,豆花嫩得入口即化

13最愛加花生和粉圓一起搭配著吃,花生的軟爛和Q彈的粉圓絕配

最後記得加點一根油條,豆漿油條是最經典的美味

完食,再打包幾杯文化路必吃的阿娥,回家跟家人分享吧~

 

▼烤鴨夾餅

◆位置︰浸信教會前(郵局斜對面)
◆時間︰下午約4~5點開始
◆人氣推薦︰烤鴨夾餅