南部美食餐廳

【嘉義火雞肉飯】嘉義美食小吃.嘉中人的灶腳「簡單火雞肉飯」~雞肉飯很油香╱價位親民╱同場加映︰「犬行燒雞蛋糕」

【嘉義火雞肉飯】嘉義美食小吃.嘉中人的灶腳「簡單火雞肉飯」~雞肉飯很油香╱價位親民╱同場加映︰「犬行燒雞蛋糕」
和朋友約了一天假日到嘉義旅遊,午餐很自然的就是要吃嘉義雞肉飯,快速從口袋名單中找了一間距離較近的「簡單火雞肉飯」;吃完不管是要往蘭潭或是嘉義公園去走走都很鄰近。 據說這家簡單火雞肉飯是嘉中人的灶腳,我們是假日來吃,店內還是有不少成群的年輕人也來吃午餐,或許也是價位很親民的關係,深受較年輕族群的喜愛。而簡單的火雞肉飯一樣也是拌入了油蔥酥和少許雞油,吃起來比較油香,但不是溼潤的那種喔!餐廳裡外帶便當也...

【嘉義雞肉飯】嘉義美食小吃.嘉義東市場「東門雞肉飯」~米飯香甜溼潤不油膩.雞腳湯叫人喜歡

【嘉義雞肉飯】嘉義美食小吃.嘉義東市場「東門雞肉飯」~米飯香甜溼潤不油膩.雞腳湯叫人喜歡
嘉義雞肉飯在網路上推薦的店家還真不少,每次到嘉義都會想嚐嚐不一樣的雞肉飯,也算是一家一家慢慢收集的概念。 臨嘉義東區菜市場的「東門雞肉飯」營業時間從一早的5點就一路到晚上8點半,雞肉飯可以當成早餐來吃或其他任何想吃的時段都能滿足你(除了宵夜);前後我一共來吃了兩次,也點了不同的菜色,而對味蕾留下深刻記憶的是雞肉(片)飯的調味與雞腳湯,覺得如果你是比較喜歡吃湯汁多一點的飯、也不喜歡太油,那就蠻適合來...

【嘉義虱目魚粥】嘉義美食小吃.嘉義早餐吃「阿文魚粥」~美味虱目魚粥、煎海魚、草魚肝、虱目魚腸非嚐不可

【嘉義虱目魚粥】嘉義美食小吃.嘉義早餐吃「阿文魚粥」~美味虱目魚粥、煎海魚、草魚肝、虱目魚腸非嚐不可
一直以來都覺得嘉義鬧區裡的街道很迷你,很適合用散步的方式尋味嘉義美食小吃。傳統在地的好美味,總是能讓品嚐後的味蕾久久無法忘懷。 小胖經理準備帶路來吃嘉義早餐「阿文魚粥」的前一晚,還特別叮囑隔天的飯店早餐不要吃太飽,還好我都有乖乖聽話;早餐就從阿文魚粥開啟嘉義美食吃貨模式,又是滿滿一桌豐盛美食,真的沒在開玩笑啊!吃完感覺馬上又飽到天靈蓋了,一天才開始,這樣吃下去怎麼瘦的了啦。 這間阿文魚粥算是在地人...

【阿里山阿將的家】上山度個悠然的午候時光「23咖啡館」~品味阿里山的慢生活

【阿里山阿將的家】上山度個悠然的午候時光「23咖啡館」~品味阿里山的慢生活
滿足的品嚐完阿里山特色鄒族風味餐後,緊接著安排的是愜意下午茶喝咖啡行程;來到阿里山旅遊,腳步請放慢,細細感受山裡的慢活方式。 來到「阿將的家」,這裡讓同行造訪過的旅伴真是讚聲連連;原來阿將的家主要以民宿、露營與咖啡廳多角經營,據說一開始只有住宿的部份,後來才又加入「23咖啡館」,23咖啡館是男主人阿將為了喜愛咖啡的女主人所增設,取名來自於女主人23歲時嫁給了他,開店時也正巧是他們結婚的第23週年。...

【嘉義阿里山餐廳推薦】高CP值阿里山必吃美食「游芭絲鄒族風味餐飲」~豐富的山珍野宴.超級驚豔味蕾

【嘉義阿里山餐廳推薦】高CP值阿里山必吃美食「游芭絲鄒族風味餐飲」~豐富的山珍野宴.超級驚豔味蕾
嘉義人的阿里山就好比台北人的陽明山,想放鬆或是想吃美食的時候,往山裡跑就對了! 嘉義三天兩夜行程的第一站安排來到阿里山必吃的「游芭絲鄒族風味餐廳」午餐;游芭絲位在前往達娜伊谷的必經之路上,餐廳用在地的自然野菜和四季時蔬,以不破壞食材本質之下烹出一道道吃了令人感動的餐桌佳餚。很喜歡游芭絲帶給味蕾感知的純粹,真是舌尖上的饗宴,每一口都能充滿驚喜! — 文字摘自游芭絲簡介 — 「美」,來自感知的開啟與對...

【嘉義新港牛肉火鍋】在地老饕帶路~老字號美食餐廳「光復牛肉店」.現涮現吃溫體牛肉鍋美味又銷魂

【嘉義新港牛肉火鍋】在地老饕帶路~老字號美食餐廳「光復牛肉店」.現涮現吃溫體牛肉鍋美味又銷魂
這趟嘉義阿里山山海戀旅程愈到尾聲愈是不捨,很少能夠一口氣在三天兩夜內連續造訪多家在地老饕的口袋美食店,而這家位於嘉義新港的「光復牛肉店」本來不在行程之中,最後還是讓小胖經理不藏私的帶我們去吃了。 明明就是車來車往的鄉間縣道,雖然有明顯又斗大的招牌,但如果是我開車經過,一定不會去注意到這家牛肉店;幸好有在地老饕的帶路,才得以嚐到如此美味又是隱藏版的銷魂牛肉火鍋。據聞光復牛肉店是在地的老字號牛肉火鍋餐...