花蓮玉里美食．小木屋玉里麵
旅遊路線路經花蓮玉里
停下來嚐嚐地方傳統古早味小吃
「玉里麵」
這次換吃看看在地人愛的口味
“小木屋玉里麵”吧！
從赤柯山賞完金針花海後
我們滿足地下山，順勢來到山腳下的玉里小鎮
鎮上有著玉里三大人氣美食
「橋頭臭豆腐、玉里麵和羊羹」
還在趕著回程的我們
來不及等候臭豆腐開店
只能來到大街上覓食玉里麵
從口袋名單找出位在市場攤的"阿蓮麵店"
可惜當日公休，跑空了一趟
另外學長推薦在廣盛堂羊羹旁的"傳統美食玉里麵"
排隊人潮太長，已經餓翻的我完全不想排隊等候
於是乎又悠轉了一旁的巷弄
終於找到這家「小木屋玉里麵」
店裡的用餐人潮也不少
但至少不需要排隊
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用餐這天，店裡煮麵的人員只有一位阿姨
她的點餐方式也讓我印象深刻
或許是因為只有一人在忙的關係
所以一次只能一組點餐
等她把那桌餐點全上完了，才會接受下一組再點
而在這樣忙中有序之下，人潮愈來愈多
排隊人潮只能待在店外等候，餐廳裡有空位了才能進去坐
阿姨說這是不給正在用餐的客人時間上的壓力
覺得這樣很棒，慢慢地自在享用美食
才是真正的在品嚐食物呀！
麵店的規模沒有很大
販賣的都是傳統美食麵店的基本品項
粿仔條、米台目、米粉、白麵、餛飩麵
貢丸湯、四神湯、皮蛋豆腐、燙青菜和滷切小菜等
以及玉里在地麵"玉里麵"
點餐前，友人特別還提出想要減鹽減油
一臉疑問的我，太好奇怎會突然想這樣點？
原來是牆壁上有張貼一張寫著可以「減鹽、減油」的告示
哈，減鹽、減油之後，我覺得味道也沒有變淡太多啦
但倒是建議可以「減味精」
因為用餐過程，我吃到了一口厚重的味精啦～
阿姨煮食餐點的速度很快
一會兒我們點的菜全上齊了
準備好好品嚐玉里在地的傳統味
我要開動了！
玉里在地的玉里麵，這是我第二次來吃
找了不同餐廳的玉里麵作了嚐試
在口味上，和吃過的"璞石閣扁食坊"味道很是不同
這裡加了大量油蔥，加強了傳統小吃的氣味感
整體吃起來，有點像是在吃沾麵或乾拌麵
口味上還是挺不錯的，也是我喜歡的
延伸閱讀 花蓮玉里麵「璞石閣扁食坊」～充滿古早味的台式麵條和吃不慣的花蓮扁食
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切了一盤滷腸
腸子本身煮的很透，吃起來QQ軟軟的
小菜類應該是店家的招牌菜色
值得一點，點多少錢可以自己決定
燙青菜的菜葉青翠爽口
拌著肉汁，搭配玉里麵挺好吃的
激推必吃的"餛飩湯"
一開始就忘記數這碗湯裡有幾顆餛飩
只記得這一餐我和友人吃了好多餛飩
而且一直吃不完，到最後我們還是用分配的XD
可能有十二顆…
尤其這裡的餛飩是我喜歡的中部餛飩
內饀的口感紮實，有傳統餛飩的味道
不是那種扁長型的花蓮餛飩
但份量和價格實在不成比例，實在太物超所值
來這吃飯，請一定要點一碗餛飩湯
二碗主食、二種配菜和一碗共享的餛飩湯
就徹底收服了兩名女子的胃
而且還飽到快滿過喉頭了
用餐過程，不少在地人都會選擇外帶回家吃
可見是間在地人也喜歡的小麵店
整體口味在感受上，挺樸實自然的(味道比較淡)
是間還不錯的玉里麵店
延伸閱讀 花蓮玉里麵「璞石閣扁食坊」～充滿古早味的台式麵條和吃不慣的花蓮扁食
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花蓮玉里小木屋玉里麵 – 美食資訊
◆地址︰花蓮縣玉里鎮民權街37號
◆電話︰0985-251383
◆營業時間︰AM 08:30–PM 21:00
◆公休日︰週二
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