高雄宵夜推薦．香味海產粥＋瑞豐夜市
高雄夜宿旅行
怎能錯過這裡的夜生活美食
來去人聲鼎沸的宵夜場聚集地報到囉！
初訪～高雄必吃
「高雄新興區 / 香味海產粥」
續攤～高雄必逛
「高雄鼓山區 / 瑞豐夜市」
每年都要衝的台東熱氣球嘉年華
今年也不能缺席～
不過今年的安排，走的是輕鬆隨興步調
和旅伴三天兩夜的小旅行
第一晚準備先來到高雄過夜
延伸閱讀 擁擠的海洋派對～今年一樣不缺席「2017台東熱氣球嘉年華」第五訪！
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其實比較猛的是旅伴
週五當天還是照常上班工作
下了班才從台北搭著高鐵直奔高雄來會合
100分鐘的高速奔馳
完全符合了北高一日生活圈的定義
有高鐵還真是省時又便捷呀！
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見面後開始正式一起旅行
這一餐的時間完全只能走宵夜場的路線
一度在夜市與熱粥之間必須決擇
因為兩名女子的戰力實在有點弱
常常吃沒兩口就舉白旗了
後來還是決定先走訪熱粥店
還有胃的話，再去逛夜市
這樣的安排真的很對！
接到朋友，從高鐵離開後
我們開著車先來到位於新興區七賢一路與和平一路口的「香味海產粥」
開車的旅人建議可以停在附近的河南路(單行道)上
這邊車格很多，晚上到處都是空格子
再用步行的方式，散步走到香味海產粥
店家的招牌看起來頗有年紀
亮度也不是那麼的足
但騎樓下依舊人潮滿滿
就像愛吃的饕客們，是不管美食藏在哪
都會盡力去找到、吃到的
而我們會找到這家高雄宵夜美食
完全是在網搜時被它的高評價給吸引
也覺得非來吃一次不可
店家擁有八百多則評論，還能有高達4顆星的高分
它的味道究竟是如何的有魅力，實在讓人很好奇
營業時間︰下午4點～到凌晨12點
晚上9點許，連點餐都要排隊
那用餐人潮也是從我們進門吃到結束
完全沒有消退的跡象
人氣可見一斑
餐廳空間還不小
共有三家店面，其中中間的空間場域是廚房
另外兩邊和騎樓都是座位區
食客直接自行找位子坐下來即可
廚房空間還看得見熱檯上新鮮的海產
這些大部份都是海產粥的食材喔！
室內空間感覺會比坐在騎樓來的涼快些
如果不巧遇上滿座時
這裡翻桌率也挺快的
等一下下就有位子囉～
香味海產粥餐廳販賣的品項內容
最熱門的就是海產粥、臭豆腐和炸海鮮派
其他還有鹽蒸類海鮮，也是常客愛點的！
海產有分原味和味噌
也有粥╱麵線╱湯 三種選擇
絕大多數上門的饕客，大都會點食粥類居多
而粥物的內容也可以依喜好選擇
有綜合╱蟹肉╱鯛魚╱小卷╱蚵仔
＂香味海產粥菜單＂
小食量的女子旅人經過一番討論
熱門品項一定都要點來試試看的
兩人一起分食，應該是沒問題～
填單完畢，直接到櫃台結帳即可
碗盤餐具採自行取用
提供大小餐碗，真是分食的好容器
感覺十分貼心
餐點上桌的速度也挺快的
三道美味一下子就全上齊了
炸的又香又酥的脆皮臭豆腐
一口就讓旅伴的味蕾驚豔
是她喜歡的臭豆腐口感和口味
脆皮臭豆腐╱60元
臭豆腐的香味聞起來其實不太濃郁
反而是口感比較讓我驚豔
小小一塊炸的十分香酥又清脆
是屬於外脆內酥的臭豆腐
但我比較偏好外酥內溼潤口感的臭豆腐啦
沒有不好吃，只是覺得比較乾
泡菜帶著淡淡的微酸感
搭配臭豆腐一起吃比較好吃
臭豆腐的SIZE沒有很大
