找聚餐的地點
先來看13的食記分享囉…
每年的五一是我們覺得很特別又期待的日子
儘管已經畢業多年了
還是會在這一天安排回到斗六與大學的同學、師長們相聚
一期一會的這天
相聚的人員年年增長，一年也比一年還要熱鬧許多
今年的我們在許久不見後再見，也在歡樂中不捨告別
照慣例的依舊約了中餐時間相聚用餐、閒話家常
這次選擇了臨於斗六高中旁的這間「綠椰鮮蹤」來用餐
是間很容易記下名字的餐廳
也讓人在出發前多了一絲絲童話般的幻想
走吧~一起出發斗六用餐去…
2014年底才新開幕，一切建築感覺都還蠻新穎的
建築物旁有幾棵高大的椰子樹相襯
有幾分放鬆與渡假的氣息
大門口前，養了一池的鯉魚作為觀賞之用
是吸引小小孩們目光的小區域
吃飽飯後帶出來走走，還可以拉長大人們聚餐時的歡樂時光
綠椰鮮蹤餐廳外觀擁著潔白的外牆與特別設計的藝術品裝飾
充滿著舒適氛圍，也頗有幾分民宿旅店的影子
如果不是循著地址找來，可能還會誤以為這裡是哪間新設的旅店呢
原來綠椰鮮蹤除了有複合式餐飲的服務項目
另外也有舞蹈課程、劇場表演和演講等活動項目喲
走進餐廳裡，用餐空間四週全是大面的落地清玻
整體感簡單又明亮，坐在任一處角落裡用餐都能感受到陽光的溫暖
在偌大的空間裡頭也設計了活潑的青蘋果色的功能性藝術飾物
還是可愛的雲朵造型，讓人一抬頭也能感覺愉悅的氣息
餐廳坐位不少，還蠻適合像我們這樣一大群朋友來聚餐的
綠野鮮蹤營業項目，從早午晚茶、中餐晚餐皆有供應
餐飲價位偏高，食材尚可
參考菜單如下
招牌鍋 $300
店家標榜熬煮六小時蔬果與百年老店榨菜結合的湯底
火鍋主食有豬肉、牛肉、蝦可以選
配料的蔬菜份量和石二鍋差不多，一個女生吃的飽足
也有附飲品及甜點或水果
田園蔬果總匯軟法 $175
以豐富的蔬果匯成一份新鮮沙拉，附上凱薩醬和優格醬供沾淋食用
搭配軟法一起吃，感覺是道很輕盈的輕食
法式豬排總匯軟法 $165
多了法式豬排的總匯軟法，以一般沙拉為輔
就沒有田園沙拉那般的豐富
不過口味上就比較均衡多了
就很適合想吃點肉，但又想點輕食的食客來點用了
日式金磚牛肉餐 $280
排餐類一概以1份沙拉+1碗白飯+3樣配菜+1碗湯+主食的組合呈上桌
友人點食的日式牛肉磚，看起來美味可口
餐畢，也沒特別說什麼，應該是好吃的吧（？）
日式香煎豬排餐 $270
香煎豬排也是美味可口，看起來就覺得不錯吃
最後才是13點食的日式和風豬排餐(炸物) $330
排餐附的沙拉，口味蠻一般的
三道配菜口味還不錯，但大都以涼拌的冷食為主
讓人吃起來感覺不痛快
突然總有像在吃便當的感受，但確是餐廳偏高的價格
白米飯有撒了少許的白芝麻、海苔和柴魚片
大大增加了米飯的香氣
主食日式和風豬排，上面抹了些許的味噌醬和柴魚片
整體感覺油炸時間有點太久了，所以豬排肉吃起來老老的
就是嚼起來有點嘴酸，口味尚可
甜點是芒果奶酪，表現一般
吃完了這餐，其實在味蕾上沒有太多的驚喜
尤其是這偏高的價格，不如預期應有的水準反應
食材表現很普通一般，但也沒有不好吃
用餐氛圍很輕鬆，如果食材口味再加強一點一定會更棒
所以整場聚餐的焦點仍在彼此許久不見的開心心情之上
是個能開心聚餐的地方
以上，是13在斗六綠椰鮮蹤餐廳的用餐食記分享囉^_^
斗六美食餐廳-綠椰鮮蹤複合式餐飲資訊
◆地址︰雲林縣斗六市一流街8號（斗六高中旁）
◆電話︰(05)537-8173
◆營業時間︰AM 08:00 ~ PM 22:00
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