台北中正美食．南機場夜市必吃
這篇一起來去「南機場夜市」吃美食
這裡的美食根本臥虎藏龍
小吃重覆性不高
各有各的風味特色
不只是個夜市，早中晚都能來這嚐美食！
台北｜中正區
＂南機場夜市＂
吃美食去
我在台北的旅行日常，通常都是13的表哥或表弟會帶路去吃美食小吃；這次準備來去「南機場夜市」，目標原本只有「南機場彰化肉圓」(文中有提早來排隊可以拿到隱藏版號碼牌先吃肉圓的小秘密)，後來發現這裡的美食根本臥虎藏龍，小吃的重覆性不高，各有各的風味特色，而且不只有夜市，早中晚都能來這兒嚐到不同的厲害美食；這篇請空著肚子，跟著我一起來去南機場夜市吃美食囉！
「南機場夜市」一直讓我以為是靠近桃園機場，原來誤會一場，它是在台北中正區，比較靠近萬華。「南機場」是日治時代的老地名了，以前是真的有軍用機場，後期則改建成眷村及國宅，也因為人口稠密度高，就漸漸發展成現在的「南機場夜市」了。
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※南機場夜市交通建議※
來到南機場夜市，這裡沒有鄰近的捷運站，最近的「龍山寺站」走路過來約1公里，腳程最快也要15分鐘，大部份都是再轉公車會比較方便。如果是開車，可以停在比較好找車位的青年公園週邊停車格或停車場，再步行過來約500公尺；機車則停在南機場夜市對面路口即有機車停車格。
因為捷運沒那麼鄰近的關係，鮮少外國觀光客會出現在這，也讓這裡比較沒觀光商業化的氣息。南機場夜市平日早上只有少少的部份人潮，通常是為了某幾家早上有營業的店家而來；中午開始會有比較多的店家開始營業，如果是想吃南機場的人氣店又不想排隊，很多人就會選在中午或傍晚的時段過來；晚上用餐時間就不用說了，小小的街道人潮眾多，十分熱鬧。
南機場夜市裡棋盤式的巷弄，隱藏了許多好味美食，這次因為是中午時間趕來排隊吃肉圓，所以好多店家都沒營業；不過，這篇也會先分享和記錄下來，再慢慢一家家拓展已吃過的美食版圖，每一攤都有厲害之處，趕快揪一團朋友一起來吃美食囉！
【山內雞肉】
店家招牌是雞肉飯，據說也是台北數一數二的好吃雞肉飯，這裡的雞肉是用塊片切的軟嫩雞肉，不是嘉義雞肉飯的那種火雞肉絲。
南機場夜市山內雞肉 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段307巷20-3號(入口右邊第一攤)
◆電話︰(02)2305-0100
◆營業時間︰AM 11:00–PM 20:00
◆公休日︰週六
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【曉迪筒仔米糕】
店家招牌是筒仔米糕，現點現出爐的筒仔米糕會先淋上甜辣醬後上桌，一定要搭配另一道招牌排骨酥湯，是這裡的絕配組合，而且還是銅板價。
南機場夜市曉迪筒仔米糕 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段307巷(入口左邊第一攤)
◆電話︰0935-297218
◆營業時間︰AM 11:30–PM 22:30
◆公休日︰週六
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【八棟圓仔湯】
店家招牌是酒釀甜蛋湯加芝麻湯圓，曾獲網路票選冬至湯圓第一名的八棟圓仔湯，也是南機場必吃的收胃甜品。
南機場夜市八棟圓仔湯 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段309巷20號
◆電話︰(02)2332-9617
◆營業時間︰PM 15:00–AM 00:00
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【好佳蚵嗲】
店家招牌有炸蚵嗲和鮮蚵湯，鮮少看見炸蚵嗲也賣鮮蚵湯的店，這裡除了炸物用料實在，可以選擇的種類也很多，搭配店家特調醬汁更是完美，最後再來一碗鮮到不行的鮮蚵湯吧。
南機場夜市好佳蚵嗲- 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段315巷4弄
◆電話︰(02)2301-7039
◆營業時間︰PM 16:00–AM 00:30
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【輪語紅豆餅】
餡料非常多，價格也非常便宜的紅豆餅。
南機場夜市輪語紅豆餅 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段311巷19號
◆電話︰0927-332891
◆營業時間︰
．平日︰PM 14:00–PM 21:00
．假日︰PM 12:00–PM 21:00
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漫步在美食巷弄之中，放眼看去都是道地的台灣古早味小吃，真的會有衝動想每攤都吃吃看；如果不想花太多時間排隊，建議下午時段就先來邊逛邊找想吃的吧。
【南機場彰化肉圓】
