【野柳海鮮餐廳】野柳餐廳推薦︰鮮滿樓海鮮料理|有自家漁船吃的到最新鮮的現流活魚|鮮滿樓菜單|鮮滿樓就在野柳地質公園附近|鮮滿樓停車|萬里海鮮餐廳|萬里蟹餐廳推薦

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野柳海鮮餐廳推薦︰《鮮滿樓海鮮料理》有自家漁船,吃的到最新鮮的現流活魚

到野柳玩就是要來吃海鮮、吃螃蟹,建議午餐或晚餐可以安排就近在野柳地質公園附近的海鮮餐廳大啖美味海鮮料理;這次來吃在地老饕推薦的這家《鮮滿樓海鮮料理》,餐廳本身就有自家漁船,可以吃到最新鮮且物美價廉的萬里蟹和現流活魚,以及限量推出的日本進口松葉蟹和帝王蟹,有些都是附近餐廳少有的海鮮選擇,難怪成為眾多挑嘴老饕一致推薦的愛店。

鮮滿樓海鮮料理餐廳供應的菜單品項有合菜套餐單點菜和需提前預約的無菜單料理,菜色內容吃的到在地最新鮮的海鮮,以及期間限定的特色進口海鮮等等,整體食材新鮮美味,價格透明實在,在Google評論上擁有五顆星的高評價,愛吃海鮮又挑嘴的老饕千萬別錯過野柳這家《鮮滿樓海鮮料理》囉!

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新北萬里鮮滿樓海鮮料理–餐廳資訊

▍地址︰新北市萬里區港東路153號|導航
▍電話︰02-2492-6180
▍營業時間︰AM 10:45–PM 19:30


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野柳地質公園

假日和一大票朋友一起來到《野柳地質公園》旅遊,印象僅停留在小時候曾經來過,這次再訪完全就是一次回味之旅,特別是同行的小朋友都是第一次造訪,全都特別開心和興奮,終於能親眼看看自然課本上所介紹的野柳地質景觀與奇岩怪石了。

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走進這座偌大的大自然地質景觀教室裡,腳步與目光不自覺就會被身旁各式各樣的特殊景觀所吸引,這些積年累月經過風化、海蝕的岩石,每一顆都有自己獨特的風貌,每每都令人感到驚奇。

海風拂身而過,也讓我們享受著身處在一片美麗景色之中,一邊漫步在觀景步道上,一邊還不忘尋找課本上的燭臺石、仙女鞋和女王頭等有趣的岩石景觀,這過程實在療癒又有趣。

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▼最受歡迎也最有名氣的《野柳女王頭》讓大批遊客全都甘願頂著烈日排隊與她合照,這也是來到野柳地質公園內不容錯過的打卡景點之一。

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鮮滿樓海鮮料理餐廳位置

走逛完野柳地質公園後,推薦老饕們一定要留在野柳吃午餐或晚餐享受美味的海鮮料理;在野柳地質公園附近海鮮餐廳林立,選擇不少,但我們有在地老饕的推薦當然直奔過來這家《鮮滿樓海鮮料理》,鮮滿樓餐廳位置鄰近野柳漁港邊,車子直接停放野柳地質公園停車場,走路過來只要2分鐘,停車很方便。

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我們一行人抵達《鮮滿樓海鮮料理》用餐的時間已經過了一波午餐的尖峰人潮,午後2點依舊陸續有客人上門用餐,多數都是和我們一樣慕名而來的饕客。

▼餐廳一、二樓都有用餐空間,大部份都是圓桌設計,很適合家庭或一票朋友出遊一起用餐吃海鮮,這裡也有提供包廂。(Ps.人數不多也一樣可以來用餐喔!)

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鮮滿樓海鮮料理菜單

鮮滿樓海鮮料理所提供的菜單有︰4–10人合菜套餐單點菜色6人起的預約制無菜單料理等。

▼我們這次用餐人數七大兩小,以單點方式點餐,選的都是大人小孩愛的菜色,龍蝦、花蟹、沙母、刺身、鮭魚卵茶碗蒸…把想吃的通通點上了。

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▼4–10人合菜套餐,菜單內容都是鮮滿樓的招牌菜色所精選的組合,讓想嚐嚐鮮的饕客點餐免煩惱。

