台中中區美食小吃.天天饅頭
台中巷弄隱藏版懷舊小點心
儘管再隱密,依舊是大排長龍
裏著紅豆泥的日式炸饅頭
口味香酥,紅豆香甜可口
一個只要5塊錢!好吃又便宜
台中|中區
"天天饅頭"
民國38年創立至今,已經營近70年頭
賣著日式口味的懷舊小點「炸紅豆饅頭」
口味簡單卻叫人吃的意猶未盡
曾有報章版面就以「比林志玲更令人垂涎」等標題刊載介紹
介紹的就是這間位在台中市中區
鄰近第二市場的「天天饅頭」
又以一個5元的便宜價格銷售
真是高CP值的台中懷舊小點,有機會一定要來嚐嚐!
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而我總覺得它有台中版不老麻糬的相似條件
一樣設攤在小巷弄裡,默默地經營
一樣人氣火紅,是排隊銅板美食
一樣曾經都是老夫妻經營,年紀大的長輩在幫忙
然而不同的是一個賣麻糬,一個賣紅豆炸饅頭
但都是台灣街邊令人喜愛又有歷史味的小點心唷~
天天饅頭位在台中第二市場附近
就在台灣大道一段336巷的巷弄內
在巷口有一處「第二市場台灣大道」公車站牌
平常上下課時段可以看見很多學生在這兒搭車
一樣選在平日的午候上門光顧
但傍晚人潮總是很多,需要排隊
不過排隊速度還挺過的
這樣的隊伍大約10分鐘就能排到
可以看見這是一個十分有懷舊味的小攤
很傳統的,沒有華麗店面也沒有大招牌
卻有很多媒體報章都報導分享過
真正屬於台灣地方小吃的老味道
天天饅頭(日本饅頭)
將麵團包裏著紅豆泥,再進行油炸
油炸過後,麵團形成一層金黃酥脆外皮
此時麵香油香,真是飄香四溢
一粒也只要賣5塊錢
大小約比乒乓球再大一些些
在這兒工作的也是清一色都是長輩
他們分工協力
有的桿麵團、有的包紅豆餡、有的負責油炸
油鍋裡,吱吱作響的滾動饅頭
從鵝黃白的麵團慢慢變成金黃的酥衣
而麵團油炸過的香味也在鍋邊蔓延
叫人一邊等待,一邊流著口水
想要幾個都直接跟油炸的阿姨說
不過好像有低消,至少兩個
我每次買都是6個起跳,一口接著一口
是午後食光辦公室裡最棒的小茶點了
如果只買兩個,可能塞牙縫都不夠了XD
現炸出爐的紅豆炸饅頭,記得一定要趁熱吃
一口咬下,饅頭吃起來外皮酥香,內層帶有Q彈的嚼勁
裡面的紅豆餡非常細緻又香甜,甜度十分剛好
現吃的口感很酥香爽口,會讓人忍不住就一口接一口
如果再沏上一壺熱茶搭配,口味契合又絕妙
真是好棒的幸福甜點
媒體報導
除了現場販賣炸饅頭外
似乎也有可以預訂的手信(天天土鳳梨酥)
如果有興趣,不妨可以問一下現場的人員唷!
來自街角的一隅,68年來悄悄地蔓延著一份幸福的甜滋味呢!
屬於台中的地方老味道,千萬別錯過了~
台中中區天天饅頭 – 美食資訊
◆地址︰台中市中區台灣大道一段336巷
◆電話︰(04)2225-0868
◆營業時間︰AM 09:00–PM 18:00
◆公休日︰每週一
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