【雲林美食餐廳】斗六市餐廳「綠椰鮮蹤複合式餐廳」.咖啡╱餐飲╱文創

雲林美食餐廳斗六市綠椰鮮蹤

找聚餐的地點

斗六美食餐廳「綠椰鮮蹤」複合式餐飲

先來看13的食記分享囉…

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每年的五一是我們覺得很特別又期待的日子

儘管已經畢業多年了

還是會在這一天安排回到斗六與大學的同學、師長們相聚

一期一會的這天

相聚的人員年年增長,一年也比一年還要熱鬧許多

今年的我們在許久不見後再見,也在歡樂中不捨告別

 

照慣例的依舊約了中餐時間相聚用餐、閒話家常

這次選擇了臨於斗六高中旁的這間「綠椰鮮蹤」來用餐

是間很容易記下名字的餐廳

也讓人在出發前多了一絲絲童話般的幻想

走吧~一起出發斗六用餐去…

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2014年底才新開幕,一切建築感覺都還蠻新穎的

建築物旁有幾棵高大的椰子樹相襯

有幾分放鬆與渡假的氣息

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大門口前,養了一池的鯉魚作為觀賞之用

是吸引小小孩們目光的小區域

吃飽飯後帶出來走走,還可以拉長大人們聚餐時的歡樂時光

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綠椰鮮蹤餐廳外觀擁著潔白的外牆與特別設計的藝術品裝飾

充滿著舒適氛圍,也頗有幾分民宿旅店的影子

如果不是循著地址找來,可能還會誤以為這裡是哪間新設的旅店呢

 

原來綠椰鮮蹤除了有複合式餐飲的服務項目

另外也有舞蹈課程、劇場表演和演講等活動項目喲

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走進餐廳裡,用餐空間四週全是大面的落地清玻

整體感簡單又明亮,坐在任一處角落裡用餐都能感受到陽光的溫暖

在偌大的空間裡頭也設計了活潑的青蘋果色的功能性藝術飾物

還是可愛的雲朵造型,讓人一抬頭也能感覺愉悅的氣息

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餐廳坐位不少,還蠻適合像我們這樣一大群朋友來聚餐的

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綠野鮮蹤營業項目,從早午晚茶、中餐晚餐皆有供應

餐飲價位偏高,食材尚可

參考菜單如下

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招牌鍋 $300

店家標榜熬煮六小時蔬果與百年老店榨菜結合的湯底

火鍋主食有豬肉、牛肉、蝦可以選

配料的蔬菜份量和石二鍋差不多,一個女生吃的飽足

也有附飲品及甜點或水果

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田園蔬果總匯軟法 $175

以豐富的蔬果匯成一份新鮮沙拉,附上凱薩醬和優格醬供沾淋食用

搭配軟法一起吃,感覺是道很輕盈的輕食

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法式豬排總匯軟法 $165

多了法式豬排的總匯軟法,以一般沙拉為輔

就沒有田園沙拉那般的豐富

不過口味上就比較均衡多了

就很適合想吃點肉,但又想點輕食的食客來點用了

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日式金磚牛肉餐 $280

排餐類一概以1份沙拉+1碗白飯+3樣配菜+1碗湯+主食的組合呈上桌

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友人點食的日式牛肉磚,看起來美味可口

餐畢,也沒特別說什麼,應該是好吃的吧(?)

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日式香煎豬排餐 $270

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香煎豬排也是美味可口,看起來就覺得不錯吃

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最後才是13點食的日式和風豬排餐(炸物) $330

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排餐附的沙拉,口味蠻一般的

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三道配菜口味還不錯,但大都以涼拌的冷食為主

讓人吃起來感覺不痛快

突然總有像在吃便當的感受,但確是餐廳偏高的價格

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白米飯有撒了少許的白芝麻、海苔和柴魚片

大大增加了米飯的香氣

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主食日式和風豬排,上面抹了些許的味噌醬和柴魚片

整體感覺油炸時間有點太久了,所以豬排肉吃起來老老的

就是嚼起來有點嘴酸,口味尚可

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甜點是芒果奶酪,表現一般

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吃完了這餐,其實在味蕾上沒有太多的驚喜

尤其是這偏高的價格,不如預期應有的水準反應

食材表現很普通一般,但也沒有不好吃

用餐氛圍很輕鬆,如果食材口味再加強一點一定會更棒

所以整場聚餐的焦點仍在彼此許久不見的開心心情之上

是個能開心聚餐的地方

以上,是13在斗六綠椰鮮蹤餐廳的用餐食記分享囉^_^

 

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斗六美食餐廳-綠椰鮮蹤複合式餐飲資訊

◆地址︰雲林縣斗六市一流街8號(斗六高中旁)

◆電話︰(05)537-8173

◆營業時間︰AM 08:00 ~ PM 22:00


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