小小一塊，起鍋後馬上加入蔥末蒜末
如果喜歡吃辣，建議加一點辣醬會比提味
整體吃起來也更有層次唷！
本日讓味蕾最驚豔的美麗邂逅
非這份炸海鮮派莫屬了～
油炸成金黃脆皮酥衣的海鮮派
外面的炸衣，炸的很香很脆
裡面包的是好多隻鮮蝦
而且都是一整隻，而不是蝦泥
嚐起來口感很棒，會讓人一口接一口的想吃
熱熱吃，味道很鮮香
放冷吃，蝦味變得比較濃郁
13超愛這一道，好好吃！
炸海鮮派(二塊)╱70元
慕名而來就為了一嚐這份海產粥的滋味
果然沒有讓人失望啊～～
海產粥的湯底味道，喝起來很純粹
感覺沒有過多的調味料，是充滿海味的鮮甜
裡面的粥料也超級豐富
有鮮蝦、蚵仔、小卷、蟹腳、干貝和筍絲
一大碗雖然要價160元
但兩個人一起分食，份量剛剛好
原味海產粥╱160元
香味海產粥裡的鮮蝦
味道真的很鮮美
蝦殼也是一剝即開
完全不會黏在蝦肉上
覺得新鮮
蚵仔的份量還挺多的
味道也很鮮甜唷！
小卷很Q彈，咬起來軟脆軟脆
在粥底發現了這顆干貝
哈～有點驚喜
這裡的粥是米粒粥
和嘉義文化夜市的珍珍海產粥是一樣的作法
不過這裡的滋味大勝珍珍唷！
吃著吃著，發現每一桌只要有點海產粥的
一定都會做這樣一件事
那就是「把蝦子掛在碗邊」
這究竟是什麼樣的美食儀式啊？
雖然滿腹疑問，但仍然一邊笑一邊跟著做
後來旅伴猜是蝦子掛著涼了比較好撥蝦殼又不燙手
也在分享粉絲團後，獲得了更多的解答
①拍照
②蝦子掛著涼了比較好撥蝦殼又不燙手
③方便吃粥，喇起來不會因為蝦而卡卡的
(謝謝老饕粉絲們熱情的回答，真棒)
^_____^
下次來吃香味海產粥也要記得入境隨俗唷！
哈～吃粥也能這樣有趣味
初訪高雄香味海產粥，著實讓味蕾倍感驚豔
香甜的熱粥根本就是這晚的開胃菜
整個準備夜食的胃都被打開了
脆皮臭豆腐和海鮮派也只墊了小部份的胃
立馬決定加碼再去逛夜市
(其實吃的有點飽，是想散散步消消肚子啦XD)
說到高雄夜市，首選當然是「瑞豐夜市」囉！
高雄宵夜續攤第二站，瑞豐夜市ＧＯ～
愈是接近午夜，夜市週邊愈是滿滿人潮
許多在地有名氣的小吃攤販仍然大排長龍
對於不是本地人的我們
完全沒作半點功課還是來逛了
來到了這兒，決定先把所有夜市美食街道先逛一輪
再看看想吃些什麼…
夜市入口大排長龍的鑫川鴛鴦奶茶
很好奇是什麼樣的好滋味
但排隊人龍實在太長，不敢入陣XD
人氣很高的古早味甜品小食
「阿椪的店」蕃薯椪
如果時間早一點，也想買來試一試
還有好多好多在地夜市美食和異國小吃
走逛一輪後，選擇變多了
也不知該如何下手
最後是買了方便帶著走的阿婆滷味和岩武將串燒
買回飯店再吃一輪
這場高雄美食宵夜場實在很讓味蕾驚豔
尤其是“香味海產粥”真是太叫人留下深刻的美食印象
點的品項都好好吃
是到高雄旅行時，一定還會再回訪的美食據點
加碼的瑞豐夜市，感覺美食種類又更多了
每一次來都有不同的驚喜藏在其中
下次一定要準備好大空間的胃
再來高雄好好的吃一輪啦！
高雄新興香味海產粥 – 美食資訊
◆地址︰高雄市新興區七賢一路7號
◆電話︰(07)225-5302
◆營業時間︰PM 16:00–AM 00:00
高雄鼓山瑞豐夜市 – 美食資訊
◆地址︰高雄市鼓山區裕誠路1156號
◆營業時間︰每週二、四、五、六、日
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