來到太魯閣旅遊，如果是一日遊行程，那午、晚餐皆可就近安排在太魯閣入口處(東西橫貫公路牌樓)的美食餐廳用餐，牌樓附近餐廳還蠻多的；這天走完砂卡礑步道後，已經下午一點多，午餐來到「藍藍餐廳」用餐。這家藍藍餐廳是連在地人都會來吃的老字號餐廳，味美價實，在太魯閣是相當超人氣的台菜餐廳，因為無法預約，所以建議避開尖峰時間，早一點來吃吧！
花蓮太魯閣藍藍餐廳–美食資訊
▍地址︰花蓮縣秀林鄉富世路272號｜導航
▍電話︰03-861-1627
▍營業時間︰
．中餐︰AM 11:00–PM 14:00
．晚餐︰PM 17:00–PM 19:00
▍公休日︰每週二
台8線東西橫貫公路入口的太魯閣牌樓附近有多家美食餐廳，這天用餐的「藍藍餐廳」位置距離太魯閣牌樓約150公尺，十分鄰近。
藍藍餐廳附近可路邊停車，地點也蠻好找的，就在來往大魯閣牌樓的路邊。
餐廳以台菜風味為主，可以單點或合菜，店內無價目表，可依現場菜單點菜，每道菜平均價格約300元上下。內用環境座位寬敞、整體乾淨明亮，是舒服的用餐空間。
白斬土雞
好吃的土雞肉質香嫩又多汁，口感紮實有彈性，吃起來不會柴柴的；外層的澄黃色雞皮又Q又香，一上桌很快就幾乎要光盤了。
雞肉本身吃起來就有鹹度了，但也可以再沾點蒜頭辣椒醬油搭配，肉質味道會更有層次，超下飯！
小魚乾炒山蘇
還記得在砂卡礑步道上看見的原住民種植山蘇的保護區嗎？山蘇在太魯閣算是季節性經濟作物，也是來到太魯閣必點的菜色，清脆可口，搭配小魚乾營養又好吃。
甜豆炒花枝
清炒甜豆佐花枝也是一道清爽的炒菜，不油不乾很有口感，也蠻好吃的。
烘蛋
厚實的蔥蛋，吃起來軟綿口感卻很飽滿充實，充滿蔥香味和蛋香味。
金針肉絲湯
金針味道帶著淡淡清香，搭配肉絲提味，湯頭很是清甜好吃。
這天四人用餐點了四菜一湯，價位約一千初，每道的菜量都很充足，讓人吃的十分飽足。
藍藍餐廳店內其他招牌特色菜還有︰半天筍炒肉絲、爆炒山豬肉、九層塔炒田雞肚、芹香曼波魚、鹽嗆大蝦等等，是太魯閣在地人氣美食餐廳，下回來到太魯閣旅行時，也可以安排到這裡用餐喔！
▍太魯閣旅遊建議
太魯閣國家公園內有不少厲害的太魯閣景點(步道)可以串點慢遊，可串聯砂卡礑步道、布洛灣、山月吊橋、燕子口、綠水步道、九曲洞、長春祠步道、天祥、小風口和匯德休憩區等地，都是來到花蓮太魯閣必訪的熱門景點，建議可安排兩天一夜或三天兩夜慢慢玩囉！
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為了讓遊客可以掌握各景點的遊客量，避開人潮過多的景點，太管處針對太魯閣各區熱門景點的遊客量，在太魯閣國家公園官網以紅、黃、綠燈顯示，提供遊客出遊參考。(點我查看)
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