林口必吃拉麵︰4.4顆星四千多則評論「老占元拉麵大王」台式拉麵好吃、蘿蔔湯底超清甜！
拍完竹林山觀音寺櫻花(連結文章)後，午餐就近找了附近一間林口美食名店「老占元拉麵大王」用餐，平日來吃都是大排長龍的用餐人潮，仔細爬文才發現老占元拉麵大王擁有將近五千則的評論，以及4.4顆星的美食高評價。老占元拉麵大王主打台式拉麵，最具特色的招牌是牛肉拉麵和羊肉拉麵，而且湯底還是用了白蘿蔔一起熬煮而成，喝起來相當清甜，拉麵口感更是Q彈有嚼勁的那種，很合我的口味，覺得非常好吃。
新北林口老占元拉麵大王–美食資訊
▍地址︰新北市林口區林口路120號｜導航
▍電話︰02-2602-2859
▍營業時間︰AM 10:00–PM 15:00 / PM 15:30–PM 19:30
▍公休日︰每週日
老占元拉麵大王鄰近竹林山觀音寺，沿著竹林山寺公園旁的林口路124巷走到底(接到林口路)就到了，距離200公尺步行3分鐘。開車可以直接停放在店門口前林口路上的路邊停車格，或往竹林山寺公園方向的林口停二停車場也很便利。(導航)
| ▍交通方面︰搭乘公車過來也很方便，可以搭F233、F236、F238、F250在【台北新境】下車就到了。 |
老占元營業時間
老占元拉麵大王營業時間從早上10點開始，中場到了下午3點也只休息半小時，3點半繼續營業到晚上7點半。(每週日公休)
這是平日11點左右的排隊人潮，據在地人表示，常常經過都會看見人潮，假日更是大排長龍，不過可以開心的是用餐翻桌率高，排隊不用等太久就能入座了。
▼大伙們都正乖乖的排隊中，隊伍還分了外帶區與內用區。
平日午餐人潮也相當的多，前面大概就排了20多人，不難想像假日來用餐排隊人潮一定更多。
餐廳內分為兩邊，一邊是入口結帳區和廚房相連接一起，從入口進入後會再引導走到另一邊的用餐區，餐桌大約有十幾桌，每桌都是坐無虛席。
我們這天大概才排了5分鐘就入座了，翻桌率相當高，不用擔心要排隊等太久。
會有服務人員告知桌位號碼，記得在小菜區旁邊拿好菜單，就能直接入座了。
老占元拉麵大王主要賣的是台式拉麵，選擇也很簡單明瞭，菜單上兩大招牌就是牛肉拉麵和羊肉拉麵，其他還有雞肉、榨菜、肉燥湯、蘿蔔拉麵和乾拉麵等選擇，如果打算不吃拉麵只想喝個湯，也有牛肉湯、羊肉湯和蘿蔔湯。在老占元拉麵大王的招牌特色還有他們家唯一的清燉湯底，是有加白蘿蔔一起熬煮，所以湯頭喝起來超清甜！
老占元菜單
小菜採自助式，需自行拿取喜歡的小菜，餐後再一起結帳。
湯勺餐碗用具和醬料都在用餐區的角落，一樣是採自助式。
拉麵是現點現煮，上桌的速度非常快。我們才選好了兩樣小菜，才剛坐好，兩碗拉麵就上齊了。
拉麵份量有大份小份之分，我們都是選了小份。牛肉拉麵一上桌就能聞到一股清香味，那是來自清燉湯底的風味，上頭鋪了五大塊牛肉，吃起來是有厚度的肉片，而不是一整塊的牛肉塊，牛肉吃起來彈嫩紮實、不老柴，厚度也夠，讓人吃起來口感挺過癮的。
牛肉拉麵╱小╱130元
一碗小份牛肉拉麵裡給了5大塊牛肉，幾乎要鋪滿了拉麵碗，牛肉口感彈嫩紮實，吃起來好爽口。
拉麵的麵條和北投志明牛肉拉麵(連結文章)是一樣的，吃起來就是充滿彈牙口感，也不會因為泡在湯裡太久而變的軟爛。
比較特色同時也是老占元拉麵大王的招牌特色，就是還會加進幾塊白蘿蔔，這也是老占元拉麵湯底的靈魂。
讓人一口就超級驚豔的湯底，感覺是用雞骨搭配白蘿蔔熬煮出來的，風味特別清香爽口又清甜無比，與我喜歡的北投志明牛肉拉麵(連結文章)清燉湯底的風味完全不同，但這兩種都是我喜歡的清燉風味，各有各的特色，推薦都去吃看看喔！
另一道羊肉拉麵上面一樣是鋪滿了羊肉片，不過羊肉片顯得比較碎散，吃起來口感軟嫩也沒有羊騷味。整體如果和牛肉比較的話，我給牛肉的分數會比羊肉高。
羊肉拉麵╱小╱110元
老占元拉麵吃起來就是有股清甜的蘿蔔香味，十足迷人；搭配有勁道的拉麵，讓人一口接一口，好吃到停不下來。
老占元小菜也有不少的選擇，但在小菜口味上我個人覺得偏重，所以會邊吃邊配著拉麵湯。
滷過的豬肝又軟又嫩，吃起來有淡淡麻味香，但口味鹹了一點。
皮蛋豆腐
這餐結帳金額240元，兩道小菜剛好100元，價格不算太高，重點是拉麵相當好吃，而且讓人吃完會想念的蘿蔔湯底，很推薦下次路口新北林口時也可以去吃看看，絕對是林口必吃拉麵無誤。
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