一天只供應300顆手工肉圓，下午1點30分準備開賣。通常不能等到1點30分才來排隊，那可能要再排隊等30分鐘以上才吃的到；這次我們大約在1點10點就來排隊等候，竟然拿到了神祕號碼牌，不過沒進到店裡面去吃，而是13:30準時開攤的第一組客人。
南機場夜市彰化肉圓攤位地點就在313巷20號旁，開賣時間才會有肉圓攤車現身。
一邊排隊的同時，也能看見前面的米粉湯已經大排長龍，中餐時段來外帶的人潮真的好誇張。
想來吃限量的南機場彰化肉圓，真的不能太晚來排隊，最好是開賣前就先來排。
肉圓攤裡的用餐環境，非常簡單。
因為攤位及人力多有限制，還特別寫了見諒的告示。
在排隊的同時，一直發現前面幾組排隊客人怎麼一直走掉？不是已經準備要開攤了嗎…這時候差了10分鐘走掉好可惜。
但其實不然，原來是有神秘的號碼牌，由上一組客人先到對街巷子內的肉圓攤先吃肉圓，吃完後再回頭交給正在排隊的第一組客人，一次就僅限一組到巷子內去吃肉圓，而且是在還沒開攤前才有的小祕密喔！
終於輪到我也拿到神秘號碼牌這張入場券可以進小巷子去吃肉圓了，結果上一組客人跟我說︰你可以不用進去了，老闆準備推攤車出來了！噗，差一點就能在開攤前進到小巷子裡吃肉圓了，下次我還要再更早去排隊啦！
不過這天我們也算是1點30分開攤的第一組客人，點餐之後老闆就把神秘的木牌收回了。
肉圓攤車就定位後，加入排隊陣容的人潮也就更多了。
一天只賣300顆的限量手工肉圓，這是還沒下油鍋前的樣子。
開攤之後，老闆手腳其實挺俐落的，點餐完很快肉圓就上桌了。難怪肉圓常常被稱秒殺，往往開攤不到2小時就賣完收攤了。
肉圓被秒殺的原因，不外乎是食材本身做的好吃，才是關鍵。
可以看見油炸起鍋後的手工肉圓，顆顆油滑飽滿、外皮晶透的樣子，這就是標準的正彰化肉圓的樣子。
上桌前一定會加上特製米醬、醬油、蒜泥和香菜，如果不加香菜或要加辣，都可以事先跟老闆娘說。
剛起油鍋瀝完油的肉圓，被剪開了一個口子，裡面的肉香隨著熱氣飄散出來，叫人忍不住食指大動。
南機場彰化肉圓的外皮Q彈的好像在吃涼圓的外皮一樣，入口之後超滑溜而且保有彈性，完全是手工製作，不會吃起來水水粉粉的。
裡面包的肉丸鹹度剛剛好，口感又紮實，搭配的是筍絲而非筍塊，口感很嫩也很順口，吃完會想再吃第二顆。
不過這裡的肉圓其實不便宜，一顆就要價50元，如果是像我們這種中部小孩常常吃肉圓一次就是點兩顆，真的好傷荷包；但是看在完全手工而且又好好吃的份上，還是非常值得一試。
我們吃完也大概是10分鐘之內，排隊人龍開始愈排愈長了。而且很多人吃完肉圓都會再外帶幾顆回家，一天限量300顆真的要提早來排隊才吃的到。
南機場夜市彰化肉圓 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段313巷36號
◆營業時間︰PM 13:30–PM 15:30
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接著轉進巷子裡，接力再吃【臭老闆現蒸臭豆腐(本店)】
店家招牌是現蒸臭豆腐，和我們一般常見的油炸臭豆腐很不一樣，在口味上很像在吃麻辣鍋裡的舀出來的麻辣豆腐，不過蒸過的口感又更軟綿紮實了。
「蒸」臭豆腐四個大字說明了店家的營業項目。這家在南機場夜市美食之中是很必吃名單，也出現在必比登推介的夜市街頭小吃名單之中。
臭老闆現蒸臭豆腐菜單，人氣現蒸臭豆腐有六種辣度選擇。
另外在309巷46號也開了二店。
店家除了賣蒸臭豆腐外，也有販賣多款麵食、湯品、小菜和桂花烏梅湯，都是以素食為主。
建議敢吃辣的朋友，可以提高辣度，口感會更香辣過癮。
現蒸臭豆腐(小辣)╱70元
在開動前，可以先將碗裡的湯汁充份淋在臭豆腐上，味道不會死鹹，而且帶有淡淡八角香；蒸豆腐吃起來又香又臭，真是愛死這一味了。
蒸的豆腐口感軟嫩紮實，吃完後嘴裡充滿了豆香味，挺好吃的。
南機場夜市臭老闆現蒸臭豆腐本店 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段313巷6號
◆電話︰(02)2305-2078
◆營業時間︰AM 11:30–PM 22:30
◆公休日︰週三
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在臭老闆現蒸臭豆腐本店對面的【芋頭大王】要到下午5點才開始營業。
店家招牌是芋頭冰品，大碗剉冰配上香綿的芋泥，夏天吃冰一定要來試試這一味。在永康街的傳奇超人氣排隊店，來到南機場設立分店，人氣依舊不減。
南機場夜市芋頭大王 – 美食資訊
◆地址︰台北市中正區中華路二段313巷5號
◆電話︰(02)2332-3434
◆營業時間︰PM 17:00–PM 23:00
【我的南機場夜市美食口袋(未吃)清單】
山內雞肉╱曉迪筒仔米糕╱八棟圓仔湯╱好佳蚵嗲╱芋頭大王╱ 阿男麻油雞╱基隆綜合黑輪甜不辣╱南機場夜市蒸餃╱好吃炸雞╱ 美蘭阿姨果汁吧╱來來水餃店╱土耳其沙威瑪╱松青潤餅╱ 鈺師傅上海生煎包╱無名推車燒餅╱山東三合一牛肉麵╱管麵素食麵館╱ 艋舺甜不辣
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