【沖繩拉麵】男人麵?女人麵?差別在哪?沖繩美食「琉球新麺通堂-小禄本店」|通堂拉麵沖繩|通堂拉麵菜單|通堂拉麵分店|沖繩自由行

沖繩自由行的最後一天,旅伴們都先回飛台灣了,但我特意安排多待半天時間,就是想再去吃碗「通堂拉麵」再回家!

日本沖繩兩大人氣拉麵已經吃過了暖暮之後,也非常期待再嚐另一間「通堂拉麵」;之前在沖繩打卡時,好像通堂拉麵是比較多人喜歡的,詢問之下,身邊好多朋友也都是投通堂拉麵的票,後來才發現通堂的拉麵特色有分成「男人麵(男味)」和「女人麵(女味)」,最主要的不同差別在就「湯頭」,男人麵是以豚骨高湯為主,女人麵則是雞骨高湯,兩者相較之下,豚骨高湯味濃,雞骨高湯味淡,了解後就可以依照自己喜好去點嚐,但其實通堂拉麵還是有很多其他的拉麵口味選擇的。

這次只有我一個人來吃通堂拉麵,初次品嚐點的是「女味拉麵」,吃了一口後發現不是我的菜,看來我還是比較喜歡味濃的男味豚骨高湯拉麵啦!

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沖繩通堂拉麵(小禄本店) – 用餐資訊

▍地址︰沖縄県那覇市金城5-4-6
▍電話︰098-857-5577
▍營業時間︰AM 11:00–AM 00:30
▍交通指引︰小祿駅出站走路2分鐘


通堂拉麵在沖繩共有五家分店,當時選了地理位置最便利的「通堂小祿本店」,直接搭乘輕軌電車到「小祿駅」出站後走路腳程2分鐘可到,小祿車站就是AEON百貨超市,百貨裡還有星克巴,AEON對面還有超便宜的大國藥妝,這裡真的超方便。

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Loisir Spa Tower Naha一直待到退房時間到了才肯退房離開,於是便拖著行李箱往輕軌方向,直接搭輕軌到「小祿駅」,在沖繩搭輕軌自由行其實也很方便。

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小祿駅距離那覇空港駅只有兩站距離,下午五點的航班,我的午餐直接跑來小祿駅外吃通堂拉麵,行李箱就近寄放在車站旁的AEON百貨置物櫃裡,吃完通堂拉麵又可以去逛大國藥妝大採買,最後逛AEON買衣服,還在星巴克喝咖啡工作一下,等出發前往機場的時間,真心覺得小祿駅很適合來沖繩最後一天的自由行程安排。

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車站外有張貼許多活動資訊,也有旅遊服務諮詢等,沖繩儼然十分國際化,自由行也超便利。

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搭上輕軌剛好站在列車頭,拍照紀錄一下。

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抵達小祿駅後往北口出站。

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出站後,即可在空橋上看見對面馬路上的大國藥妝店。

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利用空橋一直走,可以連接通往AEON百貨。

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AEON百貨多處入口都有置設寄物櫃,我當天就是找距離小祿駅最近入口的位置寄存,把行李箱塞放進去,然後很輕鬆的走去吃通堂拉麵和逛街。

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置物櫃寄存一次500日圓。

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我特別還先走進AEON裡拍下往小祿駅連絡口週邊的櫃位,超怕自己逛到下午會迷路的,但還好我的方向感算是還不錯的,最後有走回來。

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這天的天氣沒有很好,下著小雨,散步來到通堂拉麵的小祿本店時,正午的用餐人潮算蠻多的,但不用排隊,這樣好像蠻幸運的,因為聽朋友說他們來吃排了快30分鐘才吃到耶。

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通堂拉麵小祿本店外觀設計的很古樸,頗有沖繩古民家的味道。

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雖然人潮不多,但在我前面還是有一組客人在等候,記得要先在座位登記簿上登記名稱和人數,工作人員會大聲叫你;我才寫完沒1分鐘就叫我了,哈哈,幸運。

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等候的座位區域有張貼大張的菜單讓饕客會參考,菜單上有日文、英文、韓文和繁體字,一定都看得懂。

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用餐前(叫到你後)記得要買拉麵餐食券。

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買好拉麵食券後,服務人員會帶位入座,之後再把食券交給服務人員,他會撕還另一半給你。

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餐廳裡的用餐氛圍超熱鬧,座位也有很多種型式,人多可以坐在舖坐墊的桌位,而我當天是被安排坐在吧檯前。

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吧檯前的單人座位還挺不錯的,可以看見每個師傅在廚房裡現煮拉麵的樣子,很酷也很帥。

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餐廳外觀古民風,裡面的用餐環境又有一點工業風,挺有自我獨道的特色。

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桌前的冰茶與漬豆芽菜都是可免費取用,據說還有免費漬蘿蔔,但我當天沒看見這個小菜品項。

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桌前也有提供多款調味佐料,但基本上我吃日本拉麵都不太需要再加這些調味佐料,因為湯頭本身就很重口味了。如果是大食客,可加100日圓再加麵(替玉指的是加麵,不是加蛋喔!)

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我點的女味拉麵上桌!裡頭有五片叉燒、一顆對切的溏心蛋、一片海苔和少許蔥末,記得當時好像是沒有選擇麵條的粗細或軟硬,但印象深刻的是麵條口味不錯,是我喜歡的那種,那應該就是有點偏硬的口感。

通堂女味拉麵╱920日圓

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叉燒很軟嫩,但我嫌它吃起來有點豬體味,所以我只吃了半口,其他就沒再吃了。

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麵條Q彈帶點咬勁是我喜歡的,有合口味。

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女味的湯頭是走雞骨湯的清淡路線,對我來說太過於清淡些,看來下次我可以換試試男味的濃厚豚骨高湯味。

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溏心蛋也不錯吃。

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免費的漬豆芽菜吃起來辣辣的,類似漬泡菜口味,蠻好吃的,爽口又開胃。

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加點漬豆芽菜到拉麵裡還可以提味,讓清淡的女味多了一種比較激情的層次口味,我覺得也比較好吃些。

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吃完通堂拉麵後,接著散步到附近走走逛逛,最後走到大國藥妝店採買補給品。

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通常拉麵小祿本店附近就有大型停車場,對於開車自駕的人也挺方便的。

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吃飽逛好,最後回到AEON的星克巴喝杯咖啡,打開電腦工作一下,消磨時間等飛行航班,真心覺得小祿駅真的好便利,要有人氣拉麵就有人氣拉麵,要有藥妝店有藥妝店,要逛AEON百貨也有AEON,實在太優啦!

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