姐妹聚會吃鍋去︰彰化火鍋餐廳「五鮮級鍋物專賣」彰化中正店
來吃網路評價很高的「五鮮級鍋物專賣」連鎖火鍋餐廳，五鮮級火鍋從新竹以南到屏東有超多分店據點，這次來探店嚐鮮的是彰化中正店。
五鮮級火鍋採單點制，食材品項豐富選擇多，用餐免收服務費、沒有限制用餐時間，還有吃到飽的白飯和飲料暢飲；第一次來吃就有被食材驚豔到，無論肉品或海鮮類都很新鮮美味，在份量和價格上也讓人覺得物美價廉，以這樣的價位所提供的食材來說，cp值真的很高。
| 12月優惠活動 任點一項17盎司肉品，就送5盎司特製五鮮雞。(每月優惠活動內容請依店家現場公告為準) |
五鮮級鍋物專賣(彰化中正店)–餐廳資訊
▍地址︰彰化市中正路二段687號｜導航
▍電話︰047-516-373
▍營業時間︰AM 11:00–AM 02:00
▍其他訊息︰身高120公分以下免開鍋費
▍FB粉專︰連結
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五鮮級彰化中正店店址位於彰化市中正路二段上，距離國道1號交流道相當鄰近，車程5分鐘可到；餐廳週邊就有路邊停車格，可方便停車。
餐廳營業時間從上午11點一路營業至凌晨2點，全時段營業可以滿足想在非熱門時段來吃鍋的老饕們。
一進到餐廳內就有親切的服務人員熱情招呼入座，裡頭的用餐空間充滿著科技感，整體環境也非常整潔明亮，給人一種舒服又輕鬆愉快的用餐感受。
▼熱門時段用餐如果人潮太多需要候位，這裡還有候位沙發可以坐。
▼充滿科技酷炫感的用餐入口，感覺好像要走進另一個時空裡面吃火鍋，有點酷。
▼用餐座位很多也很乾淨明亮，而且桌面夠大，桌距也夠，用餐時可以很輕鬆愉快，不太會被打擾。
五鮮級菜單
入座後，服務人員會先做詳細的菜單點餐介紹，主要是先選鍋物湯底，再選肉品、海鮮、火鍋料、滷味和主食等都是單點的品項，可依喜好點餐搭配；主食如果是想吃白飯，不用另外再點，自助吧就有免費白飯供應吃到飽。
用餐不限時間，也不收取服務費，每月都有不同的優惠活動。
▼五鮮級火鍋內用菜單
▼五鮮級也有外帶菜單(生食外帶菜單)
▼熟食外帶菜單
▼每種肉品都有提供產地來源，讓饕客清楚知道肉品產地，也能吃的更加安心。
五鮮級自助吧
自助吧內提供了各種醬料、白飯、汽水飲料和冰沙，都是免費無限供應。
▼第一次看見火鍋餐廳提供的蘸醬種類超過20種，就連食鹽、砂糖、蠔油、蒜香粉、花椒粉、孜然粉通通有。愛吃辣還有新鮮辣椒、辣油、細辣椒、粗辣椒和朝天椒粉可以取用。
▼加湯也是採自助式，加好加滿吃到爽。
▼白飯、飲料都是免費吃到飽，沒人會管你吃多少喝多少。
五鮮級火鍋 美味開吃
和13妹一人各選一鍋，搭配了牛肉、雞肉、海鮮和蔬食等食材通通都點了一輪，上菜速度也夠快，一下子就擺滿一整桌了，已經等不及想開吃，暖暖胃了。
五鮮級鍋底
第一次來吃五鮮級火鍋，發現蠻特別的一點，是它的鍋底有三種可選︰好料鍋(火鍋料+蔬菜)、蔬菜鍋(蔬菜份量比較多，但沒有火鍋料)和好湯鍋(純湯底)。
而且這裡是沒有另外再附菜盤的，鍋底一上桌時，蔬菜和火鍋料都已經在鍋內了。
龍骨湯底湯頭清爽溫和可以直接喝，搭配蔬菜越煮越清甜。
▼龍骨湯-好料鍋，主要以火鍋料搭配蔬菜。
以壽喜湯為湯底的風味和口感，喝起來是甜甜鹹鹹的滋味，順口又不死鹹，會讓人一直想直接喝的湯頭。
▼壽喜湯-蔬菜鍋，蔬菜明顯比好料鍋還多，愛吃新鮮蔬菜記得選蔬菜鍋。
五鮮級獨肉肉不如眾肉肉
五鮮級火鍋的肉品份量有三種可選︰5盎司約一人份、11盎司約兩人份、17盎司約三人份。
