與岸內糖廠密不可分的「鹽水火車站」，它可是台灣糖業鐵道歷史上的第一條營業線呢！
來到台南鹽水小鎮，是完全的不熟，但幾乎每年的農曆春節期間都會來遊訪這裡知名的「月津港燈節」，這也是我對於鹽水古鎮唯一的認識。也是在這次透過漫遊斯卡羅拍攝片場之一的「岸內糖廠」後，才對於「鹽糖」(鹽水港製糖株式會社)開始有些許的了解；而這趟旅程中，除了踏進岸內糖廠外，還來到了附近一處與糖廠密不可分的「鹽水車站」。目前的鹽水車站已轉型為鹽水休憩觀光景點，不僅僅有早期的老建築，與舊有的軍方糧倉等都被保留下來了，現在就可以透過這些老建築的漫遊旅程，挖掘更多鹽水小鎮過往風華的老故事。
台南鹽水車站舊倉庫–旅遊資訊
▍地址︰台南市鹽水區治水路與文武街交叉口｜導航
▍參觀資訊︰全天開放，免費參觀
鹽水火車站
建於日據時代明治42年(西元1909年)；並由當時的鹽水港製糖株式會社(鹽糖)經營新營到鹽水，長約8.4公里的火車客運服務。早期是民眾前往新營的交通路線，更是輸出糖的重要經濟動脈；而隨著台灣糖廠紛紛關廠停產及公路的興起，車站也漸漸失去了交通運輸及糖產輸出的功能。
▼目前的鹽水車站雖然已經退役了，但仍然保留日治時期的建築風貌。
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想要了解更多關於鹽水車站的歷史，就得從岸內糖廠先下手；岸內糖廠是僅次於高雄橋頭糖廠的台灣第二老糖廠，也是少數由台灣人所創的糖廠，於1903年由鹽水港製糖株式會社所設立。岸內糖廠在當時算是一座新式製糖工廠，從一開始的人力五分車運輸甘蔗和糖，到後來從日本引進了蒸汽火車頭，牽連帶動著鹽水小鎮當時鹽糖時代的昌盛繁榮。
▼鹽糖先是1903年創立了岸內糖廠後，又在1909年建造了鹽水車站。
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退役的鹽水車站園區腹地廣闊，目前已重新規畫為休憩型觀光景點，也是糖鐵自行車綠廊道的騎乘路線之一，還可以鑽進鄰近的鹽水老街小巷之中，順遊聚波亭、鹽水分駐所、鹽水八角樓、月津故事館、鹽水天主堂、橋南老街等鹽水景點。
▼台南鹽水一帶有著特別的「鴿笭文化」，因此在這裡也可以看見以粉鴿為可愛的吉祥娃娃，再帶上參加「鹽水蜂炮」時必備的安全帽，真是充滿濃厚的鹽水小鎮風情意象，讓人覺得很可愛又趣味。
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園區內可以看見保留了當時的五分車軌道，還設有酷似候車亭的休憩區，也不失為在地人休閒娛樂的好去處。
在當時那個年代裡，這條新營車站至鹽水車站(所屬布袋線)路線，即是台灣第一條糖鐵營業線，感覺就非常厲害。
當時的台糖小火車也有保留下來，就停放在園區內供旅人們參觀拍照。
▼這台台糖小火車為德馬牌內燃機車A型(西元1979年製造)。
漫步在綠草遍佈的鹽水車站園區內，很快還會發現另一個亮眼「樹屋倉庫」！
車站舊倉庫
鹽水車站後方的舊倉庫，早年曾為軍方糧倉，80年代遭受祝融之災，建築物屋架已崩塌，外牆呈現焦黑的特殊外觀。經多年老榕樹盤根錯節，枝幹與外磚牆交纏成一體，已形成樹屋倉庫奇觀。
偌大的老榕樹將自己的樹根盤踞在紅磚牆上，形成相互依偎、密不可分的特色景觀，而置閒的舊軍式倉庫就這樣變成了別有一番風味的網美拍照打卡點了。
▼這裡有老樹、紅磚和光影，隨手拍都是一張張的藝術美照。
過去被烈火紋上的焦黑斑駁，反倒成了一股特別的懷舊色調；老建築總有它的一段老故事，我們可以緬懷，同時再添上新意後，也能成就一段新文創的開始。
旅人們，漫遊鹽水小鎮時千萬別錯過這一站「鹽水車站倉庫樹屋」，這裡處處都是充滿綠意舒心又懷舊的美好景緻，很適合來約會拍照喔！
▼根本網美美拍聖地！
這裡的倉庫不只一座，而是整個大倉庫群，每一間都有不同的樹屋景色，充滿美麗的驚喜。
老樹盤根錯結在紅磚上，整個好吸睛，也特別引人入勝。
在倉庫之間也藏在一些藝術裝置，感覺倉庫裡除了可以拍美照，也很適合開辦假日市集之類，很期待旅人們都能來這兒認識鹽水車站與樹屋倉庫的過往風華，展開一場台南鹽水的老時光旅行趣。
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