【礁溪餐廳推薦】想吃記得先預約訂位!宜蘭礁溪餐廳「里海cafe’」好吃有推|里海咖啡海鮮定食|里海咖啡漁夫鍋|里海咖啡預約|礁溪一日遊午餐

到宜蘭旅行有好多美食口袋名單要去解鎖,「里海cafe’」就是其中一家,出發前特別先預約訂了位,建議來吃里海一定要先訂位喔!我們是平日午餐時間來吃,預訂的時間到了餐廳時已經座無虛席,慶幸自己有先訂位。

里海咖啡位於宜蘭礁溪,不算是在主街幹道上,附近停車方面需要繞一下,不難停車。很常在朋友臉書上看見這間里海咖啡的打卡,只要有朋友到宜蘭玩就會安排過去用餐,所以一直放在口袋名單之中,這回就衝著漁夫鍋而來,但沒想到漁夫鍋真的太搶手太熱門了,明明才營業不到一小時,已經吃不到了,只好改點其他美味海鮮定食,只能說下次要一開店的時間就來才吃的到啦!不過這次在里海吃到的餐點食材也都非常新鮮美味,讓我和旅伴一致大讚好吃。

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里海咖啡餐廳外觀看起來蠻低調的,從外到裡的設計漫著一股溫潤的日本風味。

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終於準備要來解鎖里海咖啡,一直聽朋友分享這裡的海鮮定食有多美味,尤其是新推出的漁夫鍋更是大人氣的熱門品項。

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推門走進室內,一樓的空間不算太大,但感覺十分溫馨。

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餐廳內的主餐餐點多以日式定食為主,日本清酒的搭配自然是不能少。
※警語︰未滿十八歲請勿飲酒!

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這天我們的用餐座位安排在二樓,二樓的用餐空間比一樓還要敞朗許多。

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二樓的座位選擇也比較多,還有包廂式的榻榻米空間。(但座位還是會由店家安排啦,除非預約提前告知)

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里海咖啡營業品項主要有定食、咖啡、茶、冷飲、酒類和輕食,定食可以加值套餐會有手工甜點和飲品,是非常推薦的定食加值,而且手工甜點也好吃喔!

▍營業時間︰AM 11:30–PM 16:00╱PM 17:30–PM 20:00
▍公休日︰每週三
▍最低消費︰每人200元餐點或飲料一杯
▍假日用餐限時︰90分鐘

這天我們是預訂12:30用餐,不過點餐時已經有蠻多品項都被劃叉(賣完了),後來才知道原來里海咖啡每天都是當日到市場去採買魚貨,也因為每日採買到的食材不一樣,所以提供的食材有所不同外,就連漁夫鍋的內容也會有所不同,算是一種每日限定的驚喜。

里海咖啡菜單

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上餐速度蠻快速的,而且還有木盒盛裝,讓人感覺餐點美味有質感外,也添增了不少的視覺效果,讓人食指大動。

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愛吃海鮮的我,在當天很有限(僅剩)的品項中挑選了以鹽烤風味來料理紅目鰱,上桌的紅目鰱看起來真的非常誘人,而且餐廳師傅很貼心的已經先把魚皮從魚肚下劃切過,我只需要再從魚腮邊簡單撕劃開就能直接把整片完整的皮給掀開了(紅目鰱的魚皮是不吃的),在整個吃魚過程中,掀魚皮這段實在讓人感到療癒。

鹽烤紅目鰱╱400元

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覺得自己吃魚真的蠻厲害的(自己說),多虧了有師傅料理的巧手,讓我可以輕鬆又完整的將魚皮掀開。

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看見魚皮底下完整的魚肉,超療癒的。重點是紅目鰱的魚肉非常細緻且多汁,吃起來非常新鮮又刺少,讓我和旅伴一口馬上大讚好吃,里海真是海鮮控來宜蘭不能錯過的美味餐廳,海鮮處理實在太厲害了。

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隨餐附加溏心蛋、沙拉生菜和漬菜,簡簡單單也很美味。

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旅伴點了她喜歡的牛肉咖哩飯,牛肉選用的是美國牛肋條,口感說是非常軟嫩,再搭配濃厚的咖哩滋味,真是好吃到讓正在減重的旅伴不小心差點把白飯吃光光了。

日式牛肉咖哩飯╱340元

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牛肉咖哩飯裡還搭配了季節蔬菜和溏心蛋,兼顧營養的均衡,挺用心的。

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可選加值套餐(定食+90元)附手工甜點及飲料(美式咖啡、紅茶、綠茶)。我們是另外再選擇不同的飲品,也有一些飲料折扣。

炎炎正午,我點了一杯鳳梨冰沙,它是選用二湖鳳梨,冰沙口感細緻沙綿,口味上也非常自然清甜,其中還有淡淡的酸甜層次,感覺有加了少許的檸檬在裡面,有一種戀愛的美好滋味,好喝!

鳳梨冰沙╱130元

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拿鐵(熱)╱120元

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手工甜點是抹茶栗子蛋糕,蛋糕體口感溼潤軟綿而且有冷藏過,吃起來冰冰涼涼,中層是抺茶和栗子風味,第一口非常讓味蕾驚豔,這道手工甜點也好吃耶!

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里海咖啡的食材皆是當日視市場採買到的魚貨來做料理,所以不見得每次供應的內容都一樣,這也算是一種美味驚喜。而我們吃完的結論是︰下次再來一定要11:30一開門營業就來吃啦,而且要吃漁夫鍋!想吃里海記得先預約訂位囉!

宜蘭礁溪里海咖啡 – 餐廳資訊

◆地址︰宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
◆電話︰03-987-1213
◆營業時間︰AM 11:30–PM 16:00╱PM 17:30–PM 20:00
◆公休日︰每週三
◆最低消費︰每人200元餐點或飲料一杯
◆假日用餐限時︰90分鐘

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