日本福島久保木疊店︰傳承第15代的榻榻米工廠,轉型結合手作DIY與網美特色咖啡廳!
福島「久保木畳店TATAMI VILLAGE」這是一家福島在地以日本傳統榻榻米為生產製造的名店,開業製作榻榻米年代相當悠久,據說有280多年的歷史;目前已經傳承至第15代,除了保持傳統外,還加入更多創新的元素,讓榻榻米不再只是單純的日本傳統地墊材料,而是創造了更多可能性,讓它變得更加生活化並推向世界,賦予趣味的獨特和風魅力。
在久保木畳店有榻榻米工廠可提供見學與DIY手作外,這裡還創新設置了「榻榻米咖啡廳」,就是希望從城市遠道而來的旅人,都可以在這個特別創新的榻榻米美好環境下好好的放鬆,尤其適合各種年齡層都可以來體驗喔!
Our mission is to inherit tatami to the future, our dream is to spread it to the world.
我們的使命是將榻榻米傳承到未來,我們的夢想是將它傳播到全世界。
TATAMI VILLAGE 久保木畳店–店舖資訊
▍地址︰福島県須賀川市仲の町55|導航
▍電話︰0248-72-8989
▍營業時間︰AM 11:00–PM 17:00
▍公休日︰每週三
▍Mapcode︰61 466 245*74
▍官方網址︰連結
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風和日麗的午後,我們開車自駕來到位於福島県須賀川市的這間「久保木畳店」,這裡停車相當方便。
如果不是自駕,也可以直接搭車到JR須賀川車站,從車站到咖啡廳約1.2公里,步行大概18分鐘。
久保木畳店是間日本傳統榻榻米製造工廠,於1740年在福島縣須賀川市創立,擁有280多年歷史,並開放工廠參觀見學(不用預約,免費導覽),可以近距離體驗榻榻米工匠的技藝,也能在這裡體驗到榻榻米的手作DIY。
另外,於2023年4月也新開幕了以榻榻米主題風格的咖啡廳,也是全日本第一家榻榻米咖啡廳喔!據說自工廠咖啡廳開業以來的六個月內,已有超過一萬人參觀,人氣可見一斑。
目前久保木畳店已傳承至第15代,社長也非常積極地將日本榻榻米推廣到全世界,他曾參訪過許多不同國家、地方,並吸取大家的意見再去做融會與創新,把我們所認為需要正襟危坐的傳統榻榻米打造成日常生活所見,變成可以親近生活的舒適小物件。
看見久保木畳店的週邊商品陳列,才發現原來榻榻米除了可以做成日本傳統地墊外,也能做成杯墊、智慧型手機支架、耳環、鑰匙圈、髮帶、化粧包、鉛筆盒、配件箱、餐墊和榻榻米桌等創意週邊商品,想像中的榻榻米完全被顛覆了。
▼在這裡除了可以買到現成的榻榻米杯墊外,也有手作的DIY體驗可參加。榻榻米杯墊花樣款式琳瑯滿目,每一種不同的傳統花紋都有代表的不同涵意,真是送禮自用兩相宜。
▼榻榻米筆袋上面有各式各樣的特色花紋,特別具有濃厚的和風風味。
▼多用途的手袋也融入了榻榻米元素設計。
▼也有耳環系列,很時尚又特別,一下子就能抓住路人的目光。
▼與奧特曼聯名的髮帶款,可以看到花紋中隱藏的小亮點,真是特別可愛又有創意。
久保木畳店–工廠見學
在商品區的後面另一空間裡,可以看到榻榻米製造工廠,免預約開放參觀,還有免費導覽。可以近距離的看著榻榻米職人現場製作的技藝,從裁切、修邊、上邊料等等,一條龍包辦製作傳統的榻榻米地墊,並創新外銷到國外。
很多人可能都不知道,日本榻榻米大都會在使用十年之後再回到工廠來換新,透過職人熟稔的將老舊的燈芯草表層汰換下,重新再補上新鮮的燈芯草蓆墊後,可再選擇新的樣式邊料來包邊,換新後的榻榻米質感細膩而且依舊耐用。
據說光是榻榻米邊料樣式就有200多種,花樣也各有不同的意思;在日本傳統溫泉旅館的和室房型中,可以體驗到充滿濃厚的和風魅力,榻榻米本身也是極具日本風味的建築風格之一,其材質與工法也有不同的講究。
