南投市日式居酒屋．天照大神居酒屋
南投市的宵夜食堂
以燒鳥、啤酒專賣的日式居酒屋
在這能感受錯置日本旅行的氛圍
也是和好友齊聚小酌私房小點！
“天照大神居酒屋”
鄰近南投市三和游泳池
位於中山南街上開了一間日味濃郁的居酒屋
「天照大神居酒屋」
因為也非常鄰近13家的關係
開始成了夜晚我和好友們常聚的小祕點
天照大神居酒屋主要是以日式燒鳥(串燒)與啤酒專賣
很適合三五好友來這小酌、聊天放鬆
老闆擁有一手串燒料理的好功夫
能將一串串放於烤爐上的食材
都變得噴香美味
而這裡的特色除了串燒外
也有各國特色進口啤酒的專賣
打造用不同的方式來旅行世界
啤酒、水果酒、燒酎、角high
日本、比利時、美國、瑞典
葡萄牙、奧地利、德國、英國
各式酒類、酒款都能讓人嚐鮮
來店最低消費的規定是
「一杯飲品」
如果不喝酒的旅人，也有汽水能選擇唷！
(※警語︰酒後請勿開車)
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居酒屋位址與民宅相臨
從這路過，如果不仔細看
很容易就錯過了
但店門外的打造擺飾，其實挺吸引人的
地點並不難找
詢問老闆為何店名會取作「天照大神」
熟悉日本的旅人就會知道
這是日本神話中，可說是日本天皇的始祖
也是神道最高神祇
實在好佩服老闆的勇氣(誤XD)
老闆說明了，其實只是因為這個名字都沒有人取
在搜尋上自然凸顯的多
就是很簡單的理由！
門口處妝點的很精彩
頗有台式與日式揉合的復古懷舊感
讓人感受餐廳對於氛圍的營造與用心
型男必備的kawasaki檔車
這裡也有！
偷偷說～老闆還挺帥氣的唷！還有張娃娃臉XD
繼續看下去就知道…哈
走進室內，用餐的環境空間並不大
有料理檯桌與酒桶桌
另外如果想要隱私一點的用餐空間
其實也還有一間餐桌型的小空間
以浮世繪風格呈現的酒桶餐桌
特別吸引進門的饕客目光注視
座位比較小，也只有兩桌
通常還是建議坐在吧檯的餐桌較優
店裡的彩繪也都是自己設計打造
頗有獨樹一格的居酒屋氛圍
菜單內容，在牆上！
這裡主打以燒鳥和啤酒專賣為經營
燒鳥菜單的品項基本不會更換
有野菜、海鮮、肉類串燒、小菜、烤飯糰和主食
但酒類方面則會不定期進新的特色酒款
很適合喜歡啤酒又愛嚐鮮的饕客
(※警語︰未滿十八歲，請勿飲酒)
天照大神菜單(可點下圖放大觀看)
居酒屋內部的佈置充滿著日式風味
而每天都有一些當日限定的美食
就寫在牆上的小黑板上，可以看看
這裡的低消規則是“一杯飲品”
點完餐點後，隨即會詢問客人
「今天想喝什麼？」
只要告訴老闆需求，都能幫你介紹
這兒的特色還有許多特別的進口酒
如果是喜歡小酌的旅人，更是值得一試
也有很多適合女孩們喝的水果口味進口啤酒唷！
(老闆就這樣在鏡頭前仔細的介紹酒款)
(※警語︰喝酒過量，有礙健康！)
最後友人選了以下
瑞典進口水果啤酒KOPPARBERG
蘋果酒接骨木花青檸味
13試喝了一口，好好喝！
淡淡的氣泡感，酸酸甜甜的
很有初戀的感覺唷～
好適合女生品嚐！
(※警語︰酒後不開車)
豪格登啤酒
(※警語︰未滿十八歲，請勿飲酒)
我的選單依舊不變
不甜的角嗨xDouble
這次還試了金賓波本威士忌調的角嗨
風味還不錯，但這款的酒味淡了些