如果同行的人都有默契的偏好想吃同一種肉肉的話，建議可以一起合點多人的份量，這樣會吃的更加滿足喔！
▼這次來吃剛好搭上12月活動︰任點一種17盎司肉品，就送5盎司五鮮雞。(每月優惠活動內容請依店家現場公告為準)
極上無骨牛小排(17盎司)
極上無骨牛小排的肉盤一上桌，立馬就被17盎司份量給嚇一跳，好大的一盤肉可以吃的超滿足又飽足了。
▼在17盎司肉盤旁邊的是活動贈送的5盎司特製五鮮雞，份量也是不少。
▼選用美國牛的「極上無骨牛小排」光是看到它的大理石花紋油脂就讓人食指大動了，不管是放在龍骨湯或壽喜湯裡煮，都非常對味好吃。
▼無骨牛小排的肉質鮮嫩帶甜，不會太過油膩，口感非常柔軟好吃喔！肉片厚薄度也拿捏的恰到好處，可以一片直接入口，份量又多，吃起來超過癮。
極嫩胸腹霜降牛(5盎司)
「極嫩胸腹霜降牛」也同是美國牛，胸腹霜降牛的油花更多，且吃起來肉質更細嫩，好美味又新鮮。
13妹很懂吃，將另外單點的起司片與極嫩胸腹霜降牛搭配起來，做了一碗牛肉丼飯，美味堆到了最高點，加上五鮮級的白飯也很好吃，三兩下就能扒光一碗飯了。
特製五鮮雞(5盎司)
「特製五鮮雞」選用的是美國雞肉，肉質口感比較軟嫩，吃起來不會乾硬老柴，和台灣放山雞的Q彈口感不太一樣。
台灣鱸魚海鮮拼盤
接著是重頭戲「台灣鱸魚海鮮拼盤」登場，海鮮拼盤組合有︰小海蝦、一品扇貝、生食級干貝、澎湖小卷、蟹肉棒、蛤蠣和台灣鱸魚，食材內容相當豐富。
▼給的台灣鱸魚肉塊都蠻大的，魚肉的肉質鮮美又細緻，讓我和13妹都很喜歡。
▼生食級干貝口感好軟嫩，吃起來充滿海裡的鮮味，拼盤裡只有一個，建議喜歡干貝的老饕可以再單點。
▼這裡的蛤蠣真是又大又肥美，每個蛤蠣肉都比拾圓硬幣還要大，而且肉質超級鮮美，讓人一吃就停不下來。
成群小海蝦
推薦喜歡吃蝦的老饕必點「成群小海蝦」，小海蝦的新鮮程度不在話下，肉質彈牙鮮美又好吃。
▼蝦肉好Q彈，吃起來肉質很新鮮不會軟爛。
▼讓人忍不住一隻接一隻，吃完整個超級滿足。
蝦仁花枝漿
喜歡手工花枝漿也很推薦必點五鮮級花枝漿，我們點了「蝦仁花枝漿」，才一下鍋就被裡面的蝦仁給驚豔到，在花枝漿裡放了好多的蝦仁。
▼經過高湯的烹煮後，美味即成。
▼美味的蝦仁花枝漿口感好彈脆不軟爛，吃的到滿滿蝦肉的滿足感，和花枝搭配非常契合，新鮮又美味。
五鮮級當月壽星好禮送
如果你是當月壽星也有優惠好禮贈送，當月壽星到五鮮級火鍋內用開鍋，記得在點餐時出示本人證件正本即贈小海拼或小蔬拼(二選一)喔！
▼小海拼
▼小蔬拼
實際探店吃過五鮮級彰化中正店的火鍋後，很喜歡這裡用餐環境空間的舒適感，以及打造的氛圍，難怪很受到年輕人的喜愛，在網路上也有很高的評價分享。這次點的兩種湯底都是非常順口美味，在餐點食材上肉品和海鮮的表現也都有在水準之上，主要是新鮮，而且份量又多且價格親民，真是一間CP值挺高的火鍋餐廳，值得推薦喔！
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可以參考：【彰化】一日遊推薦景點/美食/交通/行程
※彰化飯店推薦–高評價※
1.彰化福泰商務飯店 (Forte Hotel Changhua)︰點我連結
2.鹿港永樂酒店 (UNION HOUSE Lukang)︰點我連結
3.康橋商旅 – 員林館 (Kindness Hotel Yuanlin)︰點我連結
4.棕櫚湖岸精品旅館 (GREEN PALM MOTEL)︰點我連結
5.田中文旅 (Tian zhong hotel)︰點我連結
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