台中火鍋餐廳．竹間精緻鍋物
一路營業到凌晨4點的深夜美食
超霸氣豪華海陸石頭火鍋
超多種冰淇淋吃到飽
盡在『竹間精緻鍋物餐廳』
今天與友人相約吃鍋去！
這家在北部擁有多家分店的「竹間精緻鍋物」
現在台中也吃的到囉～
早就耳聞它的豪華海鮮多時，終於有機會一嚐
但是文心路二段的竹間台中市政店餐廳場地有限
所以座位不多，常常都訂不到位…
終於等到2016年1月在文心南路(中山醫院附近)開分店了
與友人就在這幾天的雨天裡，冷冷的天氣就好想吃鍋
剛好又是平日天，終於成功訂到位子了
走走走～今晚跟著13嚐鮮去～～！
在這邊要先提醒旅人們，請記得要先訂位，訂位後請準時到，竹間可是逾時不候的喔(遲到1分2分都不行！)如果是訂位竹間中山店，餐廳本身沒有特約停車場，又是在中山醫院跟得來速星巴克附近，停車格一位難求，所以建議要提前報到喔！
日式風格的餐廳外觀，飄散一股禪風的日式韻味
讓人還沒開吃，就先期待了
走進餐廳，裡頭的氛圍更有人文禪風意境
搭配上燈飾的造景，別有一股濃郁的日式樸質味
來這兒用餐也是種心靈上的享受呢！
中山店整間店採深褐色木頭系裝潢
隔間還有竹子圍的牆面
好符合「竹間」的店名，更有一種來到日本用餐的錯置感
一、二樓皆採暖色系黃光，整體感覺很舒壓
還有食品輸出處也採半開放式
讓客人可以看到廚房的乾淨衛生，吃的也更安心
煮鍋地方的電磁爐鑲在桌子裡面
有帶小小孩的媽媽們，用餐時也能放心嚐美味
醬料區
無限暢飲自助飲料區
開鍋鍋底有六種湯底選擇
石頭鍋╱味噌鍋╱牛奶鍋
養身藥膳鍋╱麻辣鍋╱泡菜鍋
(部份鍋底要加價)
每鍋均附一樣主食(五選一)
白飯╱烏龍麵╱冬粉╱泡麵╱蛋
※採用以點鍋數留位置
※共鍋最低消費為480元、未達低消則酌收200元共鍋費可抵消費
※須加收一成服務費，外帶不收
※用餐時間90分鐘
【竹間精緻鍋物菜單】
這天，我們點了這些美味
海鮮總匯+霜降牛肉鍋$680
海鮮總匯+雪花牛肉鍋$650
鍋底一同選了石頭鍋，與主食烏龍麵
石頭鍋底一呈上來，香味瞬間四溢飄散
鍋底是先快炒後再加入高湯
喝口原味湯，實在是太清香甘甜啦～
海鮮總匯與肉品端上桌，擺盤也是令人垂涎三尺
海鮮全部類品記得都要下鍋烹煮，不宜直接生吃喲！
雪花牛肉
霜降牛肉
海鮮總匯可加100元，將海鮮升級成頂級版
從九樣海鮮升級成十二樣超澎湃超豪華海鮮
準備要開始今天的美食饗宴囉！
牛肉片片完整且大片，完全不偷工減料
嚐過霜降牛跟雪花牛相較之下
13私心比較偏好霜降牛喔！
軟絲超霸氣肥厚有肉
好軟Q好鮮甜
蛤蜊顆顆萬中選一、粒粒飽滿
要記得不要煮熟過頭，這樣才最鮮最好吃
生蠔整個肥美飽滿
吃在嘴裡有大海的味道～大推好吃耶！
巨無霸大草蝦看到真令人感動
那飽滿彈牙的蝦肉，十足鮮美肉甜
真是大大滿足～
※補充一點︰魚肉片建議關火後再放進鍋子煮熟即食，這樣超鮮嫩又好吃！
飲料四種都偏甜，明治冰淇淋十六種口味
整個就是擄獲少女們跟小孩們的芳心
13推藍莓優格跟薄荷巧克力口味喔，好吃！
《13‘s餐後心得》
用餐過程，有特別注意了一下服務人員的態度
其實13遇到的都挺有熱枕與禮貌，態度不像網路負評一般
餐廳環境覺得空調好像不足，所以用餐後衣服上都會有味道
想要再續攤二次會的旅人，記得備妥噴香劑喲︰P
海鮮食材部份真的很新鮮又好味
讓我和朋友都吃的好開心又飽足
用餐時也看見好多顧客都點食松阪豬來品嚐
讓我還想下次再來嚐嚐這一味呢！
台中竹間精緻火鍋餐廳(中山店) – 用餐資訊
◆地址︰台中市南區文心南路546號
◆電話︰(04)2265-1100
◆營業時間︰上午11點~凌晨4點
◆其他訊息
．採用以點鍋數留位置
．共鍋最低消費為480元、未達低消則酌收200元共鍋費可抵消費
．須加收一成服務費，外帶不收
．用餐時間90分鐘
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