台中牛排餐廳．American Steakhouse牛排餐廳
American Steakhouse
美式牛排館
由原本的澳美客牛排館退轉而成
一起來嚐嚐牛排教父的好手藝
好吃的牛肉在舌間上跳舞囉～
牛排餐廳給我的印象大都有老式西餐廳的影子
像是近期才品嚐過的「茹絲葵」就是台中很知名的牛排西餐廳
｜延伸閱讀-茹絲葵食記｜
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不過，想在台中開餐廳，這些老闆們腦子都動的很快
後來又出現「赤鬼炙燒牛排」這類具有話題性的平價牛排
也十分吸引年青一輩族群上門光顧
摒除這兩類台中牛排餐廳，讓我想到的還有…
原本在台中市政府旁的順天經貿大樓美食餐廳裡
就有一家牛排也挺好吃的「澳美客牛排館」
不過，澳美客目前已退出台灣市場
原本的餐廳據點也轉為「American Steakhouse」承接
由素有美式連鎖餐飲教父之稱的孫大強先生成立新自創牛排餐廳品牌再出擊
同以美式牛排餐廳方式經營，與老牌西餐廳的感覺又不太一樣
美式牛排館比較有年青的活力氣息
但對於牛排的品質卻十分要求
嚴選來自美國和澳洲的冷藏直送肉品
料理手法方面則依照肉品特性採用乾式、濕式熟成或低溫油封的作法
一頓牛排大餐品嚐下來，一點也不平價喔！
與友人相約在下班後，直接在順天經貿大樓的「American Steakhouse」碰面
這天車子求便利則是選擇停放在市政府內的收費車格(餐廳不折抵)
步行至順天大樓約2分鐘
在順天大樓地下室也有提供收費停車場，比較建議大家直接停在大樓地下室喔！
(一小時30元)凡消費滿500可折抵30分鐘，上限兩小時
散步來到順天經貿大樓，可以看見一樓美食餐廳林立
以及廣場前的美麗裝置藝術
每回來到順天經貿廣場這裡用餐，都有台中七期獨到的氛圍
之前來品嚐過的「老乾杯燒肉餐廳」也是這裡的招牌餐廳之一
｜延伸閱讀-老乾杯燒肉︱
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新進駐的火鍋餐廳「竹間火鍋」、京饌美味「餡老滿」
義式料理「K2小蝸牛廚房」、養生懷石「鈺善閣」等
讓順天廣場自成一區小小的精緻美食天地
很喜歡這裡的每家餐廳，質感都很不錯唷～
走進大樓裡，即見American Steakhouse的商午菜單及消費刷卡的優惠訊息
American Steakhouse牛排館於平日時段推出商業午餐
週一至週五 AM 11:30 ~ PM 14:30
主打套餐附湯或沙拉及咖啡、茶飲
價格落在230元～390元
午餐超值牛排餐也大約是晚餐時段的85折價
小資饕客可以選在商午時段來享用，也更精省實惠
餐廳位置位在2樓，與K2小蝸牛廚房比鄰面對
2樓的餐廳都還沒來品嚐過，今天就先試試美式牛排的滋味
K2小蝸牛廚房留待下回再來嚐試囉～
American Steakhouse營業時間
每日AM 11:30 ~ PM 22:30
餐廳門口放置一份American Steakhouse菜單
供候位的客人先行參考
進入餐廳前，入口處打造一面板畫畫框的牆面
讓人不那麼直接的就看見餐廳裡的用餐情形
也讓裡頭的饕客保有一絲的隱密感
入口旁的候位沙發
餐廳裡的座位挺多的，當天就遇見了公司團體包場
餐廳方面為包場客安排集中在更裡面的座位
而散客的我們則坐在較安靜的座位區
享受暖黃燈光的浪漫饗宴
American Steakhouse屬於美式餐廳
在這兒也能看見吧檯桌，前方正播放著運動賽事
很適合下班後喜歡小酌的饕客，來這放鬆
就座後，準備開始點餐
初訪的關係，服務人員會在桌邊細細介紹每一樣牛肉單品的特色
讓饕客能夠依自己所喜好的口味更了解、和選擇
挺喜歡這家服務人員的服務熱枕，臉上常掛滿笑容十分親和
American Steakhouse菜單中，將每一品項都清楚區分列出
品項食材及特色等也都附上簡單說明
讓人點餐時可以更快速的決定想吃的餐點內容
先一起來看看菜單的內容吧！(採單點制)
開胃菜
新鮮沙拉
上選牛排
海陸拼盤
特色主菜
經典義大利麵
漢堡╱三明治
甜點╱小牛仔兒童餐
飲品類