【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店

南投美食小吃推薦.集集無名麵店

在地人都推薦的『無招牌無菜單老麵店』

這次多虧在地老饕的帶路,才嚐得隱藏在小巷僻弄之間的美食

這篇,由13帶路一起去嚐集集隱藏版的平價美味小吃囉!

【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

來到集集旅遊,跟著在地老饕熟門熟路來到一間頗有年紀的小吃麵店

小店隱身於一排民宅之中,外觀一點都不起眼

但位於小巷僻弄間的老麵店,前來飽食裏腹的人潮卻是絡繹不絕

它沒有招牌店名,也沒有所謂的菜單

究竟在地人都推的「無名麵店」美味程度如何?

跟著13一起用味蕾來解開那滿滿的期待吧~

以集集火車站為起點,老店位置即在鄰近集集鎮農會對面的集民街裡頭

麵店後方可通往集集驛站(集集遊客中心)後門

開車的旅人可將車輛停放集集驛站停車場

再用步行方式走過去麵店,3分鐘可到

無名麵店的外觀不太起眼,很容易就被錯過

麵店裡外桌數不多,是間氛圍挺家常的小店

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集集無招牌麵店也是間沒有菜單的特色在地老店

主要還是以販賣麵類、湯類與小菜等品項

第一次來嚐鮮的饕客,也可以想點什麼一道一道的問價錢

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小菜類以自助方式夾取

我們到達的時間約下午三點,小菜幾乎要被一掃而空了

重點是,這是一般平日午後的時段前往的

可見人氣一斑

【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

接著來看看我們這餐吃了哪些老麵店的美味料理囉…

滷味小菜一大盤上桌囉!

推薦給喜歡吃辣的旅人,不妨加上店家自製麻辣醬

香、麻、辣的氣味與滷味超MATCH

更整個加快了口中味蕾的分泌

讓人吃了一口接著一口的挾,涮嘴的停不下來了

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店家特製麻辣醬,屬於清爽口感的麻香味(非沙茶口味)

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【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

豬舌頭的口感與外觀都跟隔間肉挺相似的

吃起來十分軟嫩,像是小嬰兒的肌膚一般好ㄉㄨㄞ好柔軟

沾著麻辣醬更添風味,清爽的辣味真是好吃

【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

乾意麵與南投市的意麵挺不一樣的

南投市意麵顏色較黃、香氣足又帶點鹼味

老店意麵麵體偏白,Q彈又富有嚼勁

搭配家常味的魯汁味道,口味還不錯

讓人超快速完食

【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

搭配麻辣醬或辣椒醬都很夠味

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各式調味料

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每天手工現包的餛飩湯

湯頭清爽,內餡夠味也不會有豬臭味

入口的大小剛剛好,放進口中一個滑順呀

同行友人一致都推薦,好吃!

【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

滿滿的粉腸的粉腸湯

湯頭甘甜不油膩

吃起來也不會有臭臭的味道唷

挺好吃的

【南投美食小吃推薦】集集美食推薦~石家意麵『集集古早味無名麵店』隱藏版無菜單小吃店 @13's幸福食光

由於是無菜單無價目表,所以我們直接結帳

3碗乾意麵(大)+1碗餛飩湯+1碗粉腸湯+一大盤小菜,一共320元

真是美味又平價

店家賣完即收攤,建議旅人們如欲前往一定要早一點喔!

有機會到集集一日遊旅行,很推薦來品嚐~

飽餐一頓後,在地的帶路友人也推薦

隔壁攤的烤蕃薯和紅豆餅攤,也是在地一絕的隱藏版美食之一

如果旅人是從集集農會方向前往,那麼就會先看到麵店隔壁的推車

蕃薯攤沒有固定的營業時間,也是賣完就收攤

我們這回就沒機會嚐到,下次再來一定要吃到!(握拳)

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●2016南投燈會在集集 /post-1618

南投集集小吃推薦 – 無招牌小吃麵店

◆地址︰南投縣集集鎮集民街20號

◆營業時間︰
週一至週六
AM 09:00 – PM 18:00

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