彰化員林景觀餐廳 / 約會聚餐看夜景的浪漫地「極光森林 Aurora Forest」
彰化南投一帶看夜景首選，第一個想到的一定是先衝八卦山；位於彰化員林的八卦山山腳路就有不少的景觀餐廳，有之前去過的雲河星空景觀餐廳(連結文章)、銀河鐵道望景餐廳(連結文章)和心食上現代飲食，這次和13妹相約來到同在附近的「極光森林景觀餐廳」，而極光森林也是這幾間景觀餐廳中，唯一看不到高鐵經過的喔！
極光森林景觀餐廳雖然看不到高鐵，但整體環境設計充滿野餐風，到處可見網美帳篷，而且景觀視野很好，看夕陽和夜景非常浪漫；餐點部份也有在水準之上，整體是一處很棒的聚餐約會地點，可以滿足喜歡浪漫看夜景，和喜歡拍照的旅人們來走走。
彰化員林極光森林–餐廳資訊
▍地址︰彰化縣員林市山腳路一段坡姜巷445號｜導航
▍電話︰048-369-939
▍營業時間︰PM 16:00–PM 23:30
▍公休日︰每週一、週二
▍用餐訊息︰每人低消150元(0~6歲免低消)、禁帶外食、假日用餐時間限制2小時。
位於彰化員林山腳路一帶是彰化景觀餐廳的集聚地，這裡擁有絕佳的地理環境，不用開很遠的山路，就能輕鬆到達。而這次走訪的是第一次來玩的「極光森林 Aurora Forest」，它的景觀餐廳位置就在銀河鐵道望景餐廳和雲河星空景觀餐廳兩地路程的中間，非常好找。
▼路口處有懸吊大量露營燈泡，招牌明顯，走過路過也不會錯過。
這天傍晚在日落之前，先一步抵達了極光森林，因為是平日的關係，人潮不多，氛圍很輕鬆。
▼園區內停車場空間非常大，完全不用擔心停車問題。
旅人可以自由選擇喜歡、想坐的位置，在餐廳的室內和戶外都有座位區，視野不同，感受也有所不同。
▼戶外區熱門首選絕對是倚著欄杆旁的景觀第一排座位。
極光森林的露天座位區氛圍很好，大部份都妝點成野餐空間，不僅僅是視覺吸睛，拍照也很好看。
餐廳室內用餐區有冷氣放送，夏天的傍晚用餐坐室內會比較舒服；座位一旦確定後就無法再任意更換囉！
▼室內餐廳座位多，很適合來聚餐和親子旅人們。
▼角落裡還有一間兒童遊戲室，可以放生小孩在裡面玩耍。家長座位可以選在遊戲室附近，也可以更容易看顧。
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極光森林菜單
極光森林每人低消150元(0~6歲免低消)，不少人會選擇晚上來看夜景，再點杯飲料點心約會聊天；我們來的時間選的比較早，就直接在這吃晚餐了。
主餐有火鍋、咖哩飯和披薩可點，其他還有輕食點心、咖啡、茶飲、氣泡飲等等，餐點選擇蠻多的。
在景觀餐廳點餐時選擇火鍋，是安全牌；所以點了一份牛奶起司鍋(牛肉)，味道還是挺不錯的，濃郁的牛奶湯底，還附了一碗起司絲可以自行添加，火鍋料也蠻豐富的，可以吃的飽足。
將牛奶湯底煮滾後再加入一碗起司絲，味道又香又奶，讓人吃的好開心。
另點一份排餐唐揚雞咖哩飯還附了玉米濃湯和一塊乳酪蛋糕，CP值蠻高的；咖哩飯口味很日式，搭配現炸的唐揚雞很完美，雞肉外酥內嫩又美味，時蔬也很新鮮爽脆，乳酪蛋糕也好吃，整體可以給到75分喔！(玉米濃湯太鹹扣了10分)
附餐紅茶可換購其他飲品，折抵50元(啤酒除外)。
點的這兩杯蜜桃香柚氣泡飲和甘蔗凍檸茶，味道也都很不錯，氣泡飲喝起來很清爽，不會太甜膩，凍檸茶酸V酸V也很好喝。
這天晚餐吃的很早，用餐結束後，重頭戲正好可以欣賞西濱的夕陽落日秀；而且天氣很好，夕陽又大又圓，視野最遠還可以看到雲林麥寮，還有一整排西部沿海的風力發電大風車，讓人覺得好療癒。
▼使用長焦段鏡頭拍攝(焦距 200mm)。
好美好浪漫的夕陽落日秀，從一顆完整的鵝蛋黃落到地平線下的速度真的好快，一邊讚嘆也一邊同時記錄著這動人的一刻鐘。
太陽下山後，園區內也正式點亮戶外燈，一顆顆小燈泡點燃了浪漫又夢幻的氛圍。
華燈初上美麗的藍調時刻，在戶外露天平台上輕鬆取景拍照，怎麼拍都好看。
把握著夕陽西下後的30分鐘，此時天空彩霞奪目繽紛，搭配極光森林的美麗造景，無論是想拍自然景色，還是網美拍，都讓人快門按不停。
簡單佈置的網美造景，搭配此時此刻的夢幻晚霞背景，讓女孩們全都拍翻天了。
(光圈先決)縮小了光圈再拍一張，星芒就有了。
▼網美帳篷也是女孩們指定必拍的打卡點之一。
▼帶著粗獷和慵懶氣味的南洋風座位，晚上坐這喝點小酒更有氛圍。(※酒後不開車※)
看完絕美的夕陽景色後，天空慢慢地拉下夜幕，動人夜色也即將開啟。
極光森林的景觀視角真的很不錯，前景是一片樹林，可遠眺員林市區及大彰化一帶。
▼其中還有76號快速道路的曲線彎道亮點，宛如一條盤踞彰化的巨龍，景色壯麗美不勝收。
▼彰化夜景總是如此的唯美迷人，特別是坐在八卦山腳下舒服的吃著美食和喜歡的人聊著天、看著夜景，真的很享受這份療癒又動人的浪漫。
彰化夜景實在太迷人，建議找平日晚餐過來約會，人潮較少、氛圍安靜也無座位時間限制(假日限2小時)，極光森林夜景真是越晚越舒服，也越美越浪漫。
可惜這天沒開放餐廳二樓的空間，沒機會多拍點照片和旅人們分享；不過極光森林景觀餐廳整體氛圍很舒服，餐點也不錯，還有特別打造的造景空間，及180度欣賞夜景的浪漫視角，很值得來這裡約會走走，感受一趟浪漫與療癒的彰化旅遊喔！
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