(※警語︰喝酒過量，有礙健康！)
上酒之後，主食也跟著上桌
是我最愛的牛丼
13超愛他們家的牛丼，每次必點
也是因為牛丼才成主顧的，絕不是因為愛喝酒XD
牛丼╱80元
牛丼的份量看起來雖然沒有很多
但以女生的份量來講，吃完大約七分飽
再搭配單點的串燒
就是一頓豐富的美味饗宴了
視覺看見的是鋪滿牛肉片的丼飯
牛肉口感的等級感覺比較一般
不過整體吃起來相當溼潤且入味
是我喜歡的口味耶！
如果要說評論，我倒是覺得這份牛丼的口味挺台式的
不會太過死鹹(日式口味通常比較重口味)
但我還是喜歡的照單全收囉～
開動前將牛肉和丼飯拌一拌
這樣更好吃！
不誇張！
13三兩口就把它給解決了
真心覺得好吃
一邊聊天、一邊吃著牛丼
還可以看著帥氣老闆上演串燒秀
真是味覺與視覺的雙重享受
仔細觀察也會會發現
天照大神居酒屋的串燒並不是用炭火去炭烤的
而是使用電烤爐
雖然不比用炭火來的多一股炭香味
但依舊串燒吃起來依舊美味
且店裡的空間與空氣不會瀰漫的都是燒烤味
吃完衣服也不會臭臭的
店裡招牌串燒之一“牛肉串”
牛肉口感細嫩，也帶些咬勁
吃起來多汁，不會烤的乾乾的
鹹度的拿捏也剛剛好
牛肉串╱80元
豚肉卷的內容可自由選擇
有蔥白、蘆筍、金針菇或培根蕃茄
我們選過蔥白、蘆荀
吃起來各有不同的口感
我個人比較愛加蔥白，辛辛辣辣好下酒XD
不過外層的豬肉烤得比較乾
吃的是它的焦香味
蘆筍豚肉卷╱60元
外香內脆，吃起來很有口感
這道“雞屁股”也是烤的比較乾
但吃起來一點都不油膩
鹹香味濃厚，愈嚼愈香
雞屁股╱70元
另一主力招牌之一“松阪豬”
以薄片的方式呈桌
表皮烤的金黃焦香
肉質吃起來彈牙又有脆味
好吃，也好下酒！
松阪豬╱160元
想嚐嚐烤飯糰風味的朋友
單點了一份“魚卵烤飯糰”
飯糰表面塗了一層醬油
嚐起來多了一股淡淡的鹹風味
裡面包著少少的魚卵， 吃起來有點空虛
整體吃完，覺得不夠到位
魚卵烤飯糰╱60元
享用美食之餘
居酒屋內還藏有一個“祕室空間”
哈～其實也不是祕室啦
記得一定要去上廁所，會有驚喜！
長廊裡打造特別的復古氛圍
擺入一些和日本有關的物件
讓人彷彿走進了時空隧道
正通往著未知的國度…
接著來到這個神秘的國度
“是啤酒堆排而成的密室”
畫面呈現著幾何的規矩
叫人忍不住拿起相機狂拍
覺得好適合拿來打卡呀！
這些都是用空酒杯排列而成的
真是數大便是美
好有一番的美感！！
就連廁所裡也是喔！XD
洗手檯
最後還有保留一處可當作背景的美拍空間
13也獨自架起了自拍，連拍了好幾張
真是太有趣又太好拍啦～～
挺棒的一處夜晚小酌空間
在南投市頗為少見
所以十分受到13的喜愛
也常和好友們來這兒相聚
下次來到南投市旅遊
有機會也來造訪這樣一間別具風味的居酒屋吧！
一起來吃宵夜囉～
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南投市天照大神居酒屋 – 美食資訊
◆地址︰南投市中山南街72號
◆電話︰(049)222-9453
◆營業時間︰PM 18:00–AM 01:00
◆公休日︰週日
◆其他訊息︰低消一杯飲品
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