▼製作一塊榻榻米所需要用的工具,這裡也有展示。
久保木疊店的榻榻米被使用於為近代日本奠基人澀澤先生的故居之中,而這位澀澤先生大家之後一定不陌生,因為他被選為新版1萬日元紙幣上的肖像。
▼在過去的3年內久保木畳店的榻榻米已行銷出口至下列的19個國家。
▼榻榻米包邊的花紋布樣式高達200多種,每一種花樣都代表著不同的涵意。
久保木畳店–榻榻米杯墊手作DIY
這裡還有免預約就能體驗的手作榻榻米杯墊DIY,可以製作精美又可愛的榻榻米紀念品帶回家。
榻榻米杯墊DIY體驗是已經搭配好六種配色提供挑選,作法相當簡單且容易上手,也會step by step每個步驟教學,像是對齊紋路、黏貼邊布等等,連小朋友都可以來輕鬆體驗。
而且這種手作榻榻米杯墊易乾、易清洗、又沒味道,既保留傳統又有創新的元素在其中,具有相當獨特和風魅力,非常深受外國旅人的喜愛,都會專程來這裡體驗;目前可以體驗的項目有︰杯墊、化粧包、髮帶和新年裝飾等,教學以日文和英文為主。
體驗費每人3,000日圓,30分鐘可完成
我選擇的邊布是青海波(Seigaiha)的扇形圖案,寓意是「在無盡的平靜波浪中追求永恆和平靜生活的願望」。
另外還有會津傳統的布料「會津布」,以及黑色、青色與粉色的榻榻米杯墊款式,也都各有人氣,每一種也都有祈求好運的寓意。
▼利用小工具一步一步按步就班的完成步驟,過程很簡單也很療癒,大人小孩都可以來體驗看看。
▼另外還有這個3歲就能體驗的髮帶DIY手作。(體驗費每人500日圓,5分鐘可完成)
久保木畳店–榻榻米咖啡廳
榻榻米工作坊與咖啡廳的結合,經營理念在於「打造一個讓沒有日式房間的人也能體驗榻榻米的空間」,可以好好的坐下來輕鬆感受榻榻米的材質與空間的浪漫,不需要像傳統榻榻米那般的正襟危坐,只需隨意和自在的品味日常生活。
榻榻米咖啡廳採半開放式空間,裡面有自然的日光入室,空氣裡更是漫著燈芯草清新的淡淡香氣,讓人一瞬間就有無比的放鬆感,特別喜歡這樣充滿特色的日式風味咖啡廳。
在這個專屬於咖啡廳的用餐空間中,處處都能看見榻榻米的元素,像是點餐的吧檯、用餐的桌面,或是讓人可以輕鬆喝著咖啡的坐臥區,都充滿了優雅又別緻的特色。
▼點餐吧檯也有榻榻米元素在其中,特別有亮點。
▼提供休憩的坐臥區,據說這種不規則的榻榻米需要用特殊的機器才能做,還是特別委外製作的。
▼二樓用餐區是預約制的獨立空間,會有一定的低消才能預約。
全日本第一間榻榻米咖啡廳就在福島,除了保留了傳統榻榻米精神外,還多了許多創新元素在裡面,就是要讓世界上更多的人都能認識日本的榻榻米文化,也能融入在日常生活之中。
榻榻米咖啡廳菜單
午茶時間,來杯焙茶拿鐵搭配米做的生乳捲,濃郁的焙茶香氣與牛奶調和出美好的幸福滋味,再配上一口須賀川菓子老店所製作的人氣純米生乳捲(每日限量),實在太美味絕配了!
另一款超人氣的宇治抹茶拿鐵和自家製抹茶布丁,濃厚的抹茶香一喝進嘴裡讓味蕾都驚豔了,香甜可口的布丁也是讓人一口接一口停不下來。
榻榻米咖啡廳的咖啡拿鐵的風味都非常不錯,甜品口感也非常細緻,加上環境空間的自在舒適,在這裡待上一整個下午也沒問題。如果你也喜歡這樣有特色的日本咖啡廳,推薦來到福島一定要來走走,特別適合喜歡打卡的你喔!
更多日本東北旅遊景點&美食必吃攻略
可以參考:【東北】一日遊推薦景點/美食/交通/行程
※福島車站飯店推薦–高評價※
1.APA飯店福島站前︰點我連結
2.Richmond Hotel福島站前︰點我連結
3.JR-East Hotel Mets Fukushima︰點我連結
4.福島瑟萊克頓飯店︰點我連結
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