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▼牆上的黑板還有【新品上市】、【期間限定】與【人氣海鮮】推薦的菜色,好可惜「帝王蟹」已完售吃不到,不過上面的「黑鮪魚中腹」也相當吸引愛吃海鮮的旅伴,我們立馬再加點了一份。

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▼挑嘴的老饕這時請移動腳步走到餐廳外,這裡的水族箱內全是活跳跳的活體海鮮,不定時還會有附近野柳漁港東澳漁港所捕獲的野生現流魚,以及餐廳自家漁船捕撈的螃蟹及少見魚種等,想吃最新鮮的海產可以直接挑選,現點現撈活海鮮。

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▼無論是菜單上或是水族箱上,都有清楚的商品價目與金額標示,這也是鮮滿樓海鮮料理為避免消費爭議,所提供的「價格完全透明化」服務,讓消費者不用擔心被偷斤換兩,可以吃的滿意開心,用餐氛圍也更加愉快。

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▼水族箱裡有屬意看中的新鮮海產,都可以直接向服務人員詢問價格,以及討論料理的作法。

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▼來到萬里必吃「萬里蟹」,像是花蟹三點蟹都是萬里蟹的通稱代表喔!

花蟹因為數量比三點蟹稀少,自然價格也會高一點 ,雖然正值夏天不是花蟹最肥美的季節,但看見了就不要錯過,萬里花蟹不吃不可。

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▼讓吃貨們來到野柳吃海鮮的動力「萬里蟹」,直接選清蒸的料理方式,保留蟹肉清甜的美味。

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▼龍蝦每一隻都是活跳跳,想選哪一隻可以直接挑選,現場服務人員就會抓上來讓客人驗明正身、看看新鮮度,和決定料理的方式。

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▼店家推薦的「牛奶貝」,每一顆都是經過篩選,大顆又新鮮,直接酒蒸料理最能品嚐出它的鮮甜美味。

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▼最後還點了兩份鳳螺,一份做醬烤、一份做胡椒,兩種不同料理風味呈現,都讓我們好期待。

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鮮滿樓海鮮料理餐廳不定期會推出從日本進口的松葉蟹和帝王蟹(期間限定、也限量),可惜我們這次來的時候已經完售了,不過近期的波士頓龍蝦也相當熱銷,這些都是附近餐廳比較少見的海鮮種類,主要是滿足老饕和吃貨們能有更多的選擇。


鮮滿樓海鮮料理用餐分享

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鮭魚卵茶碗蒸

大人小孩都喜歡茶碗蒸,搭配鮭魚卵整體非常契合,吃起來不只口感有層次,也相當開胃。

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特上刺身(12切)

老饕們來到漁港吃海鮮,絕對必點的開胃菜一定要有生魚片;這裡的特上刺身以鮭魚、旗魚和鮪魚為組合,一次可以滿足吃到三種不同生魚片的心願。

新鮮的生魚片就是美味,肉質吃起來柔軟鮮甜,完全沒有腥味。特別是含有豐富油脂的鮭魚刺身,味道真是鮮美,一片才剛吃完馬上就想要再吃一片。

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黑鮪中腹(7切)

偏愛黑鮪魚的老饕,還能依照自己喜歡的部份選擇,特別是稀少的「金三角」也能直接單點。

我們這次點的是油花比例適中的「黑鮪中腹」,中腹油脂如網狀般的均勻分布,肉質紅中帶白,吃起來非常鮮美,特別是軟中帶綿的口感,讓大家都吃的很滿意。

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▼黑鮪中腹的風味真是令人口齒留香,剛剛好的油花讓魚肉不失清甜,吃完也不會覺得太膩。

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不是臭豆腐

聞著看著都有點像臭豆腐的這道「不是臭豆腐」,原來是炸豆包,也是鮮滿樓推出的新品料理喔!

