【新竹柿餅景點】秋天小旅行~來看古宅三合院的曬柿餅!新竹新埔「金漢杮餅教育農園」ig打卡熱點|新埔柿餅拍照點|新埔景點|新竹新埔旅遊|新竹一日遊

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柿子紅了!都知道又到新竹新埔製作傳統柿餅「曬柿餅」的季節了!

這次造訪的是較少遊客知道的「金漢柿餅教育園區」,地點距離味衛佳柿餅觀光農場僅700公尺,開車約3分鐘可到。每年一到九月下旬,九降風起,就知道又可以來看曬柿餅了,這也是新竹新埔一帶最有人氣的秋季限定景色;將柿子擺進圓盤中,攤在日光下,又以暖陽佐九降風讓它在大自然中慢慢地一點一滴熟成,這樣既傳統又自然的柿餅日曬法,濃縮了柿子好味道,雖然很費時費工,但製作出來的柿餅也是最自然的好美味。來吃過新竹新埔的柿餅,每年都會心心念念這個好滋味,這裡也很適合帶長輩和小孩來走走,一起認識最古早味柿餅的傳承製作方式,寓教於樂。

▍攝影︰@bruce570318

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新竹新埔金漢杮餅教育農園–旅遊資訊

▍地址︰新竹縣新埔鎮旱坑里旱坑路一段501號|導航
▍電話︰03-589-2680
▍營業時間︰AM 09:00–PM 17:00


金漢杮餅教育農園」園區不大但美得讓人很驚豔,不僅環境維護的相當優美,整體營造出古色古香的氛圍,讓人漫步其中更是覺得自在輕鬆。

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這裡也有種植柿子樹可以近距離的親近欣賞,另外也有柿餅戶外教學行程、柿染DIY體驗、產業生態解說及柿餅、柿干、柿霜等製品販售;不過因應疫情期間則暫不開放DIY體驗,待疫情趨緩想DIY的旅人建議可以先去電詢問喔!

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園區裡最大亮眼便是三合院古厝前的「曬柿餅」,一顆顆削去外皮還新鮮的橙黃柿子,直接擺在圓盤裡,送上盤架就這樣攤在陽光下,直接曬起了日光浴;一盤一盤的柿子排列整齊,十分吸睛壯觀,光是視覺上就是一大享受了。

▼日光下,紅磚地上映著曬柿的影子,形成最自然的美好景色;每年都有大批攝影愛好者,為了這幅美景遠道而來,實在太美了。

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來到新竹新埔欣賞曬柿餅的風景,不只是在地上看,還能站上制高觀景台慢慢欣賞。金漢柿餅就在三合院周圍都設置了木棧景觀台,方便旅人們登高拍照,實在貼心又充滿溫暖。

▼柿餅的漸層色是依照不同天數的日照程度所呈現出來的,好像調色盤般,讓人覺得這樣的景色也可愛。

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數大便是美的曬柿子景色,也是旅人們的ig打卡熱點,站在觀景台上真是隨手拍都好美!想來拍曬柿子特色美景,每年10月至隔年1月都可以安排來看曬柿餅,這麼特別又充滿古早味氣息的新竹新埔旅遊就等你來玩了!

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