【福島美食餐廳】福島県｜田村郡三春町「TO-FU Café おおはたや」～征服旅人味蕾的豆腐主題餐廳 @13's幸福食光

福島美食餐廳．田村郡豆腐料理餐廳

利用黃豆做出各式美味的豆腐料理和甜點
濃郁的豆香征服了每位旅人那挑剔的味蕾
這裡真的好適合各個年齡層來享用
並細細品嚐箇中絕妙的好滋味

福島県｜田村郡三春町
「TO-FU Café おおはたや」
(可預約)

這是第三次來福島了，有沒有這麼愛？
下機之後，旅遊行程依舊安排滿檔
先是往郊區平田村探訪那美麗綻放的繡球花田
接著驅車約40分鐘來到「TO-FU Café おおはたや」享用午餐
這家餐廳位於”田村郡三春町”
是旅伴作功課安排的豆腐料理餐廳
也是三春町人氣頗高的特色餐廳喲～

※延伸閱讀︰藏山裡的夢幻花田．福島石川郡「ジュピアランドひらた／平田村繡球花園」
連結文章→/post-2009

TO-FU Café おおはたや是一家以豆腐為主題的料理餐廳
擁有自家豆製工廠，也是三春町一帶很有名氣的美食之一
利用自產的黃豆製出軟綿豆腐、純濃豆漿
再結合在地季節食材，打造出料理、甜品、冰品和飲品等
讓我們每個人的味蕾一吃全都驚豔極了
這小小豆腐雖然看似平凡，也擁著暖心的滋味和幸福感
這篇就跟著13到福島嚐美食
「豆腐，它不只是一塊豆腐！」

距離餐廳附近約4.5公里
有個非常知名的福島賞櫻景點「三春の滝桜」
這棵三春瀧櫻是樹齡超過千年的粉紅枝垂櫻
它也是日本五大櫻和三大巨櫻之一
到福島賞櫻別錯過了這棵千年櫻喔！

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餐廳位置座落於群山擁抱的三春町村落之中
建議想來這裡用餐，還是以自駕優先考量最為便利
餐廳建築外觀蠻有特色的，不像一般的方正建築
連色彩的呈現都無比日味

才一下車，事後討論才知道
原來我們一行旅人的嗅覺全被對面「成吉思汗さくら」的燒肉味給完全吸引
壓抑下內心的那股衝動
還是很期待接下來午餐食光

對面不僅有燒肉餐廳
也有茶屋、雜貨店、公園和住宿旅館

眼神抓回接下來準備用餐的「TO-FU Café」
因為事先有電話預約的關係
也讓我們順利就座～～

走進店內，一開始感覺像走進了小小的購物市場
經過的空間擺設著琳瑯滿目的豆腐商品
大部份都是冷藏類
原來，這裡除了餐廳的經營外，也有個小商場喔！

(隱私關係，內部用餐空間即不拍攝，大家可以上官網看)

MENU以全日文為主，不懂日文也沒關係
上頭都有放上人氣菜色的圖片
價位方面十分平易近人，也可以吃的飽！

TO-FU Café MENU

以豆腐入菜的各式料理主食
有每週特餐、炸肉餅豆腐餐、人氣豆腐丼、小孩特餐等

偏洋式的豆腐料理
豆乳明太子義大利麵、豆乳焗燉飯、豆乳鹹派

豆乳製甜點和冰品

豆乳飲品
如果是單點基本款豆乳還可以無限續杯唷～
(おかわリ自由)

另外必點三春三角油揚是這裡最有名的在地小吃
好可惜我們沒肚子點了
它類似台灣的油炸三角豆腐
至於口味就要請旅人親身一試了
其他還有豆腐燒、豆腐PIZZA等
選擇十分多樣化，可以滿足各年齡層旅人味蕾

咖哩系列豆腐餐

在MENU後面也有介紹自家工廠的黃豆來源及各項加工品
豆腐哥清白的一生，在這兒全都交代的清清楚楚
也讓旅人在用餐時，能吃的更加安心

接著就準備來品嚐最特別又豐富的豆腐料理大餐
我要開動啦～～

餐廳每週都會推出一款商業午間套餐
主要菜色是搭配在地所產的當令時蔬
還有以黃豆製出的腐皮及豆腐渣泥沙拉
附餐還有味噌豆腐湯和豆乳飲品
集合成一道豐盛的商午套餐
對了！米飯可以選擇白飯或紫米飯

