【苗栗三義住宿美食】山中旅行住一晚圍在客家花布桌吃辦桌！苗栗三義「卓也小屋藏山館住宿」一泊二食｜卓也新亮點彩色包子｜盛夏消暑彩色冰粿｜卓也小屋住一晚

二訪苗栗卓也小屋，這次來體驗入住新場館「卓也小屋藏山館」、一起在山裡齊聚「吃辦桌」。

愛吃鬼芸芸真是一呼百應，然後我們就來到苗栗三義的卓也小屋藏山館玩樂，入住兩天一夜，在這裡過著一泊二食的山居生活，享受恬淡的快意旅行。在2016年一訪卓也小屋時(連結文章)，那時候就有非常棒的入住經驗，很喜歡山中簡居的恬靜生活。而這次二訪準備體驗的是更不一樣的新房型「藏山館」以及坐在客家花布桌上「吃辦桌」，除了有的新住宿區和餐飲方案外，還推出了假日限定的「彩色包子」和消暑「彩色冰粿」，搶先嚐鮮，對於卓也小屋的多元發展，自成一處桃花源的山中生活節奏，真是叫人對這裡眷戀，每次到苗栗旅遊就會想到這裡！查詢優惠訂房價格

【苗栗三義住宿美食】山中旅行住一晚圍在客家花布桌吃辦桌！苗栗三義「卓也小屋藏山館住宿」一泊二食｜卓也新亮點彩色包子｜盛夏消暑彩色冰粿｜卓也小屋住一晚｜苗栗美食推薦 @13's幸福食光

苗栗三義卓也小屋藏山館 – 住宿資訊

▍地址︰苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
▍電話︰037-879-198
▍營業時間︰AM 09:00–PM 22:00
▍官方網站︰https://www.joye.com.tw/
▍優惠訂房︰連結

平日的午後，我們一行旅人各自驅車從南從北的奔往苗栗三義卓也小屋而來，這次入住的「卓也小屋藏山館」位於卓也小屋的上處，所以需要先在卓也小屋本館(山腰處)先停留辦理入住登記後，再把車子往上開至藏山館外的停車空間停放即可。

走進藏山館住宿區內，中間有個露台式的大平台，中間挑空給人頗有三合院的古樸氣味和氛圍；住宿空間的每扇門都是做成半圓拱門的樣子，讓人覺得帶有幾分山中小屋的樣子，充滿浪漫。

戶外也有提供免費飲水機。

藏山館的房型以樓房式(2人房、4人房)和通舖式(20人大通舖)為主，這次入住的「樓房式」是樓中樓的型態，一樓是簡約的小客廳和衛浴空間，二樓是純臥房空間。查詢優惠訂房價格

在不同的樓房型空間，配置也會有所不同喔！但大都是椅子沙發的配置差異，其他大致相同。

在小客廳的後方即是衛浴空間，採乾溼分離淋浴制，整體相當乾淨簡約。

小客廳的空間雖然不大，但該有的基本上就有了，像是電視、冰箱、空氣清淨機、插電式熱水壺、免費咖啡茶包礦泉水和基本清潔備品都有提供。

循著大門旁的小樓梯拾級而上，踩著木板樓梯上樓，突然覺得住在這樣的閣樓房裡的感受上頗為浪漫。

在樓梯的頂端還加上了隔柵，想必如果有帶小朋友同行，這個隔柵設置就讓人覺得非常的貼心，可以防止小孩玩的太嗨，而從樓上滾下來？

二樓的臥房空間非常簡單，提供一張雙人床，另外也有幾張軟墊，可以舖設在木地板上；軟墊可以讓小朋友在上頭遊戲，也可以當做床舖睡覺。

剛剛一走進藏山館的廣場空間，也是我們準備在晚餐時吃桌辦的地方；服務人員將原本的木桌加上了客家大花布後，整體氛圍全都鮮活了起來，充滿著濃厚客家情味。

傍晚燈光打下去，浪漫到不行。

▍卓也小屋藏山館－辦桌預訂資訊
1.需事先預訂
2.辦桌預訂基本至少三桌起
3.依人數每桌$3000元~$5000元不等
4.洽詢專線︰037-879-198

美味料理一道接著一道上桌擺放，這場辦桌筵席也在晚間6點準時開吃；我們幾位好友圍著一個圓桌一起用餐，超有過年圍爐的熱鬧氣氛，大家相聊甚歡實在好不熱鬧。

古早味炒米粉
吃第一口就讓人超驚豔的炒米粉，好久沒吃到這麼油香有味的炒米粉了；裡頭有加入很豐富的配料，高麗菜、紅蘿蔔、韭菜、香菇、蝦米和肉絲等，整體香味超有層次，入口更是鹹香有致，讓我們每個人都大口的吃著，還一口接一口，直接秒殺這一大盤的炒米粉。