油炸過的豆包口感真是無比香酥,咬一口就讓整個嘴巴都充滿濃郁的油香風味,真是愈嚼愈香,還可以搭配盤子裡附的爽脆泡菜一起吃,真的有像吃臭豆腐的錯覺,連不敢吃臭豆腐的人都能嘗試看看,整體風味也讓人蠻喜歡的。

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生菜蝦鬆

以鮮蝦肉末為主角,佐上多汁又清甜的洋蔥丁和黑胡椒,拌炒成香味四溢的「蝦鬆」,直接搭配生菜一起吃最對味,想用來拌飯也很合適,就連小朋友們也都好愛這道。

細細品味生菜蝦鬆的好美味,會發現在蝦鬆裡面還加了少許的香酥油條碎片來增加口感和風味,吃起來不僅口感有層次,味道也更香了。

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▼蝦鬆搭配生菜一起吃超涮嘴,會一口接一口吃到停不下來,而且生菜很新鮮也很脆甜。

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清蒸花蟹

來到萬里必吃的「萬里蟹」登場了,擁有美麗紋身的「花蟹」一上桌就叫人食指大動。

花蟹主要生長在北部沿海,特別在萬里區是最有名的產地,來到野柳真的不能錯過如此美味的海鮮啊!在附近野柳漁港所捕獲的花蟹都是直送餐廳,所以能吃到最新鮮的品質,而且花蟹的肉質多又細緻清甜,蟹膏味濃又鹹香,身為螃蟹控老饕絕對不能不點!

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清蒸花蟹是最能表現蟹肉新鮮甜美的程度,這天我們吃的到野生花蟹不只肉多,肉質也非常細嫩鮮甜,尤其蟹螯肉更是肥厚紮實,讓人吃到欲罷不能。中間一度大家吃的好安靜,因為大伙們啃花蟹都啃的好專心又開心。

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雖然還不到花蟹最好吃的產季,但蟹肉中夾著淡淡鹹香的蟹膏,還是相當美味,不禁令人想再約一回花蟹最肥美的季節一定要再來野柳大啖萬里蟹,光想想就讓人忍不住又要流口水了。

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清蒸小沙母

花蟹的數量本來就比較稀少,價格自然也會高一些,如果有預算的考量,退而求其次,其實也可以選擇只要花蟹一半價格的「小沙母」,也是又新鮮又好吃喔!

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▼小沙母的肉也好多,而且清蒸方式讓肉質吃起來非常鮮甜。

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▼特別是交配過的沙母,腹部還有令人垂涎欲滴的蟹黃,吃起來嘴巴裡充滿淡淡鹹香,實在美味。

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▼沙母的蟹螫肉多又紮實,直接大口吃,真的超過癮!

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避風塘龍蝦

吃完螃蟹還要吃龍蝦,「避風塘小龍蝦」也是這裡的招牌菜色之一。

小龍蝦的肉質無比鮮彈又紮實,料理以避風塘做法呈現,讓味蕾驚豔到的是炸過的蒜酥非常入味,讓整個蒜香味都有透進龍蝦肉裡,口味濃郁又鹹香,美味又好吃!

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酒蒸牛奶貝

顆顆又大又肥美的牛奶貝,一上桌馬上就立刻吸引住小孩們的目光,以酒蒸的方式料理不只讓牛奶貝的風味更加鮮甜,肉質口感的表現也更飽滿彈嫩,整個吃下來就是鮮。

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麻油鮮蚵蛋

喜歡比較有風味層次的菜色,這道有麻油香味佐淡淡中藥香氣的鮮蚵蛋就充滿了古早味,鮮蚵肥美直接拌飯也別有一番好滋味。

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醬烤鳳螺

蒸熟後的鳳螺填入少許醬汁,醬烤鳳螺在口味上吃起來會感覺偏鹹了一些,不過鳳螺很新鮮,肉質也非常Q軟彈牙。

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胡椒鳳螺

多了胡椒香的鳳螺肉,根本就是一道下酒菜。不論是醬烤或胡椒,各有風味特色,都值得一吃。

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金沙苦瓜

最後推薦可以點一道金沙料理的菜色,像這道「金沙苦瓜」就非常讓我驚豔。鹹香的金沙均勻的包覆著苦瓜,讓不太敢吃苦瓜的我都覺得蠻好吃的,另外還搭配了黃地瓜和紫地瓜,鹹鹹甜甜的滋味實在太好吃了。

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滿滿一桌充滿海味的豐盛料理,不只滿足了我們大家的味蕾也滿足了想大啖海鮮的心靈。到野柳玩就是要來吃海鮮、吃螃蟹,推薦可以來吃這家《鮮滿樓海鮮料理》,不只價格透明實在,食材的新鮮度和料理的美味度全都沒有讓我們踩雷。

完全就是一分錢一分貨,這天大人小孩每個人都吃的好開心,一致覺得CP值頗高,真心的推薦。

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▼近期活動︰至GoogleMap留下評論,即招待一壺冰豆漿喔!

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