週替わりランチ╱1280円

炸肉餅特餐則是用肉末加上豆腐製作而成
肉餅的外皮炸的金黃香酥
大咬一口還會有咔咔的聲響
口感外酥內軟，肉末香氣與豆腐的豆香交融
口味上吃起來挺有層次的，而且不會很軟爛
一樣搭配當令食材，集合成一道餐桌美味

コロッケランチ╱1280円

必點”人氣豆腐丼”！！
它是用炸過的豆腐塊舖在白飯上
再澆淋上蛋液與熱醬汁，所以蛋液呈現稠稠的半液體狀態
豆腐外皮炸的香酥，但已被醬汁浸的溼溼軟軟
吃第一口時，讓味蕾超驚豔，好吃耶！

とうふカツ丼╱1080円

豆腐外皮香酥，裡面的內層卻依舊柔軟
或許是沾上蛋液的錯覺
吃起來總覺得有點像雞蛋豆腐的味道

豆腐也不只是單純的一塊豆腐
裡面還夾了一塊薄瘦肉
讓味蕾除了驚豔外還有驚喜
而丼飯的口感很溼潤，深得我心

這道豆腐丼的白飯還可以加大
但一般份量對女生來說，已經吃不完了
最後吃的超飽，連飯都沒吃完
而炸豆腐吃到最後，可能醬汁太多
所以覺得小小的膩
不過，整體評價還是高分唷～

套餐類皆附餐後甜品︰水果奶酪

看見菜單上這道豆乳明太子義大利麵時
第一時間讓我在它與豆腐丼之間有了選擇障礙
但最終還是決定吃人氣豆腐丼
在同行旅伴中也有人點了這道餐
它用豆乳、明太子搭配白醬做成義大利麵的醬汁
吃起來有濃稠香甜的奶油口感
麵體卻意外的清爽彈牙
雖然只淺嚐了一口，但很喜歡它的口味，很好吃！

豆乳と明太子のパスタ╱1080円

豆腐鹹派不僅看起來誘人
味道嚐起來的奶味與豆香味也十分鮮濃
更不會過鹹，也是必點的選擇，好吃！

キッシュプレート╱1080円

濃湯也充滿著濃郁豆香味

【　甜點加碼時間　】

豐盛水果搭配著豆乳奶酪蛋糕
雖然已飽到撐肚，但總還有個甜點胃的空間
濃郁的奶酪香與清爽的水果粒
讓人一口接一口，搭配的天衣無縫

豆乳仕立てのチーズタルト╱540円

超人氣甜品非它莫屬
除了有豆乳冰淇淋外，還佐上了黑芝麻冰淇淋及紅豆泥
口味很豐富，喜好冰品的旅人千萬別漏點了這一道

豆腐パフェ╱680円

仿製阿法奇朵affogato作法
在香草佐豆乳冰淇淋上淋上甜酒
冰淇淋吃起來帶著淡淡酒香的氣味
底部的酒味香醇濃郁
這道甜品也十分好吃喔！

アッフォガード╱410円

福島TO-FU Cafe – 美食資訊

◆地址︰福島県田村郡三春町西方字石畑253番地
◆電話︰0247-62-1113
◆營業時間︰
．店面︰AM 09:00–PM 17:30
．餐廳︰AM 11:00–PM 17:00
．12月~3月中旬只營業至PM 17:00(全年無休)
◆官網︰http://www.oohataya.com/

※福島中文官網※
◆連結︰https://visitfukushima.tw/

※日本旅遊推廣中心※
◆連結︰https://www.facebook.com/jtc17gojp

※福島農泊民宿洽詢※
日遊推廣有限公司(提供相關行程諮詢與代訂服務)
◆電子信箱︰[email protected]
◆諮詢電話︰(02)2541-6620
◆聯絡人︰王小姐

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