海鮮冷盤
以川燙過的蝦子和軟絲為主，吃的到蝦子的鮮甜，軟絲也非常軟嫩好入口，算是非常開胃的冷盤涼菜。

炸物拼盤
以炸雞腿和花枝丸為主，算是搭配客家主食的配角，很吸引小孩子的胃口。

客家封肉
客家經典名菜，封肉肥軟Q彈吃起來也不會覺得吃起來太過油膩，肥瘦一起吃覺得更棒，而且配角筍絲也非常下飯，這道算是重口味，光是配封肉配筍絲就能讓我扒光一碗白飯了。

紅燒魚
吃起來魚鮮肉嫩，完全沒有土腥味，以大量的蒜末入菜，也是一道重口味料理，超下飯的。

炒青菜
高麗菜炒了美人菇，蔬菜口感很爽脆，搭配有口感的Q彈美人菇，整體吃起來有不同的口感層次。

綜合羹湯
真的超久沒吃到這種傳統桌菜才會出現的綜合羹湯，讓人超回味的，但這道羹湯的口味也偏重鹹一些，覺得可以清淡些會更好。

福菜湯
福菜湯裡用了非常好的土雞一起燉煮，土雞肉非常鮮嫩好吃，搭配好喝的福菜湯，會讓人一喝上癮，這晚我光喝湯就喝了三碗了。

飯後水果

這晚好開心大家一起坐在客家花布圓桌邊，圍的圓圓，吃到肚皮也圓圓的，決定再去散步夜遊，到藏山館下方的「牛角村」去看看螢火蟲。

五月初的苗栗螢火蟲季已經來到尾聲，不確定是否還有螢火蟲出沒，但我們依舊攝螢工作配備超齊全的整裝出發賞螢去。很幸運，還是有少少的螢火蟲出沒，所以利用長曝多張後，再以疊圖的方式呈現，其實效果也蠻好的。

▼這張未疊圖，大約只剩十來隻螢火蟲在生態池邊飛舞著，雖然數量不多，但還是很開心看見螢火蟲蹤跡，覺得好浪漫。

▼這張有疊圖，所以螢火蟲數量看起來好像不少，但其實只有少少喔！苗栗螢火蟲季大約是在每年的四月中旬至五月中旬期限，想到苗栗來賞螢火蟲，記得要把握那段時間喔！

在藏山館過了好眠的一夜，早餐位置一樣是在卓也小屋度假園區裡，我們一群人相約一起從藏山館散步走下來，一起吃早餐。

卓也小屋度假園區內，熟悉的感覺油然而生，這裡的環境和一訪時，改變不大，依舊維護著美好的樣子，讓人覺得穿越時光的錯覺，還深刻記得第一次前來的那份感動。

不過，這回再訪也多了許多新主題館，像是藍染小舖和故事館，都是一訪時沒有的。

卓也小屋本館裡的環境特色，依舊是古色古香的迷人，且處處充滿著綠意生機，讓人能體驗到生活的純粹與美好，這真的才叫渡假呀！

可以安排體驗藍染課程，這是入住卓也小屋的一大重點特色。

抓緊早餐時間，我們先回頭把早餐吃完，待會兒再去園區裡好好的逛一逛吧！

▍卓也小屋早餐供應的時間︰早上08:00~09:00，只有一小時喔！(早餐採吃到飽自取方式)

這回一樣是挑了風景好的窗邊座位，好好地享受晨光與美味的早點。

早餐結束後，我們的腳步移動到餐廳旁的咖啡廳，繼續欣賞恬靜的早晨時光，和水池邊水鴨天鵝們嬉水的景色，靜靜地看著，也覺得很放鬆美好。

最後也是我們這次除了來體驗「卓也山藏館住宿」外的一大亮點發現，就是卓也小屋新成立的冰品店「好色冰果室」，地點位置即位在卓也小屋度假園區的下方，循著住宿區的路徑前進而下，就能走到了。對了！好色冰果室目前只有假日才有營運喔！

在度假園區的本館下方，這裡的環境佈置上園區裡的古樸氣息又超不一樣的，這裡是打造成童話花園的樣子，讓我們一群大齡女子根本少女心噴發，很開心的坐在這裡享受美景也享受冰品甜點。

彩色粉粿冰
用古早味粉粿加入不同的食用色彩元素，再搭配仙草、粉圓和芋泥，集合成一碗超繽紛可口的彩色冰品，才一端上桌我們就瘋狂的先狂拍一輪了；粉粿原本就是我的愛，這樣的綜合口味搭配好好吃，口味上甜度剛剛好，不會太過甜膩。

草莓紅豆雪花冰
另外也有推薦「草莓紅豆雪花冰」，是以草莓雪花搭配芋泥和紅豆泥，口味上甜甜酸酸，很有戀愛般的美好滋味，讓我一口接一口。

彩色素包子
彩色包子裡頭只有一種福菜口味，所以也是素食包子，外面一樣是用了天然的可食用元素去製作出這樣吸睛又繽紛的包子皮，感覺吃完這些彩色包子會開運。XD

包子皮吃起來其實沒有特別的味道，不過皮很Q彈，內餡都是包著福菜，算是偏重口味的素包子。

二訪卓也還是超喜歡這裡的！有機會就揪好友們來苗栗卓也住一晚，一起來吃客家辦桌囉！

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