喜歡吃日本壽司料理的朋友
千萬別錯過這間
五權路｜和壽司
這裡的食材新鮮，醋飯又Q又香
全是壽司美味的關鍵！
上班族下班後的晚餐小確幸
和姐妹相約來到這家位於台中五權路的「和壽司」
來到和壽司用餐，座位有冷檯的板前座位和2~4人坐
全部大約僅有15~16個座位，也沒有兒童座位唷！
餐廳採現場排隊制，無法預約
位子較少，挺適合饕客直接做壽司外帶
在食材方面品嚐後十分令人驚豔，除了新鮮又有好吃的醋飯
價格方面屬於中價位，吃完後覺得CP值其實還挺高的
服務方面桌邊服務人員和廚師都十分友善親切
這篇，跟著13趕快一起來去和壽司品嚐台中好吃壽司的美味囉～
和壽司日式料理位於台中北區五權路上
剛好就在陳師傅麻辣火鍋的斜對面喔！
◆陳師傅麻辣火鍋-食記分享◆
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可以在餐廳外參考和壽司每個當令時節的隱藏菜單
如果記不住，其實在點餐時也可以詢問服務人員
進入餐廳裡，位座看起來很少
搭配著室內的醺黃燈光，還蠻有日式食堂的錯置氛圍
讓人彷彿飛往日本旅行，味蕾更是充滿著期待
冷檯前的座位空間會感覺比較大
又可以一邊享用料理，一邊看師傅製作壽司
味覺和視覺擁有雙重享受
和壽司菜單
專賣品項主要是以「壽司」為主
及部份烤物(烤魚)、刺身、小菜、鍋物湯料及飲料酒類等
這裡沒有丼飯唷！
壽司沾醬有鹹醬油和甜醬油兩種
餐點上桌的速度好快
美味壽司ROUND 1，開始！
鮪魚中腹
鮭魚握壽司╱50元
鮪魚握壽司╱50元
海鱺握壽司╱50元
芥末已經加在醋飯和鮪魚生魚片之間
不用再特別沾醬，直接吃就很夠味了
鮭魚親子弄╱90元
鮭魚肉腴滑鮮美又Q彈搭配著鮭魚卵一起張大口吃下
有肉、有卵、還有飯，口中的層次非常豐富
吃完會再立刻想再大口的吃一個XD
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一樣不用沾醬，直接吃
蟹腿肉握壽司╱20元
捲壽司也是店內的人氣單品
當天大約晚上6點鐘到訪，已經只剩豆皮壽司和牛肉捲壽司了
豆皮壽司╱30元
簡單樸實的好滋味
鮭魚卵壽司╱90元
不同於鮭魚親子弄，鮭魚卵味道鮮美
但口感上沒有親子弄來的豐富和層次感
龍蝦沙拉壽司╱30元
章魚沙拉壽司╱30元
鮑魚沙拉壽司╱30元
這三道沙拉壽司味道都很不錯，也是小孩會喜歡的單品
味噌魚湯╱70元
和壽司味噌湯味道很棒，鹹味調和的很適中
但敗筆就出在魚肉上，魚刺實在太多
不建議點給小孩食用
魚刺真的太多了！
店內並無提供兒童座椅唷！
吃貨璇璇只能坐在媽媽的大腿上
話說，年紀太小的小孩其實也不適合吃生魚片喔！
因為消化系統還未健全，吃生食不太好
厚蛋燒壽司╱40元
後到的友人加入美味戰局ROUND 2～開始！
檸香比目鰭邊肉╱120元
起司香鮭╱60元
這兩道炙壽司大推薦必點！
炙燒程度拿捏的恰到好處，吃在嘴裡魚肉依舊香甜還帶點焦香味
無雷又好吃
最後又再加點了醬香牛肉和起司香鮭來結束和壽司料理的美味饗宴
當起司香鮭的濃郁起司化在舌間上，搭配著鮭魚肉的甜味
兩者搭配的很完美，讓人就算會肥也一定要再多